廣寧百花茶油（天子山茶油多少錢(qián)一盒）

山茶油怎樣吃比較好 山茶油的浸泡方法技巧

山茶油是一類綠色無(wú)害的食物油，他是我們從油茶樹(shù)種子中提取出的綠色無(wú)害油，她的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)價(jià)值與保健作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其他食物油，是全部食物油中的精品，但山茶油在飲用的時(shí)候有一定的辦法技巧，只有了解這些個(gè)辦法技巧，才能夠讓它顯現(xiàn)比較好的保健作用，下面是對(duì)山茶油浸泡方法的仔細(xì)介紹，需要的人可核心詢問(wèn)下。

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山茶油怎樣吃好？山茶油不像其他食物油，非要燒熱才可以利用。也可以說(shuō)山茶油可以生吃！ 山茶油也可以燒菜，山茶油煙點(diǎn)高達(dá)200℃，煎炸食品時(shí)，山茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。別人做測(cè)驗(yàn)發(fā)覺(jué)，山茶油歷經(jīng)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚(yú)也不易出現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

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山茶油的飲用做法

一、山茶油能生吃山茶油不像其他食物油，非要燒熱才能夠利用。 也可以說(shuō)山茶油可以生吃!

例舉：山茶油的歷史追溯中，和明太祖有些關(guān)連，傳說(shuō)治好了太祖的便血。小貼士：民間的便血土小方法，一點(diǎn)蜂蜜水和山茶油按照1:2的比例調(diào)和，早上起床空著肚子喝，一日的維生素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)全有了，還能預(yù)防、緩和心腦血管病，對(duì)于便血有特效。

二、山茶油能燒菜

食用油的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分和山茶油非常雷同，但是食用油煙點(diǎn)低，不適合國(guó)人的烹調(diào)習(xí)慣。 基本食物油的煙點(diǎn)在一百℃之間。山茶油呢，煙點(diǎn)高達(dá)200℃，想要怎樣吃都可以! 例如說(shuō)，你們可像這樣燒菜一定可以炒出山珍海味。 蒸菜時(shí)加一匙山茶油，氣息更幽香，如蒸蛋；烘焙時(shí)抹上一層山茶油，鮮美酥酪，還有淺淺幽香；煲湯時(shí)倒上一匙山茶油，清鮮味美，嘗一口使人食量大增；

煎炸食品的時(shí)候，山茶油的油質(zhì)不易轉(zhuǎn)變。 別人做測(cè)驗(yàn)發(fā)覺(jué)，山茶油歷經(jīng)五次以上的煎炸的肉或是沙丁魚(yú)也不會(huì)出現(xiàn)轉(zhuǎn)變

山茶油怎樣吃比較好

一、徑直吃

山茶油是從油茶樹(shù)種子中榨取的植物精華，他是一類可徑直吃的食物油，每天早起以后在空著肚子狀態(tài)下飲用十到15克的山茶油，能滋補(bǔ)腸道，加強(qiáng)腸道內(nèi)毒素排泄出，可起潤(rùn)腸通便的緊要功效，這類小方法最適宜那一些有腸燥便秘的人群。

二、做涼菜

用山茶油調(diào)整各種涼菜，一樣是他比較好的一類浸泡方法，因?yàn)樵跊](méi)有歷經(jīng)燒熱的情況下，山茶油能維護(hù)她的原汁，且也可以保證蔬菜的原來(lái)色澤與口氣，加入山茶油調(diào)制的涼菜，不僅香味迷人，色澤也非常美麗，而且這些個(gè)涼菜沒(méi)有歷經(jīng)燒熱，不易對(duì)山茶油含有的成分釀造損壞，有助于人體對(duì)山茶油中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分的吸收與運(yùn)用。

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山茶油的浸泡方法技巧

一、烘焙食品

山茶油還能當(dāng)做烘烤油來(lái)利用，日常我們?cè)诩抑锌撅灂r(shí)，都可輕輕涂抹適當(dāng)?shù)纳讲栌停襁@樣能讓烤出的食品維護(hù)香脆的口氣，而且會(huì)具備迷人的山茶油香味。另外我們?cè)诳局粕僭S肉類蔬菜時(shí)，也可在她們的表層輕輕涂抹適當(dāng)?shù)纳讲栌?，像這樣能提味，也可以讓烤熟以后的肉類蔬菜口氣更鮮嫩。

二、煎炸食品

山茶油也是一類耐高溫非常強(qiáng)的健康食物油，在平日生活中，他可用來(lái)煎炸各類食品，用他煎炸出的食品不單色澤迷人，口氣香脆，而且不易產(chǎn)生對(duì)人體有害的氧化物，更不易產(chǎn)生反式脂肪酸，我們飲用山茶油煎炸出的食品不易對(duì)人體產(chǎn)生其余損害，充分合適當(dāng)代人對(duì)膳食健康的要求水平。

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山茶油的挑選技巧

一、我們都感覺(jué)色澤深的山茶油更正品，其實(shí)不然，好的主原料油才可制作成有色的護(hù)膚品油和美容油及一等的冷拌飲用山茶油，一般來(lái)說(shuō)色澤深很可能就是餅里提取的毛油制作制成。

二、在冬季溫差低的時(shí)候，沉淀物越高表示油品相對(duì)來(lái)說(shuō)比較差，沉淀少或沒(méi)有沉淀，表示油質(zhì)量好。在春夏或溫差高的時(shí)節(jié)，以眼睛洞察，越明澈透明度好的油質(zhì)量愈好。

三、溶液就是山茶餅里提取油后的余留，溶液比例高對(duì)健康不良，如果你選購(gòu)的油下鍋有刺激味道，那么很可能此類指標(biāo)就超標(biāo)準(zhǔn)。哪怕標(biāo)了榨取法，那也可能是假充工藝。

四、購(gòu)買(mǎi)的油快速打開(kāi)放手心揉搓或鍋里燒熱有酸味，那表示油質(zhì)量差，質(zhì)量好的油哪怕燒熱氣溫到200多度也不會(huì)有酸味。