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用茶葉來擦紫砂壺(用茶葉來擦紫砂壺好嗎)

來源:www.ope-ball.com   時間:2022-10-19 08:24   點擊:244   編輯:niming   手機版

用茶葉來擦紫砂壺好嗎

在我上小學的時候聽到的一個關于紫砂壺的故事,據說流傳很廣。

說有一位老人,家境一般,有一日泡了一壺茶在自家門前喝茶,一位商人路過,與老者交談,不知怎么就看中了老人手中的紫砂壺。

老人一開始不肯,說這把茶壺喝了一輩子等等,商人費了好多口舌并許以重金,最終說服了老人,并約定幾天后拿錢來取。

老人一家當然非常開心,有人覺得茶壺不太干凈,建議把茶壺清理干凈,老人看了看,確實壺里已經存了好些茶垢,壺外也灰撲撲的,于是就打水將茶壺里里外外清洗一遍,捯飭的干干凈凈。

幾天后,商人來取壺,先驗貨,一看紫砂壺已經被洗的干干凈凈,頓時商人就搖頭不買了。老人急了追問原由。原來,這商人就是看中了這積攢著“茶山”的紫砂壺,如今茶山被洗掉了,紫砂壺也就沒什么價值了!

茶山這算是行話,用白話講就是日積月累的茶垢。

這故事還有個神奇的結尾,商人嘆氣說:用有茶山的老壺喝茶時,不放茶葉,純用白開水泡,倒出來的仍是茶香四溢的茶水!

小時候聽的一臉懵逼,感覺紫砂壺果然好神奇!現在看來這個故事毫無根據,不知道是哪個毫無見識的人胡編亂造的。

一把紫砂壺泡完茶后不清洗,你會喝這種茶壺泡的茶嗎?

可能現在依舊有很多人覺得養(yǎng)壺就是這樣養(yǎng)的,在壺內堆積了一層茶垢,以為就是養(yǎng)壺了。這種做法,完全錯誤!

紫砂壺的本質屬性就是一種泡茶器具。茶器首重清潔,這是不容爭辯的事實。試想一下,在酒店吃飯時,餐桌上的茶杯污黃間雜,茶漬斑斑,是不是很惡心?

我見過的一些所謂的養(yǎng)得很“好”的紫砂壺,外壁油光爍爍,內壁膩滓斑瀾,這種壺之所以看起來不但沒有污黃的茶杯那樣惡心,還頗值得炫耀一番,就是因為紫砂的底色本身就是深色,不像白瓷有強烈的反差來襯托茶漬。

老書中所說“養(yǎng)茶山”就類似于老北京嘴對嘴用紫砂壺喝茶一般,可說是過去的一種“陋習”。題主可以設想一下,茶湯本身的物質是什么,蛋白質、氨基酸、咖啡因、多元酚類、碳水化合物、脂質等,都是有機物。然后這些物質依附在一個容器中,長年累月受到水分、溫度、霉菌、細菌的影響,會產生哪些東西。咱們不能毫無依據的把紫砂神話,“隔夜不餿”“隔月不餿”,這種論調和“老中醫(yī)包治百病”是具備差不多的可信度的;然后前面說的有機物,降解之后產生的物質,往往對人體健康是不利的。

傳統(tǒng)的東西,咱們拿來用,就取其精髓去其糟粕,紫砂壺應當也要這樣,壺內壺外都要保持潔凈;也是我認為的新中式茶生活的原則之一。所以不需要總用熱水澆壺,每次泡茶后請將紫砂壺清洗干凈,并且用干毛巾將水擦凈,取下壺蓋,放置在干燥通風處。

紫砂壺用茶巾擦好嗎

紫砂壺是干布擦好。干擦,泡完茶后,用清水沖洗壺內外,可以拿干茶巾把壺外擦拭干,推薦使用養(yǎng)壺筆,先將大面積水流刷掉,然后再用干布擦拭更佳。最后將紫砂壺倒扣于茶臺。

但干擦要注意,布的材料最好是柔軟一些的,另外不要使用容易脫毛的布。

紫砂壺需要擦嗎

泡完茶后首先把茶葉清理干凈,然后洗洗涮涮,再用開水淋一遍,用干凈的茶巾擦干凈,要趁熱。如果茶壺用久了,表面積攢了茶垢比較臟,或者有油光,那用牙刷刷一下,如果有拋光機上那種拋光片最好,輕輕的擦一下啥都干凈了,記住不要用有香味的洗潔精之類的東西,紫砂會吸味道。洗完之后放開水鍋里稍微煮一下晾干。如果一把壺幾天不用或者準備長時間放置,請一定要清洗干凈晾干,不然等發(fā)霉了就有味道了。放置的地方不能潮濕。

想要好的包漿,平時喝茶時候可以用干凈的手撫摸,人皮是最好的拋光工具!記得一定不能碰油污!

什么茶都可以用紫砂壺嗎

石璜紫砂壺適合沖泡茶湯較淺的茶類,如綠茶、生普等。

石璜紫砂壺,顏色淺,礦層分布最上。成壺后結構相對松散,透氣性好,故能較好地吸附雜味,但同時也會吸掉香氣。從養(yǎng)壺的角度而言,較為適合沖泡茶湯較淺的茶類,如綠茶、生普等。

紫泥,類別較多,有清水泥、底槽清、拼紫泥等等。介于段泥和朱泥之間,適應面比較廣,具有普適性。諸多茶類都可以沖泡。

紫砂壺可以用茶葉水泡著嗎

茶葉泡的時間過長會變質產生異味,紫砂壺不用的時候最好能保持干燥

紫砂壺需要擦拭嗎

紫砂壺泡茶不拆會包漿嗎?

會包漿,只不過如果不擦拭的話,包漿效果不明顯,還有就是包漿不均勻,我們在用紫砂壺泡茶的時候,可以用茶巾將壺身沒事的時候就擦拭幾遍。這樣更有利于包漿的產生,并且可以使整個虎伸都夠能夠均勻的包漿顏色比較統(tǒng)一。

而如果不拆是是也會產生包漿的,只不過有可能會出現顏色不統(tǒng)一,將壺養(yǎng)壞

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