茶氨酸對人體具有多種保健的生理功能，還有點微甜！

說到茶葉，大家都知道茶葉有很多對人們身體健康有益的成分。比如茶多酚、咖啡堿，這些大家耳熟能詳?shù)奈镔|(zhì)。他們都對我們的健康起到了一種保護的作用。因此，常喝茶的朋友們身體也是健健康康的。

今天給大家介紹的茶葉中一種保健的物質(zhì)，它不是茶多酚，也不是咖啡堿，而是茶葉中的一種蛋白質(zhì)和氨基酸。茶葉中也有氨基酸嗎？答案是肯定的。茶葉中的氨基酸有許多許多，比如有谷氨酸、天冬氨酸等等，但是大家對茶葉中有一種氨基酸情有獨鐘，也許是茶葉中特有的一種氨基酸，因此這個氨基酸也被叫作茶氨酸。茶氨酸也是茶葉中最主要的氨基酸。

［茶氨酸的滋味］

大家對氨基酸的味道有沒有好奇過呢？其實茶氨酸的味道，它本身就具有一種鮮爽的味感，這種自身所帶有的特性就能夠緩解茶湯中的苦澀味，增強甜味啦。因此我們喝武夷巖茶的時候，常常感覺到有一點點甜，除了茶多糖的作用之外，茶氨酸也是功不可沒的。甜甜的感覺也真是好呢！

［茶氨酸能夠提高大腦的能力］

現(xiàn)在的人們啊，總喜歡熬夜。長期這樣，記憶力就會有所下降。因此保護我們大腦的記憶力，也是我們每一個人需要做到的一份責(zé)任。茶葉中的茶氨酸，它就能夠促進神經(jīng)的生長。

因為茶氨酸能夠提高大腦的能力，因此它對于治療老年癡呆癥，具有預(yù)防的作用。隨著年齡的增長，腦袋瓜思考事情似乎也變慢了下來，所以常常喝茶的朋友們，就可以預(yù)防帕金森病哦。同時也能夠讓自己的大腦精神起來，有更好的思維去思考自己喜歡的事情。

［茶氨酸對減脂有幫助的作用］

如果你想要讓自己在原有的基礎(chǔ)上更瘦一個層次，常喝茶是一個不錯的選擇。為什么這么說呢？因為茶氨酸它具有減少血漿膽固醇的作用，同時它也能夠增加腸道的有益菌群。如果你對自己目前現(xiàn)在的身材不滿意的話，喝一些茶，尤其是一些烏龍茶，它們對減肥的效果還是非常有幫助的。相信不久的將來，你一定能塑造一個自己滿意的身材。

［茶氨酸能夠讓你得到放松］

茶葉本身內(nèi)含物質(zhì)就可以讓我們放松愉悅，還有一個方面就是我們喝茶的時候常常處于一個舒適安靜的環(huán)境，因此對于我們的心理具有平靜的的作用。

大家都有緊張的時候，大在工作之后也有身心疲憊的時候。學(xué)習(xí)工作還有我們周邊的生活環(huán)境，有時候會讓我們累積了一些壓力，除了一些常見的運動、聽音樂之外的舒緩壓力的方法，這個時候若是來上一杯茶，或許也能夠緩解你的疲勞。這個和茶氨酸有什么關(guān)系嗎？原來茶氨酸具有松弛神經(jīng)緊張，抗疲勞等生理作用。茶氨酸能夠讓人釋放α波，α波的產(chǎn)生能夠讓人們有一種舒暢愉悅的感覺。有些太理論了嗎？簡單的說就是喝茶的時候茶氨酸能夠促進你身體精神的放松，因此你就不會像工作之后那樣身心疲憊了。所以常喝茶也能夠讓你感到放松、愉悅。

是不是對茶氨酸的了解又更加的深入了呢？茶葉作為一種天然保健的飲品，其中的氨基酸，尤其是茶氨酸，其本身就具有鮮爽的感覺，它可以增強茶湯的滋味，讓我們充分的品嘗到茶湯的美好。當(dāng)然，茶氨酸的保健功能也是不容忽視的，它的多種保健功效，對我們的身體健康具有重要的幫助作用。

當(dāng)然以上只是茶氨酸的一些保健養(yǎng)生功能，茶氨酸還被應(yīng)用在許多的領(lǐng)域之中，它的健康作用還是非常多的。因此我們常常喝茶也能夠讓自己的身體變得越來越好，同時也能夠讓自己的生活變得更加舒心和放松！