楊梅種植技術：
（1）挖楊梅定植穴定植穴應設置在離梯田或魚鱗坑外沿1/3處，按株行距的要求，測量出定植穴的位置，再以定植點為中心，進行挖定植穴。定植穴的規(guī)格為長寬各1m，深0.8m。一般，在秋、冬兩季進行挖定植穴。在挖定植穴時，應將表土放在一邊，深土另放在一邊，將表土與腐熟的農(nóng)家肥及過磷酸鈣混合好，到春季定植時，先放一定量的表土，再放入肥土混合物，最后放入深土，然后進行苗木定植。定植底肥與過磷酸鈣的搭配方法有4種：①垃圾或堆肥50kg，過磷酸鈣0.5-1kg；②家禽糞便25-30kg，過磷酸鈣0.5-1kg；③菜籽餅或豆餅5kg，過磷酸鈣0.5-1kg；④山地雜草或燒山后的焦泥草皮25-30kg。
（2）定植密度應根據(jù)果園的氣候條件、土壤肥力、品種特性及樹冠管理技術來確定。一般，氣候炎熱、土壤肥沃、土層深、施肥較多的，可定植稀一點；土壤瘠薄、土層較淺、坡地較陡峭的，可定植的密一點。一般，每667平方米栽楊梅15-40株。株行距有5m×7m、4m×6m、5m×4m等幾種規(guī)格。
（3）栽植時間在浙江、江蘇、湖南和江西等冬季有凍害的地方，宜采用春栽植，即2月下旬至3月中旬進行栽植。在冬季無嚴寒的溫暖地區(qū)，可采用秋季栽植或春季栽植，即10月上旬至12月上旬，或第2年2月中旬至3月中旬栽植。定植應選擇在陰天或小雨天進行。特別要注意，不要刮有西北風的天氣里進行栽植。
（4）定植方法一般，應選擇品種純正、砧木和接穗愈合良好、根系發(fā)達、苗木新鮮和強健、無病蟲害的壯苗進行定植。
大苗移植或近距離定植均須帶土。長途運輸?shù)拿缒荆仨氄J真做好苗木包裝。運到果園所在地后，在栽植前需把根部浸濕，然后再進行松包和定植。
定植前，要適當剪去過長和過密的枝梢，將過長的須根剪短，再蘸上黃泥漿。定植時，最好選擇溫暖的、有云的天氣，切忌在刮西北風的天氣進行。定植時，先要在定植穴內(nèi)，施入基肥，然后把苗木放入穴內(nèi)，校正距離，對齊橫行和直行，并將苗木放正，使須根向四周伸展，避免彎曲。砧木接口放在背風方向，以防吹折，而且有利于接口愈合。定植時，一定要把苗木扶直，使細根舒展，將細土逐漸填入根部，用棒搗實，隨填土隨搗實。在填土到一半時，施入焦泥灰，再填土塌實。最上層的覆土厚度，要高于地面20cm左右，并使苗木的嫁接口，露出土表為度。苗木定植后，應澆足定根水。澆水后，蓋一層松土，鋪地膜，以減少水分的蒸發(fā)。定植后，立即定干，即在苗木嫁接口上方30cm處，剪去頂梢，促使下部長出新梢，以后選定3-4個強壯的新梢作為主枝。