茶葉柚子茶怎么做

制作柚子皮茶等方法：1、準備，柚子皮、冰糖與食用鹽；2、柚子皮切片，過一遍熱水后放入涼水中；3、鍋中炒化冰糖，加入柚子皮，攪拌均勻，大火煮開后冷藏。

1、需要的食材有柚子皮、冰糖與食用鹽。先將柚子皮搓洗干凈，并全部切成大小均勻的薄片。然后往清水中加入食用鹽，放入切好的柚子皮，浸泡一晚上的時間，可以很好的去除臟東西，并使其更好地出味。

2、往鍋中加入清水，再放一點食鹽，水燒開之后，將柚子皮快速過一遍熱水，浸泡五秒后即可撈出，并放入涼水中冷卻下來，此時可以看到柚子皮呈現(xiàn)出一種微微透明的狀態(tài)。

3、鍋中重新加入清水，水量大概是柚子皮的五分之三。再放入冰糖，大火熬化之后，將瀝干水分的柚子皮倒入鍋中，與冰糖水攪拌均勻。最后大火煮開，撈出放涼，冷藏即可。

柚子葉茶的制作方法

保存柚子葉的方法

1、柚子葉采摘下來1-2天內，將柚子葉清洗并晾干，然后在柚子葉表面涂抹一層保鮮劑，然后晾干。

2、用秸稈編制成網兜將柚子葉包裹起來，置于一個密閉的貯藏室內，往貯藏室內充入保鮮氣體，貯藏室的溫度保持15-25℃，濕度保持40％-50％。

3、每隔一個星期更換一次保鮮氣體，每次更換保鮮氣體前檢查柚子葉的保存情況，及時將壞掉的柚子葉去除。

茶葉柚子茶怎么做好吃

1、準備材料，一般柚子皮和果肉的比例為2:1。

2、先用鹽清洗下柚子皮上的蠟，將柚子皮用刀切下來。

3、柚子皮盡量去除白色的瓤，否則會很苦的。

4、取一碗清水，撒少許鹽，然后將柚子皮浸泡在鹽水中10分鐘后，清水洗去鹽分，瀝干備用。

5、浸泡的同時，取半個柚子的果肉，將其掰成小塊備用。

6、鍋中放水燒開后，將果皮，果肉，冰糖一同放入。

7、水開之后，轉中火熬煮40分鐘（主要看鍋中的水有多少）至粘稠即可。煮到一半的時候，果肉果皮會沉淀于底部，這個時候就千萬要注意不要糊鍋。

8、稍微冷卻后，加入玫瑰花瓣，攪拌均勻。在中醫(yī)認為，柚子屬寒性食物，所以加入溫性的玫瑰花瓣，讓本身體質比較涼的姑娘也能喝。待完全冷卻后，加入蜂蜜攪拌均勻。

柚子茶葉怎么制作

柚子茶可以用冷、熱水直接沖飲，可以加入紅茶、綠茶，可以做甜品的果醬。沖飲之后剩余果肉可以食用，味道清香。

給你介紹下我知道的這個吧：

1）柚子在剝好之前，熱水中浸泡，一方面可以清晰柚子外表，另一方面可以讓柚子皮毛孔張開，而且去苦味，做柚子類東西一般都要有這個步驟。

泡過后切開柚子。

播下柚子肉外表的皮，去掉柚子肉中的子，將柚子皮切碎

把柚子肉外面的薄衣也切碎，盡可能碎一點

一般說，都用蜂蜜，方便些。

（當然你也可以用冰糖，冰糖去火，要用研磨機把冰糖顆粒研磨成了粉末，，因為冰糖不夠甜要多研磨，不建議用綿白糖，味道不如冰糖好）

柚子肉也要打碎

打碎的柚子肉，已經成了果粥

把所有的料都混合放進瓶子里，

把瓶子悾干，開始放料，放一層果粥，放一層冰糖，再放一層切碎的柚子皮

放滿后，放置在冰箱冷藏室內保存10天。

OK，好了，開罐后即可，分次加水沖飲了！！嘻嘻，祝你多飲多開心~~~~~~

柚子茶柚子茶怎么做

首先準備柚子600克、冰糖100克、白糖15克、檸檬。柚子皮用鹽清洗削皮，將柚子皮切絲，柚子肉去白囊，把柚子皮放入煮鍋里加水煮開后，立刻濾掉水再重新加水，再煮沸轉小火在煮10分鐘關火即可泡5分鐘后再濾掉水。將處理好的柚子皮和柚子肉切碎加入白糖用保鮮膜封好，放入冰箱腌制一晚；最后把柚子肉放入鍋中不用加水，腌制過的果肉會有水分，用中小火加熱沸騰，用鏟子攪拌壓制成果醬，最后待果醬涼會就可以沖水喝了。

柚子茶做法看起來非常的細，其實沖制柚子茶的方法也比較簡單，步驟越細將來出來的口感會更好。

茶葉柚子茶怎么做好喝

食品用料：

連皮帶瓤柚子500克，蔗糖100克 ，槐花蜜250克。

原料：柚子　　

注意： 　　

1、不適宜用桂花蜜

2、玻璃瓶：選用可容納1000cc的容器

制作方法

1、將玻璃瓶用水煮沸5分鐘消毒后待用。

2、將柚子用攝氏65度的溫水洗凈。如果沒有溫度計，可以用手來試溫，大概摸到比較熱，但是可以觸摸的程度就可以。然后浸泡5鐘，這樣一方面是可以把柚子皮洗干凈，同時也是利用水溫，讓柚子皮的毛孔張開來。

3、5分鐘過去后，把柚子用干凈的毛巾吸去水分。然后將柚子剝開，注意要分三部分。首先是柚子皮（含油的那部分），然后是柚子皮與柚子果肉之間的白瓤，最后是柚子果肉。

4、將柚子皮切成大約4、5公分長，寬度呢就是0.1-0.2公分，如土豆絲大小。白瓤也一樣。切好后放在旁邊待用。

5、將柚子果肉剝出來，不要皮、不要核，光要果肉，將果肉放進一個大的容器內，用勺或者其他器具對其進行“壓榨”，有攪拌器的可以用攪拌器進行粉碎。處理完后待用，之后進行最后的合成，將切絲待用的皮、白瓤以及果肉、蜂蜜、白糖進行攪拌。

6、攪拌好后，將柚子茶放到準備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中，大概10天以后就可以吃了，放的時間越久，味道越好。

柚子茶怎么做呢?

用料：紅心柚子、蜂蜜、冰糖、清水

1、準備好材料。

2、柚子洗凈后，用鹽擦去表皮的臘，放入溫水中浸再清洗干凈。

3、用水果刀將柚子的皮削下來。

4、表層黃色的皮香，內層白色的苦澀，削薄一點。

5、皮削的薄苦澀的味道會減少很多。

6、用水果刀將柚子皮切細細的絲。

7、將柚子的皮的絲用清水浸泡十分鐘去苦澀。

8、剝出柚子肉 ，不要種子和白色的筋膜。

9、鍋中放入適量清水，清水的用量根據柚子肉調節(jié)，大體以沒過為準。

10、加入柚子皮和冰糖，煮10分鐘。

11、再加入柚子肉，用小火熬煮。

12、隨著水份的蒸發(fā)，柚子糖水會越來越粘稠，時間大概四十分鐘到一個小時。

13、徹底放涼后，加入蜂蜜攪勻。

14、裝罐，然后放冰箱冷藏3天后，舀一勺加溫水飲用即完成制作。

柚子茶怎么做

主料：柚子1500g、冰糖150g。

輔料：鹽1勺。

做法步驟：

1、清洗柚子，先用果蔬清潔劑對柚子進行第一次清洗；然后用一大勺鹽在柚子表面進行揉搓，一方面是為了減少柚子皮的苦味，另一方面是為了去除表面的果蠟。

2、清洗好的柚子，用廚房紙巾擦干，開始削皮，做柚子茶的皮一定只取柚子的表皮，這樣不會很苦，做好的柚子茶茶里的果皮很有嚼勁，而不是帶很多白色軟體軟綿綿的感覺。所以一定要很薄很薄。

3、削好的柚子皮，切細絲；放入鹽開水煮開，去鹽水后沖洗干凈。如果怕苦，這個過程可以重復幾次。

4、燒水，放入冰糖融化，加入洗好的柚子皮絲；柚子1/4果肉剝好，將放入料理機打碎，加入柚子皮中繼續(xù)熬煮。

5、中間需要不斷攪拌，直至出現(xiàn)粘稠狀，可關火，晾涼。

6、開水沖泡即可飲用。

茶葉柚子茶怎么做的

自制蜂蜜柚子茶

準備好一個柚子、適量的冰糖、蜂蜜、以及食鹽。

先用鹽仔細搓洗柚子的表皮，再用清水把柚子表皮以及上面的鹽分沖洗干凈。

用紙巾吸干柚子表皮的水分，再用水果刀將柚子皮削下來，注意不要太用力，盡量薄一點，然后將柚子皮切成細絲，柚子果肉去皮剝好放在碗中。

鍋中加入適量水，放入冰糖、柚子皮熬煮，水開后再加入柚子果肉一起熬煮。

煮開后轉小火，慢慢熬制粘稠狀，顏色變?yōu)樯铧S色，放冷后加入蜂蜜裝瓶即可。

柚子茶葉的做法

食材清單：冰糖50g，蜂蜜30g，柚子一個。

做法：

1.柚子一個，剝皮，把柚子皮的白瓤刮掉，很苦的，所以刮的干凈點，然后切絲，洗幾遍。

2.把切好的絲放入鍋中煮，第一遍水倒掉，再加水燒開，怕苦的，可再煮一遍，或提前泡一個小時，這樣可以過掉些苦味。

3.一起煮十分鐘，再加冰糖，再煮二十分鐘，攪拌，防止糊鍋底，煮成稠狀，如果水多了，就多煮一會兒，把水都煮干為止。

柚子茶怎么做呢

自己在家怎么做蜂蜜柚子茶，其實方法很簡單：

1.先將柚子清洗一下，用食鹽搓一搓表皮，再放進60度左右的水中泡10分鐘，這樣可以去掉柚子表皮的蠟質

2.將柚子皮剝開，去掉柚子皮和柚子肉中間的白色部分，越薄越好，這樣做是為了減輕苦味

3.柚子皮改刀切成細絲，越細越好，放入淡鹽水中浸泡15分鐘

4.鍋中放入水和冰糖，燒開后轉小火先煮一下柚子皮（柚子皮放入的量是柚子肉的四分之一，這樣做出的柚子茶有很微弱的苦味，孩子都能接受的了，一般成人就更能接受了）

5.煮柚子皮的同時，剝出柚子肉。柚子皮煮至有透明狀，再下入柚子肉和一起大火煮開，然后轉小火慢煮，不時地攪拌一下，.熬至粘稠

6.關火，晾涼一下，溫熱時倒入蜂蜜，攪拌，裝瓶

7.放進冰箱冷藏3天左右就可以了，時間越久味道越好