水果樹(shù)：柑橘、桃樹(shù)、梨樹(shù)、葡萄樹(shù)、柿子樹(shù)、獼猴桃樹(shù)等。
蔬菜有：菜薹、蓮藕、馬鈴薯、大蒜、泡泡青、苕等。
湖北湖北是亞熱帶氣候，氣候溫暖濕潤(rùn)，冬溫夏熱，四季分明，而且降水充沛，這時(shí)氣候極易適合植物的生長(zhǎng)。而天然的氣候條件，湖北也是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)種植地。且湖北省大部分地區(qū)太陽(yáng)年輻射總量為85—114千卡/平方厘米，多年平均實(shí)際日照時(shí)數(shù)為1100—2150小時(shí)。



擴(kuò)展資料：
春季栽植果樹(shù)一般宜在土壤解凍后到苗木萌芽前進(jìn)行。 但柿樹(shù)、棗樹(shù)一般在苗木剛開(kāi)始萌動(dòng)時(shí)栽植效果較好。良種是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的保證，應(yīng)選無(wú)病蟲(chóng)害、生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、節(jié)間粗短、無(wú)失水現(xiàn)象的優(yōu)質(zhì)苗木。
栽植前要認(rèn)真選苗，剔除雜種苗、次品苗、枯死苗，并剪除壞死根、損傷根及過(guò)長(zhǎng)根。 爛根要剪到露白為止，即使好根也要稍剪去一部分，主要是控制病根的病菌及刺激新根萌發(fā)。 過(guò)弱或位置不當(dāng)?shù)闹ι乙惨羧ヒ徊糠?，以減少水分散失，防止因枝條多蒸騰量過(guò)大造成苗木枯萎死亡。
栽植前先將苗木根系放置在清水中，浸泡6~12小時(shí)，使根系吸足水分，提高苗木的含水量，增加抗旱能力。 或者用生根粉溶液進(jìn)行浸根，可有效提高苗木成活率。藥劑浸根。移栽前，用 0.5%阿司匹林溶液浸泡苗木根系6~8小時(shí)，然后移栽，能縮短栽后緩苗期，增強(qiáng)苗木的抗旱能力，提高成活率

參考資料來(lái)源：百度百科——湖北