首先我們要搞清楚，正宗茶油也分為兩種，一種是野生的正宗山茶油，另外一種是人工種植的茶油樹上產的茶油，這兩種茶油雖然都是真的，但是價格差距還是很大的。城里人基本上是買不到野生茶油的，因為現(xiàn)代人生活越來越好了，很少有人愿意進山采摘野生茶油果的，即使有人去采摘，產量也相當?shù)?，基本上是不會拿出來賣的，這種茶油就算要賣，價格也不會低于100元一斤的。人工種植的茶樹，產的茶油賣價也基本要50元以上每斤，低于這個價的茶油我們就要注意分辨了，畢竟它的成本就很高，賣價不可能便宜的。

    2022年茶油價格多少錢一斤呢？安徽省茶油價格為50-70元每斤；福建省的茶油價格為40-60元每斤；江西省的茶油價格為38-60元每斤；湖北省的茶油價格為60-70元每斤；湖南省茶油價格為60-80元每斤，純野生的山茶油100-200元左右每斤；廣東省的茶油價格為50-70元每斤。(以上價格數(shù)據(jù)來自某大型農業(yè)網(wǎng)站，也許跟現(xiàn)實價格也些許差別)

到底是古法壓榨的茶油好？還是現(xiàn)代工藝壓榨的好？

    到底是古法壓榨的茶油好，還是現(xiàn)代先進機器、先進工藝壓榨的茶油好呢？這個問題也沒有固定答案，因為如果從理論上來看，當然是現(xiàn)代先進工藝壓榨出來的要好，原因很簡單，先進工藝壓榨出來的顏色更通透、沒有雜質、而且是熟油，沒有苦味和澀味，甚至氣味也很淡。而古法壓榨的看起來顏色是黑黑的，不通透，有雜質，這種油不經過“熬熟”加工，吃起來是有一點苦澀味的。

    雖然理論上來說，現(xiàn)代工藝壓榨出來的茶油要比古法壓榨的好，但是人們都更愿意用高價來買古法壓榨的，這是因為古法壓榨的油沒有任何的添加成分，很大程度上保留了茶油的營養(yǎng)價值。而現(xiàn)代工藝壓榨出來的茶油，誰知道會不會添加什么東西呢？因為具有現(xiàn)代工藝的都是大工廠，這種加工廠是不會讓一般人到加工現(xiàn)場觀看的，所以人們就不放心品質了。另外，現(xiàn)在我國的任何產品好像都有一個“潛規(guī)則”，那就野生的產品一定要比人工種植的好，古法加工的一定要比現(xiàn)代工藝加工的好，因此古法加工的要貴很多，這是所有人都認可并接受的。