小青柑茶怎樣泡水喝

以我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)人喝小青柑肯定是要把整個(gè)的小青柑分成小份，一次取出一份來(lái)泡著喝，要不然就太浪費(fèi)了。一般情況下，我會(huì)先取下上面的蓋子，用干凈的剪刀把皮減下來(lái)四分之一，再取里面的茶葉約四分之一泡水多次，直至味寡棄之。以此類(lèi)推，一整個(gè)一般分成四次用完

小青柑如何泡茶喝

小青柑煮的方式有兩種，一種是喝過(guò)幾泡出來(lái)之后再煮，第二種是無(wú)需沖泡，直接就煮，兩種滋味也是不一樣的。沒(méi)有沖泡煮過(guò)的茶，茶氣更濃烈，滋味更醇。

1、直接煮

使用玻璃壺或者陶壺，待水燒至85℃左右投入壺中直接煮，大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火，第一壺兩三分鐘左右就可出湯，第二壺4分鐘左右出湯，往后延長(zhǎng)煮茶時(shí)間。

2、先泡后煮

小青柑先沸水沖泡，喝上幾泡后再投入壺中慢煮，第一壺煮4分鐘左右，第二壺6分鐘左右，往后適當(dāng)延長(zhǎng)煮茶時(shí)間。

二、煮茶不容忽視這些細(xì)節(jié)

1、85℃溫水入壺，滋味更協(xié)調(diào)。煮茶時(shí)，加入85℃左右的熱水比較合適，煮出來(lái)的茶湯味道比較好。如果直接用涼水熬煮，茶湯會(huì)很濃厚，甚至無(wú)法入口。

2、留根續(xù)水，多次出湯濃淡均一。每次最好不要把壺里的茶湯全部倒完，應(yīng)該留部分茶湯加水再煮。茶水煮開(kāi)了，也繼續(xù)可以放在炭火上慢慢燉，味道會(huì)更好。

3、避免干燒，避免驟冷驟熱。不管什么材質(zhì)的容器，為了安全都請(qǐng)不避免干燒，避免驟冷驟熱。

三、煮茶，茶葉、器具要選對(duì)得

煮茶和泡茶不一樣，煮茶比較考驗(yàn)喝茶人的耐心，要慢慢地等。茶葉選不對(duì)，煮得不到火候，茶湯沒(méi)有口感和特色；只有茶葉與器具選得對(duì)，火候掌握得當(dāng)，時(shí)間夠長(zhǎng)，才能等到你想喝的那個(gè)茶味。

要煮的小青柑，要求茶葉底質(zhì)夠棒，存放時(shí)間夠久。大家都知道，小青柑也得首選新會(huì)柑。小青柑成熟度不高，青柑皮油酮類(lèi)物質(zhì)豐富，含有豐富的揮發(fā)芳香油，香氣高銳清爽，更加耐泡而且利于存放，有比較大的陳化空間。

煮飲上一杯小青柑，有青柑的清香加上普洱的醇厚，形成獨(dú)特的口感與風(fēng)味。讓嗅覺(jué)得到享受，味蕾仿佛接受按摩，仿佛煩惱就拋之腦后。

小青柑怎么泡水好喝

1、掀蓋沖泡法：把整粒青柑仔和蓋皮放入泡茶壺中用沸水沖泡，這樣泡出來(lái)的小青桔茶果香濃郁、滋味醇厚。 2、碎皮沖泡法：把小青桔掰成兩瓣，放入泡茶壺中沖泡，這樣泡出來(lái)的小青桔茶口感極佳。 3、鉆孔沖泡法：用茶刀在小青桔身上鉆3至8個(gè)小孔，這樣泡出來(lái)的小青桔茶果香濃郁、酸甜可口。

小青柑的茶怎么泡

小青柑是可以用壺沖泡的，保溫杯同樣也可以泡小青柑，也可以按個(gè)人口味取適量比例進(jìn)行沖泡。

　　那么，小青柑用壺要怎么泡呢？首先，無(wú)論是紫砂茶壺、夾層玻璃壺、灑脫杯，都適合于家人團(tuán)坐，或三五好友輕攏慢捻、暢飲閑談，一人一幾一杯，可直接投茶入甌入壺，取下小青柑的蓋一同沖泡，煮水，燙具，潤(rùn)茶，注水，稍待，出湯，分盞，品飲即可。只是需要把握的就是注水方式、浸泡時(shí)間。其中紫砂茶壺泡最好，茶熟香溫，既不奪香，又無(wú)熟湯氣。

　　夾層玻璃壺泡，將一整顆小青柑放入其中，然后注水，慢慢浸泡，自己可以去忙家務(wù)或工作，然后，即使稍長(zhǎng)時(shí)間回來(lái)，一樣的滋味甜美，如果滋味由于泡的時(shí)間長(zhǎng)稍濃時(shí)，可以再柑普和水分離，再稍注入些開(kāi)水，稀釋茶味，即可品飲。

小青柑茶怎么泡好喝

小青柑的正確沖泡方法：

1、整顆沖泡，取出一整顆小青柑后，可以直接沖泡，但是要把蓋子揭開(kāi)，然后再把蓋子和小青柑一起加入壺中，加入開(kāi)水洗茶，倒出洗茶水后，再重新例入熱水進(jìn)行沖泡，一般泡五秒的時(shí)間，之后再?zèng)_泡時(shí)需要適時(shí)延長(zhǎng)浸泡的時(shí)間，這樣可以使茶湯更有口感。

2、小塊沖泡，把一整個(gè)的小青柑里面普洱茶倒出一些，把柑皮用手掰成大小合適的小塊狀，然后全部放入茶杯中，加入開(kāi)水進(jìn)行洗茶，倒掉洗茶水后再進(jìn)行沖泡，就可以喝了。把小青柑掰開(kāi)之后，就會(huì)影響到普洱茶的耐泡度，而且果皮里面的一些物質(zhì)也會(huì)快速的被泡出來(lái)，在口感方面就會(huì)失去一些平衡。

3、鉆孔沖泡，取一整顆普洱茶在四周鉆上九個(gè)孔，為了防止普洱茶從里面漏出來(lái)，所以孔的大小一定要適中，打好孔之后就把小青柑放入茶壺中，加入開(kāi)水洗茶、沖泡，等幾秒鐘之后就可以飲用了，這種方法可以把茶香和柑果表現(xiàn)的更加空出。

4、煮泡，無(wú)論是整顆還是掰碎的小青柑，不是用開(kāi)水沖泡，而是直接放到壺中進(jìn)行煮，剛開(kāi)始煮的時(shí)間可以短一些，以后可以增加煮 的時(shí)間，這樣會(huì)便小青柑的味道更濃郁。

小青柑茶怎樣沖泡

小青柑的頂部又一個(gè)小小的蓋，在沖泡小青柑的時(shí)候，可以先將蓋掀開(kāi)，再將整個(gè)小青柑連同柑皮一起放入蓋碗里面沖泡，這種沖泡方法最為簡(jiǎn)單粗暴。投入小青柑之后，要先洗茶，就是用沸水沿著小青柑的外皮沖一圈，然后再迅速倒掉水。

第一遍是洗茶，第二遍則是潤(rùn)茶，也是同樣的方法，沖入開(kāi)水后迅速倒掉。第三遍才是正式泡茶。第三次注入的開(kāi)水一般是茶杯的十分之七，這樣可以給茶杯留一些出湯的空間。五秒后就可以將茶湯分離出來(lái)。

小青柑怎么泡才正確 小青柑的正確泡法

將小青柑整個(gè)放進(jìn)去沖泡，是正確泡小青柑的一種方法，此外，我們也可以選擇鉆孔沖泡法。先用茶刀在小青柑的四周喝底部打九個(gè)洞，洞不宜過(guò)大，否則，會(huì)漏茶葉，這樣會(huì)影響茶湯的口感。然后，再將整個(gè)小青柑放入到蓋碗里面。

沖入沸水，也是沿著小青柑的外圍注水，頭兩次是洗茶和潤(rùn)茶，第三次才是正式泡茶。第三次沖入沸水，幾秒后就可以出湯。讓茶在沸水里面徐徐浸出來(lái)，將柑皮的香氣完全融進(jìn)茶湯，這樣沖泡的小青柑口感清甜，非常耐泡。

小青柑茶怎樣泡水喝好

1.

掀蓋沖泡法 將青柑仔填茶口的蓋皮掀開(kāi),再將整粒青柑仔連同蓋皮直接投入杯或壺中,加沸水沖泡,再等柑皮和普洱中的物質(zhì)慢慢溶出,湯色呈深金黃色時(shí)即可。 水開(kāi)后第一遍洗茶,第二遍潤(rùn)茶,第三遍才開(kāi)始每次浸泡5秒后出茶。

2.

碎皮沖泡法 1.拆開(kāi)包裝,取出完整的小青柑; 2.將小青柑小心掰碎,將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。 3.加入開(kāi)水沖泡。

小青柑茶如何泡

首先，選擇正宗的小青柑沖泡尤為重要。而就消費(fèi)市場(chǎng)的選擇來(lái)講，“十添一小青柑”是在業(yè)內(nèi)認(rèn)可度較高的小青柑，其柑果正是采摘于新會(huì)的天馬核心產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)經(jīng)過(guò)采果、洗果、挖果、填茶、殺青、半生曬、低溫烘焙等一系列工藝制作出來(lái)的小青柑湯色清潤(rùn)紅亮、品起來(lái)甜滑潤(rùn)口，一直喝全生曬的朋友首次試喝這工藝的小青柑都會(huì)覺(jué)得新奇，也愿意接受。

那么，青柑的沖泡方法有哪些？

（一）、整顆沖泡法：

1.在小青柑的底部開(kāi)一個(gè)黃豆大小的孔，以便沖泡時(shí)開(kāi)水能浸透整個(gè)小青柑。

2.將茶投入蓋碗中，小青柑均可用蓋碗或者紫砂壺沖泡.水溫100℃，注水一定要輕緩慢柔，從小青柑的頂部細(xì)細(xì)注入，讓開(kāi)水有時(shí)間可以慢慢滲透整個(gè)小青柑。

3.第一沖醒茶，5秒快速出湯，一般不喝。第二沖開(kāi)始品飲。坐杯時(shí)間10秒，之后每次坐杯時(shí)間遞增5秒。小青柑的前三沖，柑果香明顯，此后熟普的醇厚會(huì)慢慢化開(kāi)出來(lái)。

4.7至8沖之后，將小青柑翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，從底部注水。此時(shí)茶的滋味仍未泡盡，翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)沖泡，又是一次開(kāi)始。水溫保持在100℃左右，輕緩注水。

5.泡完20余沖后，還可以將小青柑放入煮水壺中泡煮。這樣仍然可以再喝兩三壺。

（二）、碎皮沖泡法：

1.將茶葉用茶撥將茶葉撥進(jìn)蓋碗；

2.再取適量桔皮；

3.倒入100攝氏度的純凈水；

4.洗茶，洗一到兩次，洗茶速度要快，接著進(jìn)行沖泡；

5.泡茶的時(shí)間大概為1到2秒可出湯，第5泡后每泡延長(zhǎng)3-5秒浸泡時(shí)間；

6.最后將泡好的茶湯分入杯中，記得倒茶倒七分滿(mǎn)，品茶分三口：一品茶香，二品茶味，三口感受茶的回甘。

（三）、九孔沖泡法：

1.用茶針或茶刀在柑果四周戳上九個(gè)孔，以不會(huì)漏茶為宜；

2.按照整顆沖泡的方法進(jìn)行沖泡，將鉆孔后的小青柑放入壺中。加入沸水，洗茶兩遍；

3.茶慢慢浸出，與果皮的清香融合出湯時(shí)間根據(jù)個(gè)人口感調(diào)節(jié)。倒入杯中，可見(jiàn)茶色清澈紅亮。

總而言之，小青柑由于它的功效與作用，近兩年在市場(chǎng)上的熱度從未退減，反而愈演愈烈。但是，掌握了柑普茶的沖泡方法還不夠，前提是要選用正宗的小青柑，才能有醇正的味道。

小青柑泡茶怎么泡

小青柑一次泡一顆，小青柑的沖泡方法：首先準(zhǔn)備一壺開(kāi)水，然后拆開(kāi)包裝，取出一顆小青柑，把小青柑頂部蓋子去掉，放入蓋碗，向蓋碗注入開(kāi)水，第一遍為洗茶水，第二遍開(kāi)始正式?jīng)_泡，再次注水后，蓋上蓋子，等待7s即可出湯，最后將茶湯倒入茶杯即可品飲。