中茶屬于大眾檔次的茶葉

中茶公司成立于1949年，是世界500強(qiáng)之一中糧集團(tuán)有限公司（COFCO）成員企業(yè)，是新中國成立后首家由中央批準(zhǔn)成立的全國性專業(yè)總公司。

唐山民間老字號的故事有哪些？

唐山作為一個(gè)城市的歷史并不算長，又加上遭遇1976年毀滅性的大地震，許多人以為唐山?jīng)]啥老字號，其實(shí)不然，下面我們就來盤點(diǎn)一下唐山老字號。這些耳熟能詳?shù)睦献痔?、老企業(yè)，是這座城市的記憶、名片和形象，他們深深銘刻在唐山的發(fā)展歷程中，融入唐山人的工作生活里，每個(gè)人都不會(huì)忘記。

首屈一指的還是“新新麻糖”。新新麻糖的創(chuàng)始人徐冠洲先生1931年在舊唐山糧市街開設(shè)新新麻糖公司，在唐山首創(chuàng)麻糖這個(gè)獨(dú)具特色的食品。2008年，新新麻糖制作技藝被列入河北省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2010年被國家商務(wù)部認(rèn)定為“中華老字號”企業(yè)。從2011年起，唐山市新新麻糖廠的蜂王商標(biāo)連續(xù)獲河北省著名商標(biāo)稱號。

新新麻糖從制作工藝角度來看，是純手工絕活，一個(gè)面團(tuán)經(jīng)過搟、卷、拍、滾、推、抖等手法連續(xù)五次，再經(jīng)過剁塊、翻花、炸制、潤漿、冷卻、包裝，最終形成了猶如玉雕、晶瑩剔透的產(chǎn)品。

麻糖的創(chuàng)制，據(jù)說與1個(gè)饞嘴的糖坊老板娘有關(guān)。這個(gè)老板娘因?yàn)橛叙挷?，時(shí)常熬不住要偷糖吃。有一次，她正吃得津津有味時(shí)，看見老板進(jìn)屋來了，慌得她趕忙把一碗丟進(jìn)了裝芝麻的罐子里，不想?yún)s被老板發(fā)現(xiàn)了。老板見糖上沾滿了生芝麻，要丟掉實(shí)在心疼，要弄掉生芝麻又沒有辦法，不由得十分生氣。這時(shí)，那個(gè)饞嘴的老板娘在邊上說道：“有辦法利用的，把它放在鍋里烙熟，好吃得很呢。”老板一試，果然味道不錯(cuò)，后來，一位熬糖的老師傅從這件事上受到了啟發(fā)，由此創(chuàng)制出了麻糖。對于麻糖的歷史和發(fā)展，民間還有1個(gè)美麗的傳說。

有1個(gè)叫董永的孝子，與下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母娘娘冷酷無情，最后硬是拆散了這對恩愛夫妻。董永與七仙女生有一子，名叫董寶，長大成人后，在預(yù)言家鬼谷先生的指點(diǎn)下，遇到了七位仙姑，送給他谷子一碗，囑咐每天只要煮一粒，就可當(dāng)作一天的口糧。董寶回家后，把一碗谷子全煮了，變成一座飯山把董永壓在山下，后來飯山上長出1種特殊的稻子。

由于是來自天宮的仙種，所以滋味特別甘美，民間就用它制出各類食品，麻糖就是用這種糯米制的糖。用這種糯米制成的麻糖，麻香酥脆，味美可口不粘牙，非常受歡迎。于是，此糖在當(dāng)?shù)貜V為流傳。