1.所有原料放在盆里，加溫水和成面團，比餃子面稍硬些，和手搟面軟硬差不多！

2.面團和光滑揉圓蓋蓋醒一個小時。

3.醒好的面團搟成薄片，和平時吃的手搟面厚薄一樣。

4.切成長條。

5.切成夌形塊。

6.油溫六成熱時，抓起一把面片撒入鍋中，待顏色金黃時撈出即可。

油茶果有什么藥用的功效

1.保護皮膚 不飽和脂肪酸有“美容酸”之稱,不飽和脂肪酸供應充足,人的皮膚會細嫩潤

2.減肥 油茶果的保健作用主要體現(xiàn)在“不聚脂”上,油茶果的不飽和脂肪酸含量最高

3.去除妊娠紋 用油茶果擦于妊娠紋處,輕輕按摩,長期堅持使用,可去除妊娠紋

南方種的油茶什么時候采摘油茶果最佳

山茶樹的果實就叫“山茶果”（又稱油茶果）。其從開花到果實成熟需13個多月，歷經(jīng)了秋、冬、春、夏、秋五個季節(jié)