奧格麗山茶油（祁門茶油多少錢一斤）

茶籽油怎么吃最佳 茶籽油的吃法訣竅

茶籽油是一款天然無害的橄欖油，她是我們從茶油樹果實中抽取出的天然油脂，她的營養(yǎng)物質(zhì)價值與養(yǎng)生效果遠遠大于其他橄欖油，是所有橄欖油中的上品，但茶籽油在食用時有特定的辦法訣竅，只有明白這些小方法訣竅，才能夠讓它發(fā)揮最佳的養(yǎng)生效果，下邊是對茶籽油吃法的詳細引薦，需要的人可重點了解下。

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茶籽油怎么吃好？茶籽油不像其他橄欖油，必須加熱才可以利用。換言之茶籽油可以生吃！ 茶籽油也能炒菜，茶籽油煙點達200℃，煎食品時，茶籽油的油質(zhì)不會改變。 別人做試驗發(fā)覺，茶籽油經(jīng)過五次之上的煎的肉或沙丁魚也不會產(chǎn)生改變。

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茶籽油的食用做法

一、茶籽油能生吃茶籽油不像其他橄欖油，必須加熱才能夠利用。 換言之茶籽油可以生吃!

例舉：茶籽油的歷史追溯中，和明太祖有一些關(guān)聯(lián)，聽說醫(yī)好了太祖的便血。小常識：民間的便血土方法，少許蜂蜜和茶籽油依照1:2的比例調(diào)和，早晨起床空著肚子喝，每天的維生素g營養(yǎng)物質(zhì)有了，還可預(yù)防、緩和心血管疾病，對便血有非常好的療效。

二、茶籽油能炒菜

植物油的營養(yǎng)物質(zhì)成分和茶籽油格外雷同，但植物油煙點低，不適合中國人的烹制習(xí)性。 通常橄欖油的煙點在100℃左右。茶籽油呢，煙點達200℃，想要怎么吃都行! 比如，你們可這樣炒菜絕對可以燒出美酒佳肴。清蒸時外加一勺茶籽油，氣味更為芬芳，如蒸蛋；燒烤時抹上一層茶籽油，鮮美酥脆，還有淡淡的芬芳；燉湯時加上一勺茶籽油，清爽味道好，吃一口令人胃口大增；

煎食品時，茶籽油的油質(zhì)不會改變。 別人做試驗發(fā)覺，茶籽油經(jīng)過五次之上的煎的肉或沙丁魚也沒有產(chǎn)生改變

茶籽油怎么食用最佳

一、直接食用

茶籽油是從茶油樹果實中提取的植物精粹，她是一款可直接食用的橄欖油，每一天早起后在空著肚子情況下食用10到十五克的茶籽油，能滋潤腸道，推動腸道內(nèi)毒素排泄出，可起潤腸通便的重要用處，此種小方法最適用那些有腸燥便秘的人群。

二、做涼拌菜

用茶籽油調(diào)整各種涼拌菜，一樣是他最佳的一款吃法，由于在沒得經(jīng)過燒熱的形式下，茶籽油能維護她的原味，并且也能確保菜葉的原有色澤與口味，加入茶籽油調(diào)配的涼拌菜，不但香氣誘人，色澤也十分漂亮，而且這些涼拌菜沒得經(jīng)過燒熱，不會對茶籽油有的成分造成損害，有利于身體對茶籽油中的營養(yǎng)物質(zhì)成分的汲取與使用。

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茶籽油的吃法訣竅

一、燒烤食品

茶籽油還可當(dāng)烘烤油來利用，平時我們在家中烤餅時，都可涂適量的茶籽油，這樣能讓烘烤出的食品維護香脆的口味，而且會帶有誘人的茶籽油香氣。 還有我們在烘烤制少量肉食類菜葉時，也能在它們的表面涂適量的茶籽油，這樣能提味，也能讓烘烤熟后的肉食類菜葉口味更為嫩滑。

二、煎食品

茶籽油也是一款耐高溫十分強的安全橄欖油，在日常生活中，它可用于煎各種食品，用它煎出的食品不只色澤誘人，口味香脆，而且不會形成對身體有毒的氧化物，更不會形成反式脂肪酸，我們食用茶籽油煎出的食品不會對身體形成其余壞處，完全適宜現(xiàn)代人對膳食安全的期望標(biāo)準(zhǔn)。

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茶籽油的選擇訣竅

一、大伙都感覺色調(diào)深的茶籽油更真宗，其實不然，好的主原料油才可制造成有色的護膚品油和美容油及高級的冷拌食用茶籽油，一般來說色調(diào)深很大概率是餅里抽取的毛油制造而成。

二、在冬季里氣溫低時，積淀物越多證實油相對來說較差，積淀少或者是沒得積淀，證實油質(zhì)量好。 在熱天或者是氣溫高的天氣，以眼睛觀察，越清澈透明度佳的油質(zhì)量越好。

三、溶液是山茶餅里抽取油后的剩余，溶液含量高對身體健康不好，假使你訂購的油炒菜有刺鼻氣味，那很大概率此類指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。 哪怕標(biāo)了壓榨法，那也可是山寨技術(shù)。

四、收購的油打開放掌心摩擦或者是鍋里燒熱有酸臭味，那證實油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油哪怕燒熱氣溫到200多度也不會有酸臭味。