茶葉出口的運(yùn)輸方式

今年的采茶季，菜鳥(niǎo)無(wú)人機(jī)組成的飛行編隊(duì)往返于獅峰山與炒茶中心之間，將新采摘下的獅峰龍井茶葉運(yùn)輸下山。“不到2分鐘就送到了”，當(dāng)?shù)夭枭瘫硎荆郧爸辽傩枰獌蓚€(gè)多小時(shí)。這意味著，新科技的運(yùn)用讓頭茶至少提前兩小時(shí)上市。

茶葉的主要運(yùn)輸方式

古代中國(guó)人最早從發(fā)現(xiàn)野生茶樹(shù)到開(kāi)始利用茶，是以咀嚼茶樹(shù)的鮮葉開(kāi)始的。

而傳說(shuō)第一個(gè)品嘗茶樹(shù)的鮮葉并發(fā)現(xiàn)了它神奇的解毒功能的人就是神農(nóng)氏。在漢代托名神農(nóng)而作的藥書(shū)《神農(nóng)本草經(jīng)》中有這樣的記載：“神農(nóng)嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就，當(dāng)此之時(shí)，日遇七十毒，得茶而解?！倍褶r(nóng)氏是什么時(shí)代的人呢？《莊子篇》稱(chēng)：“神農(nóng)之氏，……只知其母，不知其父?！笨梢?jiàn)他生活于只知其母，不知其父的母系氏族社會(huì)。 據(jù)考證，茶的發(fā)現(xiàn)與利用迄今當(dāng)有萬(wàn)年左右的時(shí)間了。

古人最初利用茶的方式是口嚼生食，后來(lái)，便以火生煮羹飲，就像今天我們煮菜湯一樣。在茶的利用之最早階段是談不上什么制茶的。那時(shí)人們把它作羹湯來(lái)飲用或以茶作菜來(lái)食用。

《晏子春秋》這本記載春秋時(shí)代齊景公的宰相晏嬰生平事跡的史書(shū)，有一段以茶作餐菜的記載：“嬰相齊景公時(shí)，食脫粟之飯，炙三弋五卵，茗菜而已?！闭f(shuō)晏嬰身為國(guó)相，飲食節(jié)儉，吃糙米飯，幾樣葷菜之外只有“茗菜而已”。晏嬰吃的這種“茗菜”，就是新鮮的不經(jīng)曬干的茶葉。這種以茶作菜的風(fēng)俗，就是在現(xiàn)代還有某些地方仍保留著。如云南省基諾族至今還有吃“涼拌茶”的習(xí)慣，把采來(lái)的新鮮茶葉，揉碎放在碗里，加上少許大蒜、辣椒、鹽等配料，再加上泉水拌勻，就成為美味可口的佳肴了。

后來(lái)，到了周朝和春秋時(shí)代，古人為了長(zhǎng)時(shí)間保存茶葉以用作祭品，開(kāi)始把茶葉曬干，以便隨時(shí)取用。而將茶葉曬干，用水煮羹的飲茶法，持續(xù)了很長(zhǎng)時(shí)間。晉朝人郭璞為《爾雅》這部古代字典作注時(shí)還說(shuō)，茶葉“可煮作羹飲”，說(shuō)明晉朝人還采用這種飲茶法。

生煮或曬干到用時(shí)再煮羹的羹飲茶，是古代最原始的茶類(lèi)。生煮和曬干的羹飲茶，嚴(yán)格說(shuō)來(lái)，又有一些區(qū)別。采下的鮮茶葉，經(jīng)過(guò)陽(yáng)光曝曬，內(nèi)質(zhì)發(fā)生一定變化。在某種意義上說(shuō)，它又是古代最早的制茶法，使茶便于保藏和運(yùn)輸。

茶葉出口貿(mào)易方式

茶文化的傳播途徑，不僅有海上貿(mào)易路線，陸上傳播的也非常遠(yuǎn)

要得“空”，則心必須“靜”，皎然對(duì)此頗有感觸：“靜，并非如松風(fēng)不動(dòng)…謂之意中之靜”?！办o的要求在于心靜而非物靜，只有心靜才能萬(wàn)物歸于一心，才能悟空。皎然曾在太湖附近尋訪陸羽，卻未能遇到，心情惆悵之余看到姑蘇城郊的綠水青山、鴻雁翩翩，于是便自我開(kāi)解道：好友或許是去品茶了吧？還是去賞春泉了呢？或許，他正悠閑自得的在垂釣吧？詩(shī)中描述的“所思不可見(jiàn)，歸鴻自翻翩。何山賞春茗，何處弄春泉。莫是滄浪子，悠悠一鈞船”。景是幽靜空曠的，而“春茗”、“春泉”、“悠悠鈞船”又是禪的境界，于是，在空靈之中，讀到了皎然對(duì)于陸羽的那份淳樸思念之情，更是贊揚(yáng)了陸羽為人處世的淳樸、超凡脫俗的精神境界，這正是佛家所贊頌的宗旨。

在清幽的自然環(huán)境和空靈的內(nèi)心中，靜心品悟，皎然終于體會(huì)到了“茶道”的意境，其所寫(xiě)的“三飲便得到”就很好的表達(dá)了茶道的精神：茶飲喝過(guò)之后，提神醒腦，只覺(jué)心中舒暢、如此之美妙；再飲便能洗滌內(nèi)心繁雜，從而使自己擁有一顆空靈之心；三飲之后，心中煩悶便煙消云散，心胸開(kāi)闊，體會(huì)出了茶中所蘊(yùn)含的深刻佛法。茶道的意境與證悟諸法的境界是相通的，只有進(jìn)入了無(wú)人、無(wú)我的狀態(tài)，才能達(dá)到樣和安靜、萬(wàn)物空無(wú)的精神境界。

除了“靜”、“空”外，還有“照”?！罢铡庇杏^照之意，即時(shí)時(shí)刻刻都保持自省的狀態(tài)。譬如當(dāng)六根接觸六塵時(shí)，難免會(huì)起妄念，此時(shí)在心中默念一句“南無(wú)阿彌陀佛”的佛號(hào)這就是觀照。正如《金剛經(jīng)》中所言：“凡所有相，皆是虛妄”，需修行之人用寂然之心去觀照世間萬(wàn)物。若明白了“照”的精神本能的作用，就能“明心見(jiàn)性”，就能進(jìn)入心佛眾生三無(wú)差別的境界中。香巖禪師就曾將這種內(nèi)心境界形容為“不動(dòng)如如萬(wàn)事休，澄潭徹底未曾流，”可他將“照”區(qū)分為“本來(lái)照”、“寂照”、“常照”，“本來(lái)照”即非主觀作用的、本能的、自然之照，“寂照”是它的功用表現(xiàn)之一，真如佛性、禪心、道實(shí)際都是一個(gè)概念，真如就是如如，心境是平靜的，一切的榮辱得失、是非厲害都煙消云散，的確是一種“萬(wàn)事休”的心境。

但是，值得一提的是寂照并不是說(shuō)把人的內(nèi)心引向極端的死寂，禪的寂，是淡泊名利、解脫煩惱、枯淡閑寂之情，既不是對(duì)于神秘宗教的信仰，也不是對(duì)世間萬(wàn)物滅生滅死的感嘆，而是對(duì)自然界、人生本質(zhì)的感悟，是“不以物喜，不以己悲”的精神境界，是“寧?kù)o以致遠(yuǎn)”的精神體驗(yàn)。正如現(xiàn)代美學(xué)家宗白華所言：“寂而常照，照而常寂，動(dòng)靜不二，直探生命的本原”。禪茶也如此，當(dāng)一杯清茶入口之時(shí)，內(nèi)心便瞬間清凈下來(lái)，不執(zhí)著于世間萬(wàn)物，不迷惑于一念感知。這這是修禪之人所謂的大死之后的大活！

隨著“禪茶一味”之說(shuō)的應(yīng)運(yùn)而生，飲茶之風(fēng)逐漸在寺廟和民間推廣開(kāi)來(lái)，唐宋以來(lái)，茶葉已經(jīng)成為商品在國(guó)內(nèi)廣泛流通，至宋代開(kāi)始，已成為出口商品，在國(guó)際上享有盛名。

我國(guó)茶文化的傳播大致可以分為三路。一路為海路，漢代的“海上絲綢之路”，是當(dāng)時(shí)中國(guó)與外國(guó)貿(mào)易往來(lái)的重要通道，當(dāng)時(shí)主要是以南海為中心，以廣州為起點(diǎn)，出口的主要是絲綢、瓷器、銅器和茶葉四大宗商品：在唐朝，日本著名最澄禪師來(lái)華學(xué)習(xí)禪法，將中國(guó)的茶籽帶去了日本；1784年，美國(guó)“皇后號(hào)”商船抵達(dá)中國(guó)，以采購(gòu)茶葉為主。至此而言，茶葉從中國(guó)走向世界各地，許多外國(guó)國(guó)家都開(kāi)始種植茶葉，并有了飲茶的習(xí)慣。

有海路則必然也由陸路，北經(jīng)蒙古國(guó)傳播至蘇俄地區(qū)，西北經(jīng)新疆傳播至中亞、西亞以及東歐，與當(dāng)時(shí)的“絲綢之路”相輔相成。中國(guó)茶葉以陸路傳播最早可追溯到南北朝時(shí)期，當(dāng)時(shí)中國(guó)商人在蒙古國(guó)邊境通過(guò)“以茶易物”的方式向土.耳其輸出茶葉：隋唐時(shí)期，隨著邊境貿(mào)易的愈發(fā)發(fā)達(dá)，以及絲綢之路的開(kāi)通，中國(guó)茶葉開(kāi)始通過(guò)茶馬交易的方式遠(yuǎn)銷(xiāo)西亞、北亞以及歐洲各國(guó)，到了明朝時(shí)期更是將茶馬政策作為統(tǒng)治西北地區(qū)少數(shù)民族的重要手段。明代著名文學(xué)家湯顯祖就以“黑茶一何美，羌馬一何殊。羌馬與黃茶，胡馬求金珠。”形容當(dāng)時(shí)茶馬交易市場(chǎng)的興旺景象

茶葉出口運(yùn)輸包裝

　　在國(guó)際貿(mào)易中，由于各國(guó)國(guó)情不同，以及文化差異的存在，對(duì)商品的包裝材料、結(jié)構(gòu)、圖案及文字標(biāo)識(shí)等要求不同，了解這些規(guī)定，對(duì)我國(guó)外貿(mào)出口大有裨益。　　禁用標(biāo)志圖案　　阿拉伯國(guó)家規(guī)定進(jìn)口商品的包裝禁用六角星圖案，因?yàn)榱切桥c以色列國(guó)家旗中的圖案相似，阿拉伯國(guó)家對(duì)有六角星圖案的東西非常反感和忌諱?！　〉聡?guó)對(duì)進(jìn)口商品的包裝禁用類(lèi)似納粹和軍團(tuán)符號(hào)標(biāo)志?！　±葋唽?duì)進(jìn)口商品的包裝禁止使用豬的圖案和女性人體圖案?！　?duì)容器結(jié)構(gòu)的規(guī)定　　美國(guó)食品藥物局規(guī)定，所有醫(yī)療健身及美容藥品都要具備能防止摻假、摻毒等防污能力的包裝?！　∶绹?guó)環(huán)境保護(hù)局規(guī)定，為了防止兒童誤服藥品、化工品，凡屬于防毒包裝條例和消費(fèi)者安全委員會(huì)管轄的產(chǎn)品，必須使用保護(hù)兒童安全蓋。　　美國(guó)加利福尼亞、弗吉尼亞等11個(gè)州以及歐洲共同體負(fù)責(zé)環(huán)境和消費(fèi)部門(mén)規(guī)定，可拉離的拉環(huán)式易拉罐，也不能在市場(chǎng)上銷(xiāo)售，目前已趨于研制不能拉離的掀扭式、膠帶式易拉罐?！　W洲共同體規(guī)定，接觸食物的氯乙烯容器及材料，其氯乙烯單位的最大容器規(guī)定為每公斤1毫克成品含量，轉(zhuǎn)移到食品中的最大值是每公斤0．01毫克?！　「鶕?jù)美國(guó)藥物調(diào)查局調(diào)查，在人體吸收的全部鉛中，有14％來(lái)自馬口鐵罐焊錫料，因此，要求今后5年內(nèi)焊縫含鉛量減少50％。我國(guó)香港衛(wèi)生條例規(guī)定，固體食物的最高鉛含量不得超過(guò)6ppm（6％），液體食物含鉛量不得超過(guò)1ppm。　　使用文種的規(guī)定　　加拿大政府規(guī)定進(jìn)口商品必須英法文對(duì)照。　　銷(xiāo)往香港的食品標(biāo)簽，必須用中文，但食品名稱(chēng)及成分，須同時(shí)用英文注明?！　∠ＥD政府正式公布，凡出口到希臘的產(chǎn)品包裝上必須要用希臘文字寫(xiě)明公司名稱(chēng)，代理商名稱(chēng)及產(chǎn)品質(zhì)量、數(shù)量等項(xiàng)目?！　′N(xiāo)往法國(guó)的產(chǎn)品裝箱單及商業(yè)發(fā)票須用法文，包括標(biāo)志說(shuō)明，不以法文書(shū)寫(xiě)的應(yīng)附譯文?！　′N(xiāo)往阿拉伯地區(qū)的食品、飲料，必須用阿拉伯文說(shuō)明?！　〗玫陌b材料　　美國(guó)規(guī)定，為防止植物病蟲(chóng)害的傳播，禁止使用稻草做包裝材料，如被海關(guān)發(fā)現(xiàn)，必須當(dāng)場(chǎng)銷(xiāo)毀，并支付由此產(chǎn)生的一切費(fèi)用。　　新西蘭農(nóng)業(yè)檢疫所規(guī)定，進(jìn)口商品包裝嚴(yán)禁使用以下材料：干草、稻草、麥草、谷殼或糠、生苔物、土壤、泥灰、用過(guò)的舊麻袋及其他材料?！　》坡少e衛(wèi)生部和海關(guān)規(guī)定，凡進(jìn)口的貨物禁止用麻袋和麻袋制品及稻草、草席等材料包裝?！　“拇罄麃喎酪呔忠?guī)定，凡用木箱包裝（包括托盤(pán)木料）的貨物進(jìn)口時(shí)，均需提供熏蒸證明?！　「劭谝?guī)定　　沙特阿拉伯港務(wù)局規(guī)定，所有運(yùn)往該國(guó)港埠的建材類(lèi)海運(yùn)包裝，凡裝集裝箱的，必須先組裝托盤(pán)，以適應(yīng)堆高機(jī)裝卸，且每件重量不得超過(guò)2噸?！　∫晾矢劭陬C布的進(jìn)口貨物包裝規(guī)定，藥品、化工品、食品、茶葉等商品，分別要求以托盤(pán)形式，或體積不少于1立方米或重量1噸的集裝箱包裝?！　∩程匕⒗劭谝?guī)定，凡運(yùn)往該港的袋裝貨物，每袋重量不得超過(guò)50公斤，否則不提供倉(cāng)儲(chǔ)便利，除非這些袋裝貨物附有托盤(pán)或具有可供機(jī)械提貨和卸貨的懸吊裝置。

茶葉出口的運(yùn)輸方式是什么

郵寄茶葉需要注意的事項(xiàng)，主要是包裝方面，茶葉的包裝一定要密封包裝好，因?yàn)閲?guó)際快遞運(yùn)輸時(shí)效是有波動(dòng)性的，有些國(guó)家運(yùn)輸時(shí)間會(huì)相對(duì)長(zhǎng)一些，如果茶葉包裝密封性不好的話(huà)，可能會(huì)導(dǎo)致茶葉在運(yùn)輸途中就發(fā)生變質(zhì)，建議盡可能購(gòu)買(mǎi)超市帶有錫紙袋或者鐵罐包裝的茶葉，這樣密封性會(huì)好很多，當(dāng)然，也可以用密封袋密封好也行。

出口茶葉,為防止運(yùn)輸

茶葉是要收取運(yùn)輸過(guò)路費(fèi)的也就是說(shuō)，你拉一車(chē)茶葉在走高速的過(guò)程中，想要尋求免高速費(fèi)的條款并不符合因?yàn)楦咚儋M(fèi)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是有綠通通道，但是綠通通道是免鮮活農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn)輸費(fèi)，茶葉并不屬于鮮活農(nóng)產(chǎn)品之列，所以并不能夠免過(guò)路費(fèi)。

茶葉出口的運(yùn)輸方式有哪些

茶葉出口俄羅斯需要你的俄羅斯客戶(hù)和你在國(guó)內(nèi)的代理商簽進(jìn)出口合同，然后代理商就負(fù)責(zé)幫你辦理茶葉出口手續(xù)了！假如你本人有茶葉出口經(jīng)營(yíng)權(quán)，你和俄羅斯的客戶(hù)簽進(jìn)出口合同，然后委托運(yùn)輸公司辦理出境手續(xù)！你的俄羅斯的客戶(hù)在俄羅斯的清關(guān)人員需要哪些手續(xù)，會(huì)通知你！所需單證出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)備案，合同，發(fā)票，出口茶葉加工原料供貨證明，檢驗(yàn)檢疫合格

茶葉種植場(chǎng)備案，出口茶葉企業(yè)備案，簽訂代理合同，商品商檢，準(zhǔn)備出口材料，安排訂艙拖車(chē)裝柜報(bào)關(guān)出口！

茶葉出口怎么選擇運(yùn)輸方式

一、中國(guó)茶葉出口價(jià)格

根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近些年來(lái)我國(guó)茶葉出口35.53萬(wàn)噸，金額約16.10億美元。其中，綠茶出口29.46萬(wàn)噸，金額11.34億美元，紅茶出口3.56萬(wàn)噸，金額2.78億美元，烏龍茶出口1.62萬(wàn)噸，金額達(dá)1.18億美元，普洱茶出口量為0.27萬(wàn)噸，出口額為0.29億美元，花茶出口量較上年有所回升，達(dá)0.62萬(wàn)噸，出口金額為0.51億美元。這些明確的數(shù)據(jù)都很好的向我們展示出它的價(jià)格走勢(shì)。

二、茶葉出口價(jià)格變化的原因

1.運(yùn)輸方式不同下的運(yùn)費(fèi)

中國(guó)的茶葉大部分出口到歐洲，美洲和北非等各大地區(qū)。他們選擇的運(yùn)輸方式自然也有所不同，對(duì)于當(dāng)?shù)厣鲜械牟?，自然是要選擇快速到達(dá)的方式，所以會(huì)有選擇飛機(jī)運(yùn)輸。但是對(duì)于較遠(yuǎn)的地區(qū)，如果茶葉對(duì)儲(chǔ)存環(huán)境要求不是特別高的話(huà)，大部分都會(huì)選擇輪船運(yùn)輸，這樣不同的運(yùn)輸方式的選擇，導(dǎo)致的運(yùn)費(fèi)也是天差地別的，顯而易見(jiàn)，飛機(jī)的成本更高，輪船的較低。茶葉的價(jià)格也會(huì)受其影響。

2.市場(chǎng)上供需變化

茶葉對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的氣候要求是比較高的，特別是近幾年來(lái)，隨著全球氣溫的變高，一些反常天氣出現(xiàn)的次數(shù)也越來(lái)越多，頻率也越來(lái)越高，這樣對(duì)茶葉的種植影響也是非常大的。如果當(dāng)年的天氣氣候不好的話(huà)，那么茶葉的產(chǎn)量也就相對(duì)較低，在市場(chǎng)市場(chǎng)需求不變的情況下，供求量降低，價(jià)格自然也就上升了。

3.中國(guó)茶葉的品質(zhì)

不管是什么產(chǎn)品，它的價(jià)格永遠(yuǎn)都是圍繞其價(jià)值上下波動(dòng)的。中國(guó)茶葉不一樣的品種的售賣(mài)的價(jià)格也是不一樣的，好的茶葉自然賣(mài)更好的價(jià)格，品種珍貴稀有的茶葉更是如此。

三、怎樣才能做到更好的出口

1.強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈管理

作為一個(gè)龐大的體系，它包含了發(fā)展戰(zhàn)略，技術(shù)應(yīng)用研發(fā)生產(chǎn)等等各種各樣的問(wèn)題。完善的茶葉產(chǎn)業(yè)鏈管理有利于提高中國(guó)茶的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大其利潤(rùn)增長(zhǎng)空間。

2.加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和監(jiān)督

這是無(wú)論哪一個(gè)產(chǎn)業(yè)都需要必備一套符合要求的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的。只有做出質(zhì)量上乘的好茶，才能賣(mài)出相對(duì)好的價(jià)格，同時(shí)的誠(chéng)信問(wèn)題也在其中體現(xiàn)出來(lái)，它能更好的樹(shù)立企業(yè)的形象和中國(guó)商業(yè)的誠(chéng)信形象。

茶葉出口的運(yùn)輸方式有

出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口茶葉符合進(jìn)口國(guó)家(地區(qū))的標(biāo)準(zhǔn)或者合同要求;

中國(guó)締結(jié)或者參加的國(guó)際條約、協(xié)定有特殊要求的,還應(yīng)當(dāng)符合國(guó)際條約、協(xié)定的要求。進(jìn)口國(guó)家(地區(qū))暫無(wú)標(biāo)準(zhǔn),合同也未作要求,且中國(guó)締結(jié)或者參加的國(guó)際條約、協(xié)定無(wú)相關(guān)要求的,出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)保證其出口茶葉符合中國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 因此出口茶葉企業(yè)在出口之前應(yīng)當(dāng)了解掌握出口國(guó)家和地區(qū)的具體要求,避免盲目出口造成被國(guó)外機(jī)構(gòu)通報(bào)及退運(yùn)。

出口茶葉生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在運(yùn)輸包裝上標(biāo)注生產(chǎn)企業(yè)備案號(hào)、產(chǎn)品品名、生產(chǎn)批號(hào)和生產(chǎn)日期。

出口的茶葉在裝運(yùn)途中

1)吸濕性：

因?yàn)椴枞~存在著很多親水性的成分，如糖類(lèi)、多酚類(lèi)、蛋白質(zhì)、果膠質(zhì)等。同時(shí)茶葉 又是多孔性的組織結(jié)構(gòu)，這就決定了茶葉具有很強(qiáng)的吸濕性。為了防止茶葉水分的增高，必須控制倉(cāng)庫(kù)的相對(duì)濕度。據(jù)有關(guān)單位測(cè)驗(yàn)表明，茶葉的平衡水分與相對(duì)濕度呈正比關(guān)系。相對(duì)濕度在40％時(shí)，茶葉的平衡水分為6.3％，相對(duì)濕度在60％時(shí)，茶葉的平衡水分為8.3％，相對(duì)濕度在70％時(shí)，茶葉的平衡水分為9.6％，相對(duì)濕度在80％時(shí)，茶葉的平衡水分為12％，相對(duì)濕度在90％時(shí)，茶葉的平衡水分為17％。從上述的變化數(shù)據(jù)可以知道，茶葉儲(chǔ)存的相對(duì)濕度應(yīng)當(dāng)控制在60％～70％以?xún)?nèi)。

2)陳化性：

一般紅、綠茶隨保管時(shí)間的延長(zhǎng)而質(zhì)量逐漸變差，如色澤灰暗，香氣減低、湯色暗渾，滋味平淡等。通常把這一變化稱(chēng)為“陳化”。它是成分發(fā)生變化的一個(gè)綜合表現(xiàn)。茶葉之所以會(huì)陳化，最重要的原因是氧化作用的結(jié)果。首先由于酚類(lèi)發(fā)生變化，其中有的成分由水溶性氧化為不溶性的化合物質(zhì)，因而造成湯色顯渾暗，滋味變平淡，芳香物質(zhì)因氧化失去其芳香性，而使茶葉的香氣減低，脂類(lèi)成分經(jīng)水解，產(chǎn)生游離脂肪酸，再經(jīng)氧化并水解，會(huì)形成一種“陳味”。這些變化綠茶更為明顯。促使茶葉陳化的因索很多，如含水量增加，濕度的升高，包裝不嚴(yán)，長(zhǎng)期與空氣接觸或經(jīng)過(guò)日曬等，都會(huì)顯著地加速茶葉的陳化。

3)吸味性：

茶葉吸收異味的性能，是由于茶葉中含有棕櫚酸、稀萜類(lèi)等物質(zhì)及其組織結(jié)構(gòu)的多孔性所造成的。人們正是根據(jù)茶葉這一特征，一方面自覺(jué)地利用它來(lái)窖制各種花茶，以提高飲用價(jià)值，另一方面又要嚴(yán)禁茶葉同有異味、有毒性的物品一起存放和裝運(yùn)，避免使茶葉率味和污染。