正宗的山茶油都要在榨油房里農戶現(xiàn)榨現(xiàn)賣，才能賣到正宗的山茶油，我村里就有很多農戶祖上種植的古老山茶油樹品種，榨出的山茶油品質特別的好。

山茶油因為純正品質，保質期只能保存一年，超過保存時間會變味的，會有油茶腥味不好聞，這個經念都是我村里榨油房師傅告訴我的，市場上售賣的山茶油我在超市、土特產店鋪看到的包裝精致的山茶油，保存時間都是在三年，它這種加入了食用香精劑，能夠掩蓋茶油變質油腥味，保存時間就會長點，這樣的茶油就不正宗了。

想要買到好吃的正宗山茶油，我個人建議你去鄉(xiāng)下農村產地茶農那里去購買，那才是最好的品質選擇。