牛肉馬肉茶葉多少錢一斤

馬肉、牛肉、心頭肉。

是目前武夷山不同山場肉桂茶的市場流行叫法。馬肉、牛肉、心頭肉即馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、天心巖肉桂。

武夷巖茶，始于明末清初，以其獨特的巖韻品質(zhì)享譽中外，在我國乃至世界茶葉發(fā)展史上占據(jù)重要的地位。武夷巖茶產(chǎn)品主要分為大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等。

肉桂既是產(chǎn)品名也是品種名。

武夷肉桂，原為武夷名叢之一，灌木型，中葉類，晚生種。肉桂原產(chǎn)福建省武夷山慧苑坑,另一種說法是在馬枕峰，1985年被認(rèn)定為省級品種。肉桂小、中、大開面都可以采摘，不同時間（標(biāo)準(zhǔn)）采摘有不同的香氣表現(xiàn)：春茶前期以奶油香為主導(dǎo)，中期花果香，后期桂皮香為主導(dǎo)。肉桂適制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，品種個性彰顯，香氣辛銳持久，具桂皮香、奶香或花果香，味醇厚，濃銳。

茶葉馬肉價格多少錢一斤

茶葉馬肉指的是武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種，馬頭巖肉桂茶生長在武夷山丹霞地貌，由于其山場巖谷陡崖，巖崗開闊，日照偏高的特性，造就了馬頭巖肉桂茶具有香氣高銳和口感霸氣的特點，老茶客根據(jù)此特征，將馬頭巖肉桂茶稱為馬肉。

“馬肉”，乃武夷巖茶馬頭巖肉桂的戲稱。在武夷巖茶中，肉桂是著名的當(dāng)家品種，也是相對價格較高的一個品種。

肉桂茶馬肉價格

馬頭巖肉桂是正巖茶的典型代表品種之一

牛肉馬肉茶葉價格一樣嗎

不是，最貴的茶葉是大紅袍母株茶葉，僅是九龍窠巖壁上的那幾棵。最好的年份，茶葉產(chǎn)量也不過幾百克。萊垍頭條

前幾年，有九龍窠大紅袍茶拿到市場拍賣，20克竟拍出15.68萬元的天價，創(chuàng)造了茶葉單價的最高紀(jì)錄。頭條萊垍

茶葉 牛肉 馬肉

優(yōu)秀的馬肉茶，都是屬于一等品的級別。

在馬頭巖中所誕生的一款茶葉就名為馬肉茶，是巖茶界的大哥，更因為擁有持久高調(diào)的新銳香味，鮮爽醇厚的口感滋味，油潤有光澤的明亮茶湯而著稱，為我國知名的肉桂巖茶品種。

武夷山馬肉茶的引用歷史久遠(yuǎn)，因為是屬于肉桂巖茶中的烏龍茶的一類，因此使用正確泡法完成制作的一款馬肉茶，無論是從香味，茶湯色澤還是口感滋味等，都是屬于一等品的級別。

馬肉茶葉什么價格

貓肉茶是武夷巖茶，是馬頭巖肉桂中一個小品種，貓肉茶也是馬肉茶的一個品種，貓耳石肉桂特點是桂皮味和山場氣息明顯，巖韻足，滋味辛銳霸氣，回甘持久。

貓耳石就在武夷山馬頭巖山場內(nèi)，貓兒石山場實際上是武夷巖茶馬頭巖山場內(nèi)的一個小山場。

貓兒石山場，在武夷巖茶圈子里還算是小有名氣的。

牛頭馬肉茶葉

古代有一位齊靈公的因為喜歡看女扮男裝,所以就叫皇宮里的女人穿男裝,結(jié)果沒想到上行下效,不久全城的女人都仿照起來,這時候靈公不高興了 于是就下命 除宮女外 一律禁止女人著男裝 若有違犯者 當(dāng)場扯下她的腰帶 撕她的衣 結(jié)果女人們都怕了 但是結(jié)果還不明顯 于是就問什么 于是大臣們就說靈公喜歡宮中女子著男裝并允許她們這樣做下去 卻禁止宮外女人著男裝 這就好比門面上掛著牛頭 柜臺里賣的卻是馬肉一樣 其實一開始是說掛牛頭，賣馬肉用來比喻用假招牌假貨色騙人 名不副實了 大概是秦漢以前的說法，隋唐以后這個成語慢慢變成“掛羊頭，賣狗肉”了。

茶 牛肉 馬肉

馬肉——馬頭巖肉桂

馬頭巖，這是武夷巖茶肉桂最負(fù)盛名的一個山場。這里空曠，陽光充足，土壤都是礫石。所以這里的肉桂香味霸氣，巖韻十足，行業(yè)內(nèi)的武夷山人都叫馬肉。

牛肉---牛欄坑肉桂

牛欄坑肉桂“牛欄坑”，以其獨一無二的山場、氣候，成就其為“三坑兩澗”的核心產(chǎn)區(qū)之一。更以“肉桂”出名，老茶鬼都以“牛肉”作為獨特稱呼，所有的牛肉都以傳統(tǒng)古法炭焙工藝制作，以“霸道高香”俘虜了眾多老茶客，為肉桂中的上乘之品。

武夷巖茶的主要產(chǎn)地在武夷山的地方？什么“牛肉”“馬肉”

武夷巖茶產(chǎn)在武夷山景區(qū)內(nèi)稱正巖茶，風(fēng)景區(qū)周邊我們稱為外山茶。

茶葉這種東西口感這方面因人而異。我只能告訴你，你自己喝了感覺好，那么就是好茶。

牛肉：指的是武夷山景區(qū)牛欄坑種植生產(chǎn)的肉桂品種

馬肉：指的的武夷山景區(qū)馬頭巖種植生產(chǎn)的肉桂品種

馬肉，牛肉各是什么茶？

在了解“馬肉”和“牛肉”這兩種茶葉之前，我們得先知道武夷肉桂。肉桂茶被發(fā)現(xiàn)已有100多年，如今已是武夷巖茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶，成茶外形緊結(jié)呈青褐色，湯氣香味刺鼻。在茶友圈流傳著這樣一句鑒茶之法，這泡桂皮味顯，是肉桂;那泡水肉，是水仙。

不同的茶場、不同的地理產(chǎn)出的茶葉也不盡相同。在武夷山，單武夷巖茶就有上千種?！榜R肉”、“牛肉”皆是屬于武夷肉桂的茶品。對于武夷巖茶有研究者必然知道“三坑兩澗”，三坑和兩澗分別是慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗和悟源澗，也是武夷山傳統(tǒng)的正巖產(chǎn)區(qū)。

“牛肉”，是牛欄坑肉桂的簡稱;“馬肉”，是馬頭巖肉桂的簡稱。這兩種巖茶是以不同的產(chǎn)區(qū)來劃分的。牛欄坑肉桂茶香中帶甜，八泡仍有余香，滋味甜、醇、厚、強，回甘快爽，巖韻強?！芭Ｈ狻北环Q為有錢也很難買到的珍品。

馬頭巖獨特的地貌造就了馬頭巖肉桂的特別口感。辛銳的桂皮香氣和醇滑甘潤的口感，悠長的花果香氣，刺激性高低適中，品后令人回味悠長。

牛肉驢肉馬肉茶葉什么價格

驢肉的價格現(xiàn)在在23元左右，但是羊肉現(xiàn)在基本沒看到市場有出售的。估計兩者的價格相差不大，按道理來說驢肉會比羊肉貴的。　從營養(yǎng)學(xué)和食品學(xué)的角度看，驢肉比牛肉、豬肉口感好、營養(yǎng)高。驢肉中氨基酸構(gòu)成十分全面，8種人體必需氨酸和10種非必需氨基酸的含量都十分豐富。色氨酸是作為識別肉中蛋白質(zhì)是否全面的重要物質(zhì)，也是評定肉品質(zhì)量的重要指標(biāo)。驢肉中色氨基酸的含量為300~314mg/100g，遠(yuǎn)大于豬肉（270mg/100g）和牛肉（219mg/100g）,因而說驢肉的品質(zhì)要優(yōu)于豬肉和牛肉。　　驢肉中賴氨酸和蛋氨酸含量分別為1481~1825mg/100g和270~490mg/100g，與豬肉、牛肉相近?！　∪忸愼r不鮮，主要看影響鮮味的氨基酸多少。（天門氡氨酸和谷氨酸）中，驢肉谷氨酸的含量高于天門氡氨酸。兩種鮮味氨基酸的總量，驢肉高于馬肉。從鮮味氨基酸在氨基酸總量中所占比例來看，驢肉為27.33%，馬肉約為25.34%，豬肉在24%~26%之間。這也是人人稱驢肉鮮美可口的重要原因所在。　　驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸、亞麻酸的含量都遠(yuǎn)高于豬肉、牛肉?！　◇H肉的高級脂肪酸中，除少數(shù)為飽和脂肪酸外，大多數(shù)為不飽和脂肪酸，它們約占高級脂肪酸總量的77.2%，而牛肉和豬肉的不飽和脂肪酸占高級脂肪酸總量的比例則大大低于這個數(shù)字。牛肉為53.5%，豬肉為62.6%。驢肉中必需脂肪酸僅有亞油酸、亞麻酸和無花生四烯酸。驢肉高級脂肪酸中，亞油酸和亞麻酸合計為26.9%，驢瘦肉則高達(dá)30.6%，而瘦豬肉為13.8%，牛肉為5.7%，它們之間相差甚大?！　?00 水分(克) 73.8 能量(千卡) 116 能量(千焦) 485 蛋白質(zhì)(克) 21.5 脂肪(克)　　3.2 碳水化合物(克) 0.4 膳食纖維(克) 0膽固醇(毫克) 74 灰份(克) 1.1 維生素A(毫克) 72 胡蘿卜素(毫克)　　0視黃醇(毫克) 72 硫胺素(微克) 0.027核黃素(毫克) 0.16尼克酸(毫克) 2.5 維生素C(毫克) 0 維生素E(T)(毫克) 2.76　　a-E 0 (β-γ)-E 0 δ-E 0鈣(毫克) 2 磷(毫克) 178 鉀(毫克) 325鈉(毫克) 46.9 鎂(毫克) 7 鐵(毫克) 4.3鋅(毫克) 4.26 硒(微克) 6.1 銅(毫克) 0.23　　錳(毫克) 0 碘(毫克) 0。

馬肉和牛肉茶葉

茶葉牛肉是武夷山牛欄坑產(chǎn)的一種肉桂茶，比較平順，柔和。馬肉是武夷山馬頭巖產(chǎn)的一種肉桂茶，香氣奪人，沖勁十足。