英國茶葉消費(fèi)量

而對(duì)于西方的印象，一般都是喝咖啡多于茶的感覺。不過很多同學(xué)到了英國后會(huì)發(fā)現(xiàn)，英國人其實(shí)也酷愛喝茶，而且人均飲茶量遠(yuǎn)比咖啡要多。18世紀(jì)以來，英國一直是世界上最大的茶葉消費(fèi)國之一，根據(jù)調(diào)查顯示，英國有13%的人每天至少喝六杯茶，四分之三的人每天至少喝一杯茶。萊垍頭條

英國茶葉消費(fèi)量多少

說起茶葉，很多人都知道這是中國的產(chǎn)物，是與瓷器、絲綢等一起，共同組成了中國最獨(dú)特的產(chǎn)品。雖然如此，但是中國目前并不是茶葉消耗量最大的國家，換句話說，中國并不是世界上最喜愛飲茶的國家。而且也不是英國，雖然從英國開始流行、普及的“下午茶”概念如今已經(jīng)已經(jīng)成為很多人的習(xí)慣，但是英國也不是世界上最愛喝茶的國家，它是土耳其。

對(duì)于這一點(diǎn)，相信很多朋友都會(huì)非常意外吧！其實(shí)前幾年對(duì)于“茶飲國家”還有一個(gè)詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)和排名。這樣一個(gè)全球范圍的統(tǒng)計(jì)和排名雖然并不是非常的準(zhǔn)確，但是在很大程度上依然可以反映出一些情況。在這樣一個(gè)排行榜單中，土耳其高居榜首，其每年的茶葉消耗量甚至是咱們國家的5倍還要多，這感覺還是有一些不可思議的，因?yàn)橥炼涞娜丝谏踔林皇?000萬出頭，還沒有我國一個(gè)省的人口多。

中國在這種茶葉消耗量的榜單之中，甚至只是10名開外，筆者第一次聽說的時(shí)候還有一些不敢相信。為此筆者專門查閱了很多資料，結(jié)果顯示確實(shí)如此。這種有些“不正常”的情況源于20世紀(jì)的時(shí)候，土耳其的一場全國范圍活動(dòng)，在那次曠日持久的活動(dòng)當(dāng)中，土耳其堅(jiān)定的拒絕了咖啡，選擇了茶葉。至于為何如此，原因可能會(huì)讓你哭笑不得。在土耳其早期的時(shí)候，對(duì)于咖啡的熱愛要遠(yuǎn)比茶葉大。

尤其是15世紀(jì)和16世紀(jì)的時(shí)候，很多年輕人在咖啡館里面喝著咖啡讀著報(bào)紙，甚至因?yàn)榭Х鹊奶嵘褡饔枚_始大肆的聚眾，談?wù)撏鯂虑?。?7世紀(jì)初期的時(shí)候，當(dāng)時(shí)的王國國王甚至頒布過一條喻令，喝咖啡的人一律處死。這是第一次對(duì)咖啡的排斥，但是拗不過國民對(duì)于咖啡的執(zhí)念，律法取消，但是一戰(zhàn)之后，咖啡產(chǎn)業(yè)鏈斷了，價(jià)格上升極高，很少有人能喝得起咖啡了，于是就引進(jìn)了茶葉。

后來土耳其發(fā)現(xiàn)，茶葉的種植更容易，而且能夠很好的取代咖啡，于是茶葉就成為了土耳其人民的精神依賴物品了。

英國茶葉消費(fèi)量排名

十七世紀(jì)初,茶葉傳到歐洲后,英國人就成了茶的崇拜者。英國人十分愛好茶葉,皇字貴族都以茶為飲料,甚至以茶作為皇后壽辰的禮品。

英國人民稱贊茶是“群芳最”,視茶為“康樂飲料之王”,村茶贊美不己,如詩曰:花神寵秋色,嫦峨矜月桂,月桂與秋色,難與茶比美。

英國茶葉消費(fèi)量,一直在世界上保持最高紀(jì)錄,是世界上消費(fèi)茶葉最多的國家。1967年以來,每年進(jìn)口茶葉,基本上保持在4 00萬擔(dān)以上,最高達(dá) 525萬擔(dān)。1977年進(jìn)口茶葉446萬擔(dān),占世界茶葉總進(jìn)口量的四分之一。

英國每年每人平均消費(fèi)茶葉7市斤以上,大約相當(dāng)于1500碗,每天每人要喝茶五碗,是世界上按人口計(jì)算消費(fèi)茶葉量名列前茅的國家之一。歷史上,英國每人每年的茶葉消費(fèi)量,曾超過9市斤。近年有所下降,1978年進(jìn)口茶葉降到三百多萬擔(dān)。減少的原因,主要是喝咖啡的人日益增加,特別是年輕人,喜歡喝咖啡。

十年前,每個(gè)英國人喝茶和喝咖啡的比例是七杯對(duì)一杯,而目前卻是二點(diǎn)五杯對(duì)一杯了。

英國茶葉消費(fèi)量占比

英國

茶是英國人普遍喜愛的飲料，80%的英國人每天飲茶，茶葉消費(fèi)量約占各種飲料總消費(fèi)量的一半。英國本土不產(chǎn)茶，而茶的人均消費(fèi)量占全球首位，因此，茶的進(jìn)口量長期遙居世界第一。 

英國飲茶，始于17世紀(jì)中期，1662年葡萄牙凱瑟琳公主嫁與英國查爾斯二世，飲茶風(fēng)尚帶入皇家。凱瑟琳公主視茶為健美飲料，嗜茶、崇茶而被人稱為'飲茶皇后'，由于她的倡導(dǎo)和推動(dòng)，使飲茶之風(fēng)在朝廷盛行起來，繼而又?jǐn)U展到王公貴族和貴豪世家及至普通百姓。英國人好飲紅茶，特別崇尚湯濃味醇的牛奶紅茶和檸檬紅茶，伴隨而來的還出現(xiàn)了反映西方色彩的茶娘、茶座、茶會(huì)以及飲茶舞會(huì)等。目前，英國人喝茶，多數(shù)在上午10時(shí)至下午5時(shí)進(jìn)行。倘有客人進(jìn)門通常也只有在這時(shí)間段內(nèi)才有用茶敬客之舉。他們特別注重午后飲茶，其源始于18世紀(jì)中期。

英國人均茶葉消費(fèi)量

喜歡 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，英國每人每天喝紅茶要4杯，平均一年下來，一人約需3.5公斤茶葉！這個(gè)數(shù)字已經(jīng)超過了紅茶的故鄉(xiāng)中國，那麼他們喝茶又有什麼講究呢？　　原來英國的茶,按照分類來說大致分為早餐茶及伯爵茶等幾種。所謂早上喝的茶，除了正式的早餐茶（EnglishBreakfastTea），一些英國人早上未起床就要喝一杯濃茶，有人把它稱作“被窩茶”。　　英國人的下午茶也叫“正餐茶”，多在下午四、五點(diǎn)鐘，內(nèi)容也不光是茶，還有面包、黃油、火腿、魚。香腸、三明治、蔬菜等，相當(dāng)於一頓飯?！　∮诉^去尤其愛喝中國祁門紅茶，喝茶時(shí)要加牛奶或放一些檸檬汁，還要加糖。但隨著減肥熱的興起，英國人逐漸愛上了不加糖的奶茶或帶各種水果汁的飲料茶?！　∮讼矚g喝茶，愛屋及烏，他們對(duì)茶具也非常重視。傳統(tǒng)的英國夫婦，在結(jié)婚的時(shí)候通常會(huì)開一份禮物清單給他們的親朋好友們，讓他們?yōu)樽约嘿徺I

英國茶葉消耗量

根據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，世界年人均茶葉消費(fèi)量最高的國家是土耳其，年人均消費(fèi)量是3157克；排名第二、第三的分別是愛爾蘭（2191克）與英國（1942克）；而中國人均茶葉消費(fèi)量僅566克。

英國茶葉市場需求量

茶在英國流行大約始于17世紀(jì)中期。當(dāng)時(shí)的查理二世王后凱瑟琳公主非常喜歡飲茶，她也被稱為“飲茶皇后”，在她的影響和推動(dòng)下，飲茶之風(fēng)很快在全英國普及。到了18世紀(jì)，英國已成為茶葉消費(fèi)大國，19世紀(jì)時(shí)，在英國茶室、茶館、茶舞很盛行。

茶起源于中國，而英國的茶最早也是從中國傳入的。

英國茶葉消費(fèi)現(xiàn)狀

眾所周知，中國是一個(gè)古老的茶葉大國。根據(jù)國際茶葉委員會(huì)2011年統(tǒng)計(jì)，中國的茶葉產(chǎn)量137萬噸，占全球總產(chǎn)量406.7萬噸的33.7%，位居世界第一。但事實(shí)上，中國人卻并不是喝茶最多的。

根據(jù)調(diào)查機(jī)構(gòu)歐睿的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，世界上每年人均茶葉消費(fèi)量最高的國家是土耳其，每年人均消費(fèi)量是3157克;排名第二、第三的分別是愛爾蘭與英國;而中國則以人均茶葉消費(fèi)量566克，全球排名第19位。

這似乎有別于人們?nèi)粘５母兄?，但事?shí)上不同的茶文化造就了各地區(qū)飲茶習(xí)慣的差異。

茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同于中國是茶葉的母國，土耳其接受茶實(shí)際上比歐洲還要晚。如果說中國人是愛品茶，那么土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水沖泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項(xiàng)調(diào)查稱，土耳其人的喝茶數(shù)量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費(fèi)高達(dá)2.45億杯。

事實(shí)上，茶葉產(chǎn)量和本國消費(fèi)量并沒有直接的關(guān)系，肯尼亞就是一個(gè)典型的產(chǎn)茶外銷國家。2011年，全球茶葉出口總量172.9萬噸，肯尼亞茶葉出口44.10萬噸居世界第一，但在人均茶葉消費(fèi)量方面極低。

英國茶葉消費(fèi)量大嗎

英國不是茶葉消費(fèi)量全球第一，目前中國式茶葉消費(fèi)量全球第一的國家。中國是全球最大的茶葉消費(fèi)國，在茶葉全球版圖中，中國占據(jù)著絕對(duì)第一的地位。數(shù)據(jù)顯示，2017年中國茶葉種植面積為305.9萬公頃，占全球茶葉種植面積的62.6%，其次是印度，茶葉種植面積為59.0萬公頃，占12.1%。

2017年世界茶葉種植面積比上一年增加了17萬公頃，而2017年中國茶葉種植面積比上一年增長了15.6萬公頃，可以說，世界茶葉種植面積增長部分的91.8%來源于中國。

中國是世界最大的茶葉消費(fèi)國。2017年，世界茶葉消費(fèi)量最大的國家是中國，達(dá)212.4萬噸，居第二位的是印度，為105.9萬噸。

值得一提的是，該報(bào)告顯示，印度人均茶葉消費(fèi)量幾乎停滯在750克/年。年輕人飲茶量減少是主要原因之一，目前，在印度17-24歲的年齡組中，50%的年輕人（約2.5億人）每天飲茶不到一杯，未來十年，印度總?cè)丝诘?5%將低于35歲，因此，印度茶葉局和印度商務(wù)部向大學(xué)里推廣新式茶葉沖泡方法——即冷飲調(diào)味茶，以此在年輕人當(dāng)中推廣茶葉。

事實(shí)上，不只是在印度市場，中國茶企如何迎合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣也成為新課題。新式茶飲是迎合年輕消費(fèi)者的手段之一。數(shù)據(jù)顯示，目前全國擁有新式茶飲店達(dá)15萬家，并且呈上升的發(fā)展態(tài)勢。

對(duì)于年輕化的消費(fèi)趨勢，小罐茶相關(guān)負(fù)責(zé)人也向記者表示，該公司也在考慮如何推出更年輕態(tài)的產(chǎn)品線，比如方便茶、彩罐系列等，以滿足年輕人的飲茶需求。據(jù)了解，小罐茶目前線上消費(fèi)者的年齡構(gòu)成為18歲到35歲，比傳統(tǒng)行業(yè)的消費(fèi)者平均年輕10歲，該品牌的定位就是要用創(chuàng)新思維打造現(xiàn)代中國茶品牌。

傳統(tǒng)茶葉品牌也在尋找突破口。記者從吳裕泰方面了解到，從2019年開始吳裕泰將會(huì)陸續(xù)推廣有機(jī)茶專柜的覆蓋規(guī)模，新設(shè)專柜會(huì)達(dá)到200多家，包括鐵觀音，紅茶，白茶三個(gè)品類。吳裕泰方面稱，從該公司的整體銷售趨勢來看，有機(jī)茶葉是未來的發(fā)展方向，這也是為了迎合消費(fèi)升級(jí)的市場需求。

中國茶葉流通協(xié)會(huì)報(bào)告也提到，有機(jī)茶的推廣也將成為未來趨勢。不過，當(dāng)前由于各國的有機(jī)茶執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的不同，因此出現(xiàn)了產(chǎn)茶國與消費(fèi)國不同版本的有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)，增加了茶葉生產(chǎn)國的認(rèn)證成本，這需要世界各國在有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)方面達(dá)成共識(shí)，形成統(tǒng)一的全球標(biāo)準(zhǔn)，在對(duì)外貿(mào)易中，有機(jī)茶標(biāo)準(zhǔn)要得到各國之間的互認(rèn)。