民國(guó)年代的茶

印象中，潮汕人熱情好客，但還有一個(gè)特點(diǎn)，就是十分喜歡喝茶，他們對(duì)茶的喜愛(ài)，超出一般人的想象，可以用“嗜茶如命”來(lái)形容，潮汕人遇到熟人經(jīng)常會(huì)說(shuō)“有閑來(lái)食茶！”。

去過(guò)潮汕地區(qū)的人都知道，潮汕家家戶戶就是一個(gè)小茶館，每家至少備有一套工夫茶具，而大戶家庭有的還會(huì)準(zhǔn)備3-4套茶具。鄰居之間如果有什么矛盾，一杯茶就能解決矛盾。

鳳凰單叢

是潮州地區(qū)的本地茶，屬于烏龍茶的一種，而且香型豐富，多達(dá)10種，如鴨屎香、蜜蘭香、芝蘭香等等。

單叢茶是屬于鳳凰水仙旗下的一個(gè)品級(jí)，早期的時(shí)候，為了將鳳凰水仙茶分出優(yōu)劣，于是按照品質(zhì)分成3個(gè)級(jí)別，分別是：鳳凰單叢、鳳凰浪菜、以及鳳凰水仙。其中，單叢茶是三者中品質(zhì)最好的，也因此受到很多人的喜愛(ài)。

大紅袍

主要受到潮汕地區(qū)汕頭人士的喜愛(ài)，屬于烏龍茶系列。我們都知道，大紅袍歷史悠久，至今已經(jīng)有600多年的歷史，目前市面上我們見(jiàn)到的大紅袍基本上都是由母樹(shù)大紅袍無(wú)性繁育的。

干茶外形勻整，稍扭曲，條索粗壯緊實(shí)，色澤烏黑油潤(rùn)帶寶色。入口甘爽順滑，具有濃厚的巖韻，醇厚回甘，回味足，飲完之后依舊杯有余香。

揭陽(yáng)炒茶

是潮汕地區(qū)揭陽(yáng)人的最愛(ài)，據(jù)說(shuō)是清末時(shí)期有村民上山割草時(shí)無(wú)意間發(fā)現(xiàn)這款茶的茶青，然后帶回去加工培育而成，民國(guó)時(shí)期還曾一度銷往海外。

另外，由于制茶工藝的問(wèn)題，揭陽(yáng)炒茶在制作的過(guò)程中采用的是中重火，成品茶的外觀不好看，而且味道苦澀，初喝的小白可能會(huì)因此被勸退，但揭陽(yáng)炒茶有一個(gè)特點(diǎn)是“先苦后甘”，沖泡數(shù)次依舊回甘力強(qiáng)，因此地道的揭陽(yáng)人反而比較喜歡這個(gè)味道。

民國(guó)年代的茶 天香 茶莊

1.清茶靈齋

2.霧彌茶葉店

3.天下茶香

4.天香茶葉店

5.茶月香茶葉店

6.幽竹茶居

7.鳳名茶葉店

8.葉香百匯

9.鳳鳴茶葉店

10.品茗香居

11.順天銘

12.茗香閣

13.茶緣齋

14.潮韻茶葉店

15.品她一夏

16.一品茶莊

17.馥雅居

18.品香茶閣

19.一葉茗舟

20.茶新芬

21.茗聚閣

22.茶藝道

23.茗品茶葉店

24.荼沁茶葉店

民國(guó)時(shí)期茶具圖片大全

壺蓋上有吉豐二子是什么年代？是清朝咸豐年代的。

民國(guó)時(shí)期的普洱茶

云南全省普洱茶園面積已經(jīng)達(dá)到670萬(wàn)畝。

中華人民共和國(guó)成立初期，云南全省僅有茶園16萬(wàn)畝，產(chǎn)茶5萬(wàn)擔(dān)。1930~1936年，全省茶葉產(chǎn)量年平均在11.69萬(wàn)擔(dān)?？箲?zhàn)時(shí)期，產(chǎn)量年平均為8.8萬(wàn)擔(dān)。1937年全省產(chǎn)茶19.6萬(wàn)擔(dān)，為民國(guó)時(shí)期全省產(chǎn)茶量的歷史最高水平。1946~1948年，年平均產(chǎn)茶8.4萬(wàn)擔(dān)。

中華人民共和國(guó)成立以后，中國(guó)共產(chǎn)黨和人民政府采取一系列促進(jìn)茶葉發(fā)展的政策、措施，使云南茶葉生產(chǎn)有了較大的發(fā)展。1990年，全省茶園面積發(fā)展到240萬(wàn)畝，為1949年的15倍，年平均增加5.4萬(wàn)畝。茶葉產(chǎn)量達(dá)到89.6萬(wàn)擔(dān)，為1949年的17.9倍，年平均增產(chǎn)2萬(wàn)擔(dān)。

2019年，全省茶園面積已經(jīng)達(dá)到670萬(wàn)畝，是1949年的42倍，1990年的2.8倍,年平均增加9.4萬(wàn)畝。茶葉產(chǎn)量達(dá)到360萬(wàn)擔(dān)，是1949年的72倍，是1990年的4倍。

民國(guó)時(shí)期的茶

是老字號(hào)茶，口感非常的好，香飄四逸，是一款非常好的茶！

百年兆豐號(hào)從清代開(kāi)始就成了一塊金字招牌，在民國(guó)時(shí)，只要茶能貼上“億兆豐”的標(biāo)簽，那價(jià)值也能翻幾倍。

百年兆豐號(hào)茶采用上好的原料，絕對(duì)保質(zhì)保量，并且外包裝不能打開(kāi)，打開(kāi)之后一年之內(nèi)必須喝掉，否則茶葉便會(huì)腐爛變質(zhì)。近幾年，“兆豐號(hào)”茶磚炒得挺火，在各類拍賣會(huì)上都能見(jiàn)到。

民國(guó)年代的茶壺多少錢(qián)

這是民國(guó)江西民窯制作的，一般，價(jià)值在三百元左右。

民國(guó)老茶圖片

普洱茶的核心是越陳越香，老茶到底什么味能放多久，現(xiàn)代眾說(shuō)紛紜。有人說(shuō)放到最后達(dá)到無(wú)為的境界，也有人說(shuō)氣味芬芳，陳香味十足。

由于普洱茶的生產(chǎn)在上世紀(jì)中葉出現(xiàn)過(guò)斷層，至今老茶都是以73青、88青這些作為參考。關(guān)于普洱茶的倉(cāng)儲(chǔ)，從早期的濕倉(cāng)到現(xiàn)代的廣東倉(cāng)、云南倉(cāng)，都有擁護(hù)的人群。關(guān)于老茶的味道，我突然想起在早些年看民國(guó)大家唐魯孫先生寫(xiě)的《故園情》，書(shū)中專門(mén)提到了普洱茶老茶的味道。

　　紫禁城有專門(mén)存放茶葉的茶庫(kù)，宣統(tǒng)皇帝退位的時(shí)候，皇族為了節(jié)約開(kāi)支，裁撤了大量宮女、太監(jiān)。同時(shí)也將內(nèi)務(wù)府倉(cāng)庫(kù)中存放的各種皇家用品出售，其中就包括茶葉。

　　當(dāng)年故宮中的茶庫(kù)中存放有大量的紅茶、綠茶、普洱茶。因?yàn)樨暡璧闹贫?，皇家向?lái)不缺好茶。加上進(jìn)貢的數(shù)量大于消耗的數(shù)量，所以當(dāng)時(shí)茶庫(kù)中茶葉時(shí)間跨度超過(guò)200年。

中國(guó)十大名茶

第一名：西湖龍井， 第二名：洞庭碧螺春， 第三名：黃山毛峰， 第四名：廬山云霧， 第五名：六安瓜片， 第六名： 君山銀針， 第七名：信陽(yáng)毛尖， 第八名：武夷巖茶， 第九名：安溪鐵觀音， 第十名：祁門(mén)紅茶 應(yīng)該是這樣啊