??根據(jù)AC尼爾森公司的定義，品類即“確定什么產(chǎn)品組成小組和類別，與消費(fèi)者的感知有關(guān)，應(yīng) 基于對(duì)消費(fèi)者需求驅(qū)動(dòng)和購(gòu)買行為的理解”。從該定義可以看出，品類即商品種類,是指在顧客眼 中一組相關(guān)聯(lián)的和（或）可相互替代的商品和（或）服務(wù)，品類可以進(jìn)一步細(xì)分為次品類、大分類、中 分類、小分類等。
??需要注意的是，這里講的商品分類是根據(jù)消費(fèi)者的需求進(jìn)行分類,而不僅僅是根 據(jù)商品的屬性進(jìn)行分類，這就是品類管理與傳統(tǒng)商業(yè)管理在分類上的最大不同。比如，紙杯根據(jù)商 品屬性可歸人紙制用品，但如果從消費(fèi)者的需求出發(fā)，它可以和一次性筷子、一次性叉子、一次性臺(tái) 布等關(guān)聯(lián)產(chǎn)品一起歸人新的品類:一次性用品，方便顧客郊游等需求。
??品類管理是高效消費(fèi)者回應(yīng)（ECR)的重要策略之一，是供應(yīng)商、零售商的一種合作方式，是以 品類為戰(zhàn)略業(yè)務(wù)單元，以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，對(duì)一個(gè)品類進(jìn)行數(shù)據(jù)化的、以消費(fèi)者為中心的決策思維過(guò)程。 具體來(lái)說(shuō),品類管理就是制造商與零售商合作，從商品貨架管理入手，分析每個(gè)貨架上所擺放商品 的銷售量與成本，判斷此商品未來(lái)的銷售量，并以此決定是否需要增加或減少貨架空間;零售商通 過(guò)貨架管理確定商品的安全庫(kù)存和銷售趨勢(shì)，將信息反饋給制造商，幫助制造商控制生產(chǎn)并減少 庫(kù)存。
??品類管理產(chǎn)生于20世紀(jì)八九十年代，是歐美等國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇和信息技術(shù)發(fā)展的產(chǎn)物。其早 期非常有名的案例是寶潔和沃爾瑪?shù)暮献?，由于非常成功，品類管理就在發(fā)達(dá)國(guó)家的零售業(yè)推廣開 來(lái)。1998年底，品類管理開始進(jìn)入我國(guó)，近年來(lái)其知名度在不斷提高，我國(guó)許多零售企業(yè)也接受了 這方面的培訓(xùn)并對(duì)其十分推崇。
??但是，目前我國(guó)大多數(shù)品類管理項(xiàng)目仍然停留在實(shí)施品類管理的 初級(jí)階段:貨架空間管理階段。其中一個(gè)原因是由于品類管理是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，且對(duì)數(shù)據(jù)支 持有很高的要求;另一個(gè)原因是，對(duì)零售商來(lái)說(shuō)關(guān)注如何利用有限的貨架空間獲取最大的經(jīng)營(yíng)效益 也是一個(gè)最直接、最簡(jiǎn)單的手段。
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