承德特產(chǎn)花茶

　承德豐寧特產(chǎn)：

1.黃旗小米

　　“黃旗小米”又稱(chēng)“康熙貢米”產(chǎn)地位于河北省豐寧滿(mǎn)族自治縣黃旗鎮(zhèn)樂(lè)園鄉(xiāng)及連桂鄉(xiāng)，地理位置為北緯42度，北京正北230公里，坐擁潮河源，這里土質(zhì)肥沃，氣候溫涼，雨量適中，十分適宜谷物生長(zhǎng)，全產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)種植，不用任何化農(nóng)藥（因?yàn)橛没兽r(nóng)藥農(nóng)民連種植的本錢(qián)都不夠）黃旗鎮(zhèn)的氣候?qū)儆谥袦貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候。

2.承德杏仁

　　承德山區(qū)盛產(chǎn)杏仁，產(chǎn)量居全國(guó)第一位。承德杏仁顆粒飽滿(mǎn)，肉厚而細(xì)，有甜杏仁和苦杏仁之分。甜杏仁可作為高級(jí)糕點(diǎn)和糖果的原料；苦杏仁可入藥。杏仁經(jīng)過(guò)飽制可制成杏仁露、杏仁霜、杏仁豆腐、醬菜、罐頭等；杏仁茶更是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃杏仁含蛋白質(zhì)23％，粗脂肪50－60％，還含有磷、鐵、鈣、鉀及多種維生素。

3.壩上榛子

　　【榛子生長(zhǎng)與炮制】榛子是承德特產(chǎn)之一，不同種類(lèi)的榛，對(duì)溫度要求不一。歐榛喜溫暖濕潤(rùn)的氣候。適宜平均氣溫13～15℃，絕對(duì)最低-10℃，極端高溫38℃地區(qū)。榛子堅(jiān)果成熟期與種類(lèi)，品種及氣候條件有密切關(guān)系。一般從雌花授粉到堅(jiān)果成熟需147天～176天。由于同一株樹(shù)外圍及頂部的堅(jiān)果先成熟，下部及內(nèi)膛較晚。

4.壩上白蘑

　　壩上白蘑白蘑，壩上特產(chǎn)。它一般生長(zhǎng)在海拔800——1500米的深山峽谷，白蘑是純天然的食用菌無(wú)任何污染，有獨(dú)特的風(fēng)味，含有蛋白質(zhì)，八種氨基酸，谷物中一般所缺乏的賴(lài)氨基酸，在白蘑中含量極其豐富，賴(lài)氨基酸有利于兒童體質(zhì)和智力的發(fā)展，它含有多種礦物質(zhì)，以磷、鈉、鉀含量最高，野生白蘑其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值達(dá)到“野生食品”。

5.壩上蕨菜

　　純天然的健康食品.又稱(chēng)長(zhǎng)壽菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美稱(chēng)，產(chǎn)自深山。蕨菜營(yíng)養(yǎng)豐富，含胡羅卜素、維生素C及多種礦物質(zhì)。蕨菜可鮮吃，也可腌制后食用。壩上地區(qū)也是我國(guó)蕨菜的產(chǎn)地之一，不僅國(guó)內(nèi)暢銷(xiāo)，還深受?chē)?guó)外賓客的贊譽(yù)。

6.豐寧莜麥

　　豐寧莜麥?zhǔn)呛颖笔〕械率胸S寧縣的特產(chǎn)。莜麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)豐富的糧食作物，在禾谷類(lèi)作物中蛋白質(zhì)含量最高，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也較平衡。莜麥，是燕麥的一種，也叫裸燕麥，是河北豐寧縣壩上的主要農(nóng)作物之一。 豐寧莜面營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，食用方法多樣，搓、推、搟、卷，花樣翻新，無(wú)論是莜面魚(yú)魚(yú)、莜面鍋餅還是貓耳朵。

7.歐李

純天然野生水果，香味獨(dú)特、濃郁，富含高鈣，是補(bǔ)鈣的的最佳果品。

8.金蓮花

9.河北細(xì)毛羊

　　又名壩上細(xì)毛羊。產(chǎn)于河北豐寧。頭大小適中，鼻梁隆起，公羊有角呈螺旋形；母羊無(wú)角或有角痕。頸粗而短。公羊有2個(gè)左右完全或不完全的橫皺褶。胸深而寬，四肢粗壯強(qiáng)健，背腰平填，適于放牧。全身被毛白色。全閉合型，著生良好，頭部絨毛生至兩眼連線，額前似絨球，前肢被毛生至腕關(guān)節(jié)。后肢生至飛節(jié)，腹毛較短。

10.滿(mǎn)族馬褂

承德特產(chǎn)金蓮花茶

金蓮花（藥用，注意與觀賞品種鑒別） 金蓮花又名金梅草，別名“雞蛋黃花”。

金蓮花是多年生毛茛科金蓮花屬草本植物， 生長(zhǎng)在海拔1100-2200米的草甸子和林間濕潤(rùn)的沼澤地帶。每年6月下旬開(kāi)花，至7月中旬為盛花期。它主要含生物堿、黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有清熱瀉火、解毒止痛的功效，據(jù)《本草綱目拾遺》記載：“金蓮花味苦，性寒。治口瘡、喉痛、浮熱牙宣、耳疼、目痛，明目，解嵐瘴”因此，既可制成中成藥，又可做為中草藥入藥或作為茶飲。茶飲能驅(qū)暑提神，清熱瀉火，深受喜愛(ài)，有壩上“龍井”之稱(chēng)。金蓮花原為野生植物，由于市場(chǎng)前景好，現(xiàn)承德已成立金蓮花種植基地。板藍(lán)根 板藍(lán)根是一年生草本植物，70一80天即可收獲，生長(zhǎng)期短，壩上、壩下、山地均可生長(zhǎng)，對(duì)土質(zhì)要求不高，較為耐旱，市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定。

承德特產(chǎn)茶葉

承德小吃街哪里最有名 承德人經(jīng)常去的小吃街

每座城市都有自己美麗的風(fēng)景，那承德也不利外。承德位于河北省東北部，是一座風(fēng)景優(yōu)美的的塞外名城，每年都能吸引著很多的中外游客觀光旅游。來(lái)到承德除了欣賞美景外，吃美食也是必不可少的一部分。那承德的小吃街哪里最有名的，下面就給大家介紹一下吧。

承德小吃街哪里最有名

小吃街想必是很多吃貨們最喜歡逛的地方吧。承德的傳統(tǒng)美食小吃街在二仙居西側(cè)，是一個(gè)經(jīng)濟(jì)特色的美食廣場(chǎng)，那里有很多具有當(dāng)?shù)靥厣男〕浴?/p>

有美味鍋貼，還有燒麥、松枝包子、鐵板烤肉、二條拉皮冷面、平泉羊湯、烤全羊、還有蕎面碗坨、還有各式的燒烤等等，每種都是特別的美味，大家想吃啥在這里都能找得到。外地游客必到這里會(huì)將承德的傳統(tǒng)小吃一網(wǎng)打盡，全部都能品嘗的，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。

承德人經(jīng)常去的小吃街

還有在避暑山莊門(mén)前有個(gè)小吃一條街，這里聚齊了承德各種口味的小吃，像油酥餑餑、高涼粉、驢打滾、烙糕、煎餅盒子、玫瑰鮮花餅、果丹皮、還有頗具地方特色的鍋貼、杏仁茶粥、莜面窩子、烤全羊、蕎面血腸、等等。這些小吃能讓吃貨們大飽口福。

承德人哪里有小吃街

承德人經(jīng)常去的小吃街是虹橋步行街，這是個(gè)夜市小吃街，有超多的美食，去過(guò)的人都知道從街頭吃到街尾的話，估計(jì)是幾天都不用吃飯了。可見(jiàn)這里的小吃簡(jiǎn)直是品種繁多啊。

這里的麻辣燙非常出名，而且有很多種食材，有海帶、豆皮、金針菇、還有好多的青菜，價(jià)格還是很實(shí)惠的、一元4串保證你吃到過(guò)癮。還有蛋堡，咬一口濃濃的香氣，有少許肉汁流出，讓人回味無(wú)窮。

這里還有好多小吃是介紹不完的，來(lái)到承德一定要到這里來(lái)品嘗哦。

承德茶葉有哪些

01.承德驢打滾

承德驢打滾是河北承德的一道特色小吃，其實(shí)就是用黃米為主要食材做成的豆面糕，做好的驢打滾看著層次分明，外表呈金黃色，入口綿軟，甜甜糯糯的，豆香餡甜，別有風(fēng)味。

02.蕎面河漏

蕎面河漏是河北的一道特色小吃，是我國(guó)北方面食三絕之一，用的就是河北承德所產(chǎn)的蕎面制作的，做出的面條爽滑筋道，滑潤(rùn)又耐嚼，搭配上調(diào)料，非常鮮美可口，開(kāi)胃寬腸。

03平泉羊湯

平泉羊湯是河北承德平泉的一道清真特色美食，它是用羊雜為主料，搭配上羊頭、羊骨熬制出來(lái)的羊湯，特別適合怕冷的朋友去喝，喝著鮮美清香，香而不膻，可以幫助身體補(bǔ)虛驅(qū)寒。

04.煎碗坨

煎碗坨是廣東承德的一道風(fēng)味小吃，它是用蕎麥面制成的碗坨，煎好之后，澆上醋、醬油、香油、蒜汁、麻醬等調(diào)料，吃的時(shí)候用小叉子叉著吃，外皮吃著焦酥香甜，內(nèi)里軟糯，香醇可口。

05.鮮花玫瑰餅

鮮花玫瑰餅在承德已有300多年的生產(chǎn)歷史，在清朝時(shí)，它還是宮廷御膳食品，現(xiàn)在也是承德的名特產(chǎn)，這種鮮花玫瑰餅吃著綿軟酥松，帶有濃郁的玫瑰香味，香甜適口。

06承德杏仁茶

承德盛產(chǎn)杏仁，這里的杏仁茶可以說(shuō)是老承德人愛(ài)吃的早餐味道，杏仁茶顏色白如雪，香甜似奶酪，帶有獨(dú)特的杏仁香味，喝著香甜可口，是美容滋補(bǔ)、延年益壽的佳品。

07撥御面是河北承德阜城縣的一道傳統(tǒng)名吃，它主要是用白蕎麥面制作的，上邊澆上老雞湯，放入豬肉絲、木耳等食材，拌勻即可食用，吃著風(fēng)味獨(dú)特，還開(kāi)胃健脾。

承德金蓮花茶葉

1、五岳山茶

“五岳山茶，極品醇香……”——《靈壽賦》。河北省石家莊市靈壽縣南營(yíng)鄉(xiāng)東寺嶺村產(chǎn)的五岳山茶，也叫太行龍井，有一定的名氣。五岳山茶灌溉用的是山泉水，喝起來(lái)口感醇厚，廣受市場(chǎng)追捧。五岳龍井之太行龍井，在邢臺(tái)和保定的部分山區(qū)也有種植。

2、連翹茶

河北武安市西北56公里處摩天嶺腳下的艾蒿坪村被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽村”，這里的村民壽命均在85歲以上，癌癥無(wú)一例，心腦血管病更與之絕緣，其中的“奧秘”，在于這里有一片上千畝的野生連翹茶林。村民們以連翹葉為主要原料，經(jīng)過(guò)采摘，篩選清洗、蒸制、揉搓、干燥、分級(jí)篩選、包裝工序加工成為連翹茶。

該茶呈條索狀，堅(jiān)實(shí)挺直，色澤翠綠或嫩綠，可分為綠連翹茶和花連翹茶。該茶含有連翹甙，連翹酯甙和盧丁成分，含有多種對(duì)人體有益的氨基酸和豐富的維生素P，香氣純正，滋味濃厚，連續(xù)可沖六遍。具有清熱解毒，生津止渴，抗菌利尿，健胃增食，強(qiáng)身健體之功效，是老幼皆宜的保健飲品，被稱(chēng)為“長(zhǎng)壽茶”。

3、香菊茶

一朵完整的菊花能泡出一整壺濃郁的香菊茶，入口甘甜，菊香沁人。這就是河北省農(nóng)林科學(xué)院研究培育出的香菊茶。經(jīng)專(zhuān)家鑒定，這種濃香型菊花品種的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通菊花高出3～10倍，有養(yǎng)肝明目、清心補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉生津之功效。

4、三坡茶

保定淶水縣三坡鎮(zhèn)馬各莊村的荒山上自古就盛產(chǎn)黃芩，又稱(chēng)“高山頂”和“黃金茶”?，F(xiàn)在的三坡茶基地負(fù)責(zé)人叫張立春。張立春經(jīng)過(guò)不斷外出考察，研究出根據(jù)黃芩根、莖、葉、芽頭等不同部位精加工成不同檔次的茶。

5、金蓮花茶

金蓮花茶產(chǎn)于河北的承德、張家口以及保定少數(shù)地區(qū)，富含生物堿和黃酮類(lèi)物質(zhì)，具有消炎止渴、清喉利咽、清熱解毒、排毒養(yǎng)顏的功效，對(duì)慢性咽炎、喉火、扁桃體炎有預(yù)防和治療作用，民間素有“寧品三朵花，不飲二兩茶”之說(shuō)，被譽(yù)為“塞外龍井”。

6、鳥(niǎo)接茶

鳥(niǎo)接茶雖名字不雅，但沏出的茶色澤金黃，香味四溢，入喉微甜。因此茶接種機(jī)會(huì)少，成活率低，更不能大面積培植和栽種，所以顯得非常緊缺和珍貴。產(chǎn)于河北石家莊嶂石巖。

承德地方特產(chǎn)

承德市位于華北北部，地處燕山腹地，中部為低山丘陵，北部是茫茫林海，廣袤草原，因此盛產(chǎn)特產(chǎn)，承德市總?cè)丝?64萬(wàn)，卻有44個(gè)少數(shù)民族，擁有世界文化遺產(chǎn)避暑山莊及周?chē)聫R、萬(wàn)里長(zhǎng)城的精粹金山嶺長(zhǎng)城、世界最大的皇家獵苑木蘭圍場(chǎng)等。

土特產(chǎn)品有：杏仁歐李/鈣果榛子壩上白蘑栗子桂圓/龍眼松蘑夏威夷果榛蘑甘草杏肉

承德茶葉批發(fā)市場(chǎng)

1983年5月29日，柬埔寨國(guó)家元首諾羅敦.西哈努克親王夫人莫尼克公主訪問(wèn)承德市時(shí)，對(duì)這里的刺玫瑰十分欣賞。

以此為契機(jī)，1984年3月1日，市政府根據(jù)評(píng)選結(jié)果，決定將刺玫瑰確定為承德市市花。 刺玫瑰是落葉灌木，為薔薇科薔薇屬。其性耐寒、抗旱、喜光照，花期較長(zhǎng)，且栽培簡(jiǎn)單，管理粗放，生長(zhǎng)旺盛，花大色艷，適宜承德市生長(zhǎng)。

刺玫瑰還具有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，它的花蕾、花瓣、根皆可入藥，有清熱、解毒、止血、消腫、收斂等功效。

用玫瑰花還可腌制出香味宜人的玫瑰糖漿，泡制的刺玫瑰熏茶是待客的高級(jí)飲料。

承德特產(chǎn)花茶有哪些

承德小吃：平泉羊湯、五奎元改刀肉、南沙餅、綠豆糕。圍場(chǎng)粘豆包、手把肉。豐寧烤羊、莜面魚(yú)子湯、手搓莜面饸饹、鳳山千張、窄嶺大醬醬咸菜。隆華一百家子撥面、煎蕎面血腸、張三營(yíng)豆片。寬城蒸血清、都山水豆腐、甘栗仁、潘家口水庫(kù)燉大魚(yú)。興隆糖炒栗子、核桃、山楂系列食品、血腸、下臺(tái)子豆片。承德縣烙糕、年糕、殺豬菜。灤平羊下貨。承德市煎碗坨、綠豆饹馇、鮮花玫瑰餅、杏仁茶、豆汁、驢打滾、吊爐燒餅、蕎面饸饹、陳家熏雞、二仙居鍋貼。

土特產(chǎn)：榛蘑、肉蘑、板栗、杏仁、大扁、白蘑。

承德賣(mài)茶葉的地方

1、喬家滿(mǎn)族八大碗

喬家滿(mǎn)族八大碗，是承德人氣特色餐館，是承德一家老店，以前叫金橋飯店，后來(lái)改名為喬家滿(mǎn)族八大碗，很多外地游客來(lái)承德，都會(huì)來(lái)這兒，嘗一嘗滿(mǎn)族八大碗，八大碗據(jù)說(shuō)是滿(mǎn)族人家最平常的菜肴，早先只在滿(mǎn)族人家食用，充滿(mǎn)地方風(fēng)味民族特色。地址：流水溝太平橋1號(hào)（中興路與流水溝路交叉口）。

2、新乾隆酒樓

新乾隆酒樓，是承德有名的酒樓，常年在大眾點(diǎn)評(píng)、攜程旅游等品牌排名前列，走雍容大氣的宮廷風(fēng)，但口味非常符合大眾化，菜品味道很正，性?xún)r(jià)比高，口味適中，咸淡合適，菜品種類(lèi)選擇很多。地址：新華路帝景園大廈一樓底商。

3、皇宮飯店

皇宮飯店前身是承德地區(qū)商業(yè)招待所，最早的歷史可以追溯到1973年，可謂之為老字號(hào)，在這兒花同樣價(jià)位的錢(qián)，享受帝王妃子才能?chē)L到的御膳佳肴?；蕦m飯店從“文革后期”70年代初到如今，歷經(jīng)多少年春秋寒暑，見(jiàn)證了承德餐飲行業(yè)浮沉變遷。值得推薦的菜品有:水煮牛肉、椒鹽白靈菇、原湯面、砂鍋麻辣鯉魚(yú)、養(yǎng)生鮮蝦蘿卜煲、特色酥骨魚(yú)、干鍋土豆片等。地址：雙橋區(qū)武烈路21號(hào)。

4、印象承德廚房

印象承德廚房是承德人氣餐館，在各大美食網(wǎng)站的承德排名都數(shù)前列，這里的招牌菜很多，蹄花燜藕：蹄花色澤紅潤(rùn)，柔軟順滑，香而不膩；大塊的蓮藕軟糯香甜。承德老三樣：是由牛肉、豆腐丸子、冬瓜組成，鹵水豆腐丸子味道純正。黑椒小鹿肉：營(yíng)養(yǎng)豐富，肉質(zhì)細(xì)膩。地址：翠橋路農(nóng)村信用社東。

5、塞外酒家

塞外酒家是承德第一家民營(yíng)飯店，80年代初，飯店風(fēng)味受人青睞，在“本幫菜”基礎(chǔ)上又研發(fā)了“屈氏養(yǎng)生菜”，推出了適合春夏秋冬不同季節(jié)的菜品，如烤鴨，幾十年傳統(tǒng)匠心之作，鴨肉性溫，養(yǎng)肺養(yǎng)脾；蘿卜羊肚鍋，冬季養(yǎng)胃暖胃；酸菜粉汆白肉，秋季增酸養(yǎng)體等。地址：西大街市中心醫(yī)院對(duì)面路南20號(hào)。

6、杏好遇見(jiàn)你

杏好遇見(jiàn)你，是一家主打杏仁特色的小吃甜品店，選用承德本地的甜杏仁，浸泡十二個(gè)小時(shí)以上，然后手工去皮、磨漿，過(guò)濾杏仁殘?jiān)?，最后加入冰糖和少量的糯米熬制而成。成就了店里順滑的杏仁茶，吃起?lái)有牛奶般的口感。值得推薦的甜點(diǎn)有：宮廷杏仁茶、驢打滾、玫瑰藕純、碗托咯吱雙拼、杏仁布丁、炸咯吱、煎碗坨、麻仁大扁、壩上拌莜面等。地址：小南門(mén)山莊中路德匯門(mén)大酒店對(duì)面。

7、老三羊湯

老三羊湯，是避暑山莊附近的清真館，當(dāng)?shù)氐娜藲庋蛉獠宛^，承德的羊湯素以湯汁鮮、味道美、用料考究而久負(fù)盛名，其制作廚藝已有200多年的歷史。羊湯用料以羊雜為主，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于消化吸收，味醇厚清香，回味無(wú)窮。這時(shí)候再來(lái)點(diǎn)店里面的特色芝麻餅口齒余香，再加上服務(wù)的錦上添花，這人氣怎能不火爆。地址：山莊路北興隆街西8號(hào)商鋪。

8、益民餐館

益民餐館，是承德一家有著二十多年歷史的清真飯店，當(dāng)?shù)厍逭娌宛^的代表。從1997年開(kāi)店至今，二十年苦心經(jīng)營(yíng)，始終堅(jiān)持味道為本、顧客至上、價(jià)格親民，你吃滿(mǎn)意我才高興的經(jīng)營(yíng)理念。地址：陜西營(yíng)街22號(hào)。

9、新二子飯店

新二子飯店，是承德人氣老店，店內(nèi)環(huán)境為大圓桌，大廳堂以及90年代的設(shè)計(jì)風(fēng)格，適合家庭聚餐，貼近客戶(hù)貼近生活這是它最大的特點(diǎn)。承德菜早年吸收東北菜和北京菜的精華，是宮廷塞外菜的代表。當(dāng)?shù)厝私哟笥延H戚的必去之地。地址：頭道牌樓街道西大街118號(hào)。

10、大三和火鍋

大三和火鍋這家店最惹眼的就是門(mén)頂上的那個(gè)大銅火鍋，歷經(jīng)了三十多年風(fēng)風(fēng)雨雨，煮出了歲月平淡的清湯味道，煮出了銅爐炭火的繾綣情懷。滿(mǎn)清火鍋雖不是在眾多火鍋門(mén)派之中最為出名和有特色的，但獨(dú)具的文化底蘊(yùn)和深刻的歷史含義卻被可別替代承德人愛(ài)吃火鍋，尤其在冬天，外面天寒地凍，唯有熱騰騰得火鍋才能暖心暖胃。地址：中興路鐘鼓樓小區(qū)6號(hào)底商。

承德特產(chǎn)花茶是什么茶

我說(shuō)的都是承德市本地特色一點(diǎn)的、成本低的平民食品。

例如我哥們發(fā)現(xiàn)某老虎溝的手搟面好吃，溢于言表，我回贈(zèng)他：里面有大蝦啊，他就無(wú)語(yǔ)了。吊爐燒餅，豆?jié){，豆腐腦，杏仁茶，豆汁，小米粥，芥菜絲，腌杏瓣兒，蜜麻花，鍋餅； 豆角面，疙瘩湯，二米飯，羊湯，牛肉板兒面（承德改良版），燒烤，驢打滾，清真燒麥，涮羊肉，江米元宵，烙糕，煎餅，黃米年糕，血腸，過(guò)水雜糧面，棒子米粥，高粱米粥，豆粥，山楂糕，酸棗糕，糖瓜，黃米粽子，凍梨，國(guó)光蘋(píng)果，五仁月餅，薩其馬，油炒面，玫瑰餅，南沙餅，崩爆米花，酸菜； 其他的一時(shí)想不起來(lái)了，朋友們受累提醒吧。