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河南茶葉產(chǎn)地(河南特產(chǎn)茶葉)

來(lái)源:www.ope-ball.com   時(shí)間:2022-10-19 07:01   點(diǎn)擊:239   編輯:niming   手機(jī)版

河南特產(chǎn)茶葉

滑縣:

豫北之花,老廟牛肉

我對(duì)牛肉的最初印象,來(lái)源于小時(shí)候宴席桌上的那盤(pán)五香牛肉,粉紅的牛腱子被片的又薄又齊整,旋轉(zhuǎn)著擺在老式青花白瓷盤(pán)上。

家住豫北的我,那盤(pán)牛肉官名通?!蠌R牛肉。

老廟牛肉是滑縣特產(chǎn),滑縣是我省的產(chǎn)糧大省,不僅氣候溫和,糧草更加豐富。所以,滑縣的牛長(zhǎng)的既快肉質(zhì)又好。

據(jù)說(shuō),老廟牛肉最早是由滑縣老爺廟北小寨村一個(gè)叫張廣美的人發(fā)明的。

明末清初時(shí),以賣(mài)牲口為生的張廣美經(jīng)常見(jiàn)牛死傷,他便把這些牛殺了賣(mài)起熟肉來(lái)。漸漸地,張廣美的熟肉生意越來(lái)越好。

也許也跟運(yùn)河的興起有關(guān),到了清朝中期,張廣美所在的北小寨村幾乎家家都做起鹵肉生意。

以前任何肉食都屬于緊俏物品,牛肉更甚。只有遇著什么節(jié)日或家里來(lái)了親戚,才會(huì)輪著它出場(chǎng)。

每每客人吃到,總會(huì)問(wèn)上一句:“這牛肉吃著不賴(lài),哪買(mǎi)的?”

“哎,閨女買(mǎi)的,光知道是‘老廟牛肉’,具體哪買(mǎi)的……叫我問(wèn)問(wèn)閨女去!”

我媽嘴里的閨女,指的是我姐。姐姐出嫁早,逢年過(guò)節(jié)都會(huì)給媽買(mǎi)許多東西,老廟牛肉,回回都在禮單當(dāng)中,可能是希望媽可以吃個(gè)身強(qiáng)體健吧。

子女送牛肉給父母,表的孝心,男生要想給女生表真心,也可以送牛肉。

新密:

大隗香牛肉,成就一段情

我有一位新密的朋友,經(jīng)常給我安利他們家鄉(xiāng)的大隗牛肉。

大學(xué)剛畢業(yè)那會(huì),初入社會(huì)的我們肚里缺油水。朋友老家的追求者便專(zhuān)門(mén)從新密買(mǎi)了兩箱馬永信牛肉給她送到鄭州。

馬永信牛肉是新密大隗鎮(zhèn)最出名的牛肉品牌。

朋友說(shuō),在大隗鎮(zhèn)有個(gè)回民村,大隗鎮(zhèn)的牛肉幾乎都產(chǎn)自這個(gè)村。

大隗鎮(zhèn)原是個(gè)造紙基地,過(guò)去經(jīng)常有南來(lái)北往的客商在此交易。清道光年間,原先居住在滎陽(yáng)的回民來(lái)到了大隗鎮(zhèn)北面的北溝村,并開(kāi)始經(jīng)營(yíng)牛肉生意。

回民本就擅長(zhǎng)烹飪牛羊肉,他們將煮好的牛肉賣(mài)給往來(lái)商客,漸漸地,聲名就此傳開(kāi)。

猶記得那年冬天,我們大學(xué)幾個(gè)關(guān)系不錯(cuò)的朋友聚在關(guān)虎屯的出租屋,就著饅頭吃牛肉的畫(huà)面。只覺(jué)牛肉香爛,連帶饅頭都生出平日不常見(jiàn)的美味。

“哎,這要是再配上我們那的燒餅,那味道才絕呢!”朋友看我們吃得香,變本加厲的安利道。

我們聽(tīng)后,連連擺手:“不用不用,這就很滿(mǎn)足了。對(duì)了,你這朋友不錯(cuò),實(shí)在,要不你就從了吧!”

果然吃人的嘴短。

送牛肉的兩個(gè)月后,這位追求者成了朋友的男朋友;今年年初,經(jīng)過(guò)將近六年的愛(ài)情長(zhǎng)跑,男朋友終于持證上崗。

和新密人一樣,愛(ài)用燒餅夾牛肉的,還有周口人。

周口:

牛肉配上牛肉湯,給個(gè)神仙也不當(dāng)!

我周口的朋友告訴我,他爺爺最喜歡的食物就是燒餅夾牛肉:“雖然我爺爺現(xiàn)在牙口不好了,但一說(shuō)買(mǎi)牛肉,立馬跟個(gè)老小孩一樣?!?/p>

新鮮出爐的吊爐燒餅,夾上香軟溫潤(rùn)的五香牛肉,再配碗牛肉湯,給個(gè)神仙也不當(dāng)!

不得不說(shuō),周口人太愛(ài)吃牛肉了。不然,實(shí)在沒(méi)法解釋周口那么多的牛肉品牌。

例如商業(yè)化成熟的邦杰牛肉。據(jù)說(shuō),這是周口第一家生產(chǎn)牛肉的企業(yè)。早好幾年前,我便經(jīng)常在各大商超見(jiàn)到它。

還有周家口牛肉,也是周口的牛肉品牌。主攻中高檔市場(chǎng),近兩年也偶爾在鄭州商超見(jiàn)到。

兩者相比較,有人喜歡周家口更加緊致的肉質(zhì),有人喜歡邦杰更香濃的味道,各有其穩(wěn)定的客戶(hù)群體。

除此以外,周口各地也有許多知名的牛肉品牌。

太康的馬頭牛肉、沈丘的馬五牛肉、扶溝包屯鎮(zhèn)陳山牛肉……這每款牛肉后面,都有一群忠實(shí)粉絲和無(wú)數(shù)期待。

焦作:

小車(chē)牛肉一出攤,自有老客聞味來(lái)

在焦作博愛(ài)縣,有一種小車(chē)牛肉。這種牛肉得先煮后壓,跟垛子羊肉做法很像,因在小車(chē)上售賣(mài)而得名。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,做好的小車(chē)牛肉如小山一般,長(zhǎng)在木質(zhì)案板上。

牛肉和肉凍層層相間,呈現(xiàn)出渾然天成的紋刻圖案。若有買(mǎi)者,賣(mài)家則用特制新月形鋼刀,沿著肉山一側(cè)片片切下。

手起刀落,牛肉如雪片般洋洋灑灑的落在案板上。

手藝好的賣(mài)家,能將牛肉切得如紙薄,肉凍處則如蟬翼誘人。

通常,小車(chē)牛肉不用和任何食物或調(diào)料搭配便可自行成菜。肉質(zhì)緊實(shí),肉凍爽滑,口感豐富而奇妙。

只是,由于天熱肉凍無(wú)法凝固,這種牛肉一年最多只能賣(mài)三季,夏天是無(wú)緣餐桌的。到了秋冬季節(jié),買(mǎi)小車(chē)牛肉的老板一出攤,根本用不著吆喝,自有老客欣然來(lái)。

郟縣:

先腌再煮,誰(shuí)人不服!

郟縣有三絕,牛肉、茶水、饸饹面。其中,兩絕都在三郎廟。而這兩絕,很大程度都依托于這里的水。

茶自不必說(shuō),若茶葉為骨,水必是魂,重要性不言而喻??稍S多人不明白,水對(duì)牛肉怎么也重要?

在三郎廟,牛肉賣(mài)的好的商戶(hù),家里至少得有十幾口專(zhuān)門(mén)用來(lái)腌肉的大陶缸。

和別處制作牛肉的方式不同,三郎廟的牛肉煮前必須先用水腌,據(jù)說(shuō),三郎廟腌肉的水都是泉水,且一腌便是一兩周。

這么長(zhǎng)的腌制時(shí)間,為了使水和肉不變質(zhì),隔段時(shí)間就需要“倒缸”,著實(shí)累人。

牛肉腌好,才能下鍋煮制。

所以,三郎廟牛肉口感細(xì)膩,肉質(zhì)鮮紅,十分誘人。

南陽(yáng):

提起牛肉,南陽(yáng)人從不認(rèn)輸!

南陽(yáng)的牛,都是黃牛。

南陽(yáng)位于我國(guó)南北氣候的過(guò)渡帶,周?chē)嗌剿?,呈“碗”狀安居我省西南,自古便水草豐茂。也正因這樣優(yōu)良的地理環(huán)境,所以南陽(yáng)黃牛骨骼強(qiáng)健肉質(zhì)鮮香。

但對(duì)于南陽(yáng)人而言,最抓心的不是牛肉,而是喚醒清晨的那碗牛肉湯。在南陽(yáng),流傳著這樣一句話(huà),“喝過(guò)南陽(yáng)牛肉湯,方知天下肉滋味。”

河南特產(chǎn)茶葉排名

  洛陽(yáng)牡丹紅茶是河南省洛陽(yáng)市的特產(chǎn)。牡丹紅茶湯色金黃、明亮,香氣鮮甜,滋味綿醇,葉底肥壯,具有香、活、甘、清之韻味。洛陽(yáng)牡丹紅茶獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。

  牡丹文化與茶文化相融合

  洛陽(yáng)牡丹甲天下,自不必多言,而洛陽(yáng)市西南部山區(qū),具有茶業(yè)生長(zhǎng)的良好自然環(huán)境,牡丹紅茶以武夷山茶青和洛陽(yáng)嵩縣茶青為主要原料,以洛陽(yáng)牡丹花為輔料,利用特殊工藝研制出了洛陽(yáng)牡丹紅茶。

  “洛陽(yáng)牡丹紅”以紅茶為主料,牡丹花瓣為輔料,把牡丹花的甜香與紅茶的甘醇有機(jī)融合。既具有牡丹花養(yǎng)生保健功能又有紅茶暖胃養(yǎng)顏效果。其香氣怡人,湯色透徹、金黃,滋味甘甜鮮爽,韻味悠長(zhǎng),葉底嫩軟紅亮。具有生津清熱、調(diào)養(yǎng)氣血、活血化瘀、順暢經(jīng)絡(luò)、健胃潤(rùn)腸、養(yǎng)顏美容、降血糖、降血壓、降血脂等養(yǎng)生保健功效。經(jīng)檢測(cè),洛陽(yáng)牡丹紅茶富含茶黃素、茶紅素、茶多酚、氨基酸、維生素、黃酮類(lèi)物質(zhì)等多種有益于人體的營(yíng)養(yǎng)成份。

  牡丹紅茶的怎么喝?

  牡丹花瓣含有氨基酸、黃酮等多種營(yíng)養(yǎng)成分,在用泡過(guò)其他種類(lèi)茶葉的茶具沖泡時(shí),應(yīng)首先將茶具清洗干凈,否則很容易破壞牡丹花瓣含有的營(yíng)養(yǎng)成分。同時(shí),沖泡牡丹紅茶時(shí)一定要“洗茶”一至兩遍。 洗茶很關(guān)鍵,牡丹花茶是清洗過(guò)以后進(jìn)行加工的,紅茶是采回來(lái)之后進(jìn)行微凋,之后再進(jìn)入加工,因此沖泡牡丹紅茶時(shí),一定要洗茶,最好洗一至兩遍。水質(zhì)最重要,水質(zhì)硬的水,泡出來(lái)的茶會(huì)發(fā)紅,最好用純凈水、礦泉水,或者家里用的凈水器的水,水溫在80攝氏度左右為宜,這樣泡出來(lái)的茶味道最好。

  2012年,經(jīng)國(guó)家工商總局商標(biāo)局認(rèn)定,“洛陽(yáng)牡丹紅茶”榮獲中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)

河南特產(chǎn)茶葉排行榜

第一名:西湖龍井

西湖龍井出自風(fēng)景如畫(huà)的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后,香氣清高持久,香馥若蘭;湯色杏綠,清澈明亮,葉底嫩綠,勻齊成朵,芽芽直立,栩栩如生。品飲茶湯,沁人心脾,齒間流芳,回味無(wú)窮。

第二名:洞庭碧螺春

俗話(huà)說(shuō)的好,庭山有洞庭東山、和洞庭西山,位于遼闊,碧水蕩漾,煙波浩渺的太湖之濱,氣候溫和,冬暖夏涼,空氣清新,云霧彌漫,是茶樹(shù)生長(zhǎng)得天獨(dú)厚的環(huán)境,加之采摘精細(xì),做工考究,形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。

碧螺春茶條索緊結(jié),卷曲成螺,白毫密被,銀綠隱翠。號(hào)稱(chēng)“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷,花香果味,沁人心脾,別具一番風(fēng)韻。

第三名:黃山毛峰

黃山毛峰出自中國(guó)安徽秀麗的黃山中,黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲,多毫有鋒,色澤油潤(rùn)光滑,沖泡杯中霧氣繞頂,滋味醇甜,鮮香持久。

且是中國(guó)著名的歷史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特,1955年被中國(guó)茶葉公司評(píng)為全國(guó)“十大名茶” ,1982年又獲中國(guó)商業(yè)部“名茶”稱(chēng)號(hào),1983年獲中國(guó)外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書(shū)” ,1986年被中國(guó)外交部定為“禮品茶”。

第四名:廬山云霧

不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍,屏風(fēng)九疊云錦張?!彼谥械膹]山便是江西九江境內(nèi)的廬山,也是廬山云霧的生長(zhǎng)地。

因廬山的茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽(yáng)峰、小天池、仙人洞等地,常年云霧繚繞,一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱(chēng)“廬山云霧茶”,至今已有300多年歷史。

第五名:六安瓜片

六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地,其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的最佳。它最先源于金寨縣的齊山村,現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì)最佳,故又名“齊山瓜片”。

六安瓜片外形似瓜子,色澤翠綠,香氣清高,味鮮甘美,耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰,清香四溢,亦有“齊山云霧瓜片”之稱(chēng)。

第六名:君山銀針

君山銀針的產(chǎn)地在中國(guó)湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶,產(chǎn)量少,所以名貴!沏泡后黃湯黃茶,芽尖很輕,經(jīng)沏泡張開(kāi)后,在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”,并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩,喝完茶后殘茶可以吃。

有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。

白毫銀針是白茶,大家千萬(wàn)不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫,而君山銀針沒(méi)有這白毫。

第七名:信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖,產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市的西南山區(qū),比如說(shuō)車(chē)云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)?、黑龍?zhí)?、何家寨等。信?yáng)毛尖茶屬于綠茶。

是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿(mǎn)披而得名“毛尖”,又因產(chǎn)地在信陽(yáng)故名“信陽(yáng)毛尖”。以“細(xì)、圓、光。

第八名:武夷巖茶

武夷巖茶是中國(guó)烏龍茶中的極品,多產(chǎn)與懸崖絕壁,茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫,沿邊砌筑石岸種茶,有“盆栽式”茶園之稱(chēng)。因?yàn)橛小皫r巖有茶,非巖不茶”之說(shuō),巖茶因而得名。

武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū):名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶,味道十分醇厚,香甜!

第九名:鐵觀音

鐵觀音是烏龍茶的一種,原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶,所以臺(tái)灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹(shù)的芽葉。

第十名:祁門(mén)紅茶

祁門(mén)紅茶,又稱(chēng)祁門(mén)功夫紅茶,是一種具有酒香和果味的紅茶,出產(chǎn)于中國(guó)中部的安徽祁門(mén)縣,簡(jiǎn)稱(chēng)祁紅。祁門(mén)紅茶是中國(guó)十大名茶之中唯一的紅茶,與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。

河南特色茶葉

信陽(yáng)毛尖是河南省著名土特產(chǎn)之一,素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。信陽(yáng)毛尖茶清代已為全國(guó)名茶之一,1915年榮獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),1958年評(píng)為全國(guó)十大名茶之一,1985年獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)銀質(zhì)獎(jiǎng),1990年“龍?zhí)丁泵獠璐硇抨?yáng)毛尖品牌參加國(guó)家評(píng)比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名的好成績(jī),榮獲中國(guó)質(zhì)量獎(jiǎng)金質(zhì)獎(jiǎng),1982年、1986年評(píng)為部級(jí)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,榮獲全國(guó)名茶稱(chēng)號(hào),1991年在杭州國(guó)際茶文化節(jié)上,被授予“中國(guó)茶文化名茶”稱(chēng)號(hào),1999年獲昆明世界園藝博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

歷史上信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市、信陽(yáng)縣和羅山縣(部分鄉(xiāng))一帶。據(jù)查證。信陽(yáng)毛尖獨(dú)特風(fēng)格的形成是在20世紀(jì)初期,清代季邑人蔡竹賢提倡開(kāi)山種茶,隨后出現(xiàn)了元貞(震雷山)、廣益、裕申、宏濟(jì)(車(chē)云)、博厚、森森(萬(wàn)壽)、龍?zhí)丁V生等八大茶社,發(fā)展茶園面積有400余畝,逐漸改進(jìn)完善了毛尖的炒制工藝。新中國(guó)建立以后,國(guó)家對(duì)發(fā)展茶葉生產(chǎn)極為重視,采取了一系列扶助措施。特別是改革開(kāi)放以來(lái),隨著科技的發(fā)展,信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)量和質(zhì)量均有很大提高。目前,全市茶園面積有80萬(wàn)畝,開(kāi)采面積70萬(wàn)畝,茶葉總產(chǎn)值8億多元,社會(huì)總收入12億元以上。產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)各地,遠(yuǎn)銷(xiāo)日本、美國(guó)、德國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞等國(guó)及港、澳地區(qū)。

河南哪里盛產(chǎn)茶葉

茶葉山位于河南省信陽(yáng)市,主要有車(chē)云山,集云山,云霧山,天云山,連云山,黑龍?zhí)?,白龍?zhí)?,何家寨等,該地區(qū)山勢(shì)高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,溫度適中,鮮葉生長(zhǎng)好,治出茶葉油潤(rùn)發(fā)亮,香氣清高帶熟栗子味香,滋味濃厚耐泡,葉底細(xì)嫩鮮亮。茶具有生津解渴,清新醒目,提神醒腦之功效。

河南特產(chǎn)茶葉是什么茶

河南省歷史上不是茶葉的主產(chǎn)省份,所產(chǎn)的茶也沒(méi)有多少名氣。自改革開(kāi)放以來(lái),河南茶葉行業(yè)努力發(fā)展茶葉種植和生產(chǎn),共創(chuàng)省級(jí)名茶18個(gè),都是以手工加工為主,分別是: 萊垍頭條

1.信陽(yáng)毛尖主產(chǎn)于信陽(yáng)市。馳名產(chǎn)地是五云(車(chē)云、集云、云霧、天云、連云)、兩潭(黑龍?zhí)丁執(zhí)叮?、一山(震雷山)、一寨(何家寨)、一寺(靈山寺)。 萊垍頭條

2.太白銀毫產(chǎn)于桐柏縣的崇山峻嶺之中。 萊垍頭條

3.白云毛峰產(chǎn)于泌陽(yáng)縣城南的盤(pán)古、白云山麓、泌水河畔。 萊垍頭條

4.雷沼噴云1984年創(chuàng)制,產(chǎn)于信陽(yáng)市內(nèi)八景之一“雷沼噴云”一帶高山中。 萊垍頭條

5.杏山竹葉青產(chǎn)于光山縣杏山一帶。 萊垍頭條

6.震雷劍毫產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山,因形狀似劍、滿(mǎn)披白毫而得名。 條萊垍頭

7.賽山玉蓮產(chǎn)于光山縣涼亭鄉(xiāng)賽山一帶。 萊垍頭條

8.靈山劍峰產(chǎn)于羅山縣西南部靈山寺周?chē)?。其葉形美而勻凈、色翠、湯淺綠、香味高醇。 條萊垍頭

9.清淮綠梭產(chǎn)于桐柏縣太白頂下清淮湖的一個(gè)半島上。 萊垍頭條

10.震雷春1988年研制,產(chǎn)于信陽(yáng)震雷山。 萊垍頭條

11.金剛碧綠產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰海拔一千五百多米的金剛臺(tái)周?chē)?垍頭條萊

12.香山翠峰產(chǎn)于新縣城東香爐的香山茶場(chǎng)。 萊垍頭條

13.仙洞云霧產(chǎn)于商城縣境內(nèi)大別山主峰金剛臺(tái)周?chē)?萊垍頭條

14.龍眼玉葉產(chǎn)于“中原茶葉第一鄉(xiāng)”的新縣八里畈的七龍山。 萊垍頭條

15.仰天雪綠產(chǎn)于固始縣仰天洼茶場(chǎng)。 萊垍頭條

16.壁渡劍毫產(chǎn)于商城縣汪崗鄉(xiāng)粉壁渡村的鲇魚(yú)尖山一帶。 萊垍頭條

17.云芽翠毫產(chǎn)于大別山腹地,故名“光州”境內(nèi)國(guó)有潢川縣凌集茶場(chǎng)。 條萊垍頭

18.十八盤(pán)黃牙產(chǎn)于固始縣五尖山山巔的十八盤(pán)茶場(chǎng)。 萊垍頭條

排在前四的是河南四大名茶。萊垍頭條

河南產(chǎn)啥茶葉

河南人口多,市場(chǎng)大.我們公司來(lái)自河南河北的客戶(hù)還是比較多的,但山東的客戶(hù)更多,好像那邊的茶葉產(chǎn)業(yè)比較成熟.

河南的特產(chǎn)茶葉

能帶走的很少帶不走的有燴面,蒸餃,胡辣湯,拉面新鄭的紅棗、新鄭棗片 河南的特產(chǎn):信陽(yáng)毛尖茶 靈寶大棗和蘋(píng)果 淮陽(yáng)金針菜 黃河鯉魚(yú) 孟津和寧陵梨 滎陽(yáng)柿子 確山板栗 封丘石榴 民權(quán)葡萄酒等工藝品:洛陽(yáng)唐三彩 南陽(yáng)玉雕 開(kāi)封汴繡 信陽(yáng)羽毛畫(huà) 汝州的汝瓷 博愛(ài)竹器 濟(jì)源盤(pán)硯等看看鄭州有沒(méi)有賣(mài)這些的吧,鄭州我可能孤陋寡聞了,不太清楚有什么

河南特產(chǎn)什么茶葉

十大名酒分別是①被譽(yù)為天賜名手、地賜名泉的酒是宋河糧液②仰韶酒③賒店老酒④張弓酒⑤何以解憂(yōu),唯有杜康——杜康酒⑥鹿邑大曲⑦河南清香型白酒中,清香純正、甘潤(rùn)爽口、綿甜柔和、回味悠長(zhǎng)特點(diǎn)的酒是寶豐酒⑧仰韶酒⑨百泉春酒⑩臥龍玉液

河南有名的茶葉

信陽(yáng)毛尖河南省著名特產(chǎn)之一,中國(guó)名茶之一,素來(lái)以“細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等多種功能。品質(zhì)特點(diǎn)  信陽(yáng)毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘,從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。外形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠,沖后香高持久,滋味濃醇,回甘生津,湯色明亮清澈。優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖湯色嫩綠、黃綠或明亮,味道清香撲鼻,劣質(zhì)信陽(yáng)毛尖則湯色深綠或發(fā)黃、混濁發(fā)暗,不耐沖泡、沒(méi)有茶香味?! ∫话泐櫩蜕祥T(mén),都會(huì)先詢(xún)問(wèn)其想要購(gòu)買(mǎi)什么價(jià)位的茶,送人還是自己喝,然后拿出兩三種價(jià)位相近的茶供客人品嘗挑選。“開(kāi)湯”是購(gòu)茶必不可少的程序,所謂“開(kāi)湯”,即指現(xiàn)場(chǎng)品茶。提醒茶客要仔細(xì)觀察茶湯和聞香氣。品味道,優(yōu)質(zhì)信陽(yáng)毛尖頭道苦二道甜,并且耐泡,一般能泡3~5道,而劣質(zhì)的毛尖最多泡2次?! ⌒抨?yáng)毛尖季節(jié)等級(jí)劃分  明前茶:清明節(jié)(陽(yáng)歷4月5號(hào))前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L(zhǎng)速度慢,幾乎100%嫩芽頭。是信陽(yáng)毛尖級(jí)別最高級(jí)別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。泡上的條形,給人的第一感覺(jué)就是兩個(gè)字—“高檔”!故、此茶適合送禮、上級(jí)、領(lǐng)導(dǎo)為首選?! 」扔瓴瑁汗扔辏?yáng)歷4月20號(hào))前采制的茶。春季溫度適中,雨量充沛。茶葉的生長(zhǎng)正在含苞怒放,一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級(jí),但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對(duì)信陽(yáng)毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體。(外形,口感各占50%)。主要適合稍高檔消費(fèi)的人群??棄?mèng)好,好織夢(mèng)  春尾茶:春天末期(陽(yáng)歷6月份)前采制的茶。經(jīng)常說(shuō)雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的!因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候??诟幸膊焕猓?shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟,條形雖然不能和明前、谷春相比,但是絕對(duì)耐泡好喝,價(jià)位相對(duì)比較便宜,這種茶適合大眾人群。經(jīng)常喝茶的人店主推薦!因?yàn)樽约汉?、它?shí)在!  夏茶:夏天采制的茶:隨著溫度升高,雨水充足,茶葉也迅速的生長(zhǎng)。價(jià)格是一年最低的!葉子泡出來(lái)比較大、寬。茶水比較濃,味道微苦,耐泡。主要適合對(duì)茶葉需求比較大的飯店,茶館、、、、因?yàn)樗阋?。恩、、、喜歡喝濃茶的朋友這個(gè)其實(shí)挺不錯(cuò)的?! “茁恫瑁捍藭r(shí)的茶葉經(jīng)過(guò)夏季的酷熱,白露前后正是它生長(zhǎng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩,不經(jīng)泡,也不像夏茶那樣干澀味苦,而是有一種獨(dú)特甘醇清香味,尤受茶客喜愛(ài)

河南特產(chǎn)茶葉有哪些

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)。桐柏玉葉茶外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮。

桐柏玉葉是河南省南陽(yáng)市桐柏縣的特產(chǎn)之一,茶葉的一種。桐柏玉葉茶產(chǎn)于土壤肥沃、氣候溫和、雨量充沛、云霧繚繞,茶園群山環(huán)抱、溫差大、樹(shù)木和野花常年多見(jiàn),小氣候特別的老茶區(qū)——桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺(tái)觀、水簾洞、桃花洞一帶,是桐柏茶種場(chǎng)研制的新名茶。

據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)記載,“閣樓三層讀書(shū)論世,泉飛九壑聽(tīng)瀑烹茗”就是宋代一位名士特地為桐柏山茶而寫(xiě)就的一副對(duì)聯(lián)。

茶神陸羽也曾在《茶經(jīng)》上對(duì)古義陽(yáng)郡(桐柏山東部)茶的品質(zhì)做了詳細(xì)評(píng)價(jià),民間曾有詩(shī)流傳:“借問(wèn)陸君何處去?品茗只向太白峰?!?/p>

“寒夜客來(lái)茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅”,見(jiàn)客先上茶,這是桐柏人的禮俗。不倒茶,主人會(huì)覺(jué)得自己怠慢了客人,不飲茶,客人會(huì)以為自己不受歡迎,言語(yǔ)不暢。一杯香茗捧上,氤氤氳氳中散發(fā)著縷縷情誼,賓客之間的交談才氣氛融洽,不知不覺(jué)就拉近了彼此的距離。

桐柏山獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境,造就了桐柏山茶特有的品質(zhì)和風(fēng)味,唐朝時(shí)已是聞名茶業(yè),宋朝時(shí)即為全國(guó)十三大茶場(chǎng)之一,現(xiàn)為河南省產(chǎn)茶重點(diǎn)縣、優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地,全縣有優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園5萬(wàn)畝,年產(chǎn)干茶1000余噸。

桐柏玉葉外形扁平光滑,芽毫隱藏,色澤綠翠油潤(rùn),湯色杏綠清澈,滋味鮮、醇厚、香高持久,葉底嫩綠明亮??嫌蟹栏忻埃?,補(bǔ)肝腎,益精血,聰耳目,抗衰老,防輻射,生津止渴等作用,深受?chē)?guó)內(nèi)外飲茶者的好評(píng),有不亞于“西湖龍井”之美稱(chēng)。

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