天麻，又被稱為定風(fēng)草，仙人腳，乍一看就是個(gè)地瓜或者是土豆，是蘭科多年生的草本寄生植物。天麻是很特別的一種植物，其實(shí)它應(yīng)該是異養(yǎng)型植物，說(shuō)它是植物吧，它不含葉綠素，本身無(wú)根，無(wú)葉，自養(yǎng)器官高度退化，不能直接吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生長(zhǎng)發(fā)育所需營(yíng)養(yǎng)靠侵入體內(nèi)的蜜環(huán)菌絲，它溶解蜜環(huán)菌絲來(lái)提供給自己吃。

那什么是蜜環(huán)菌呢？

一，蜜環(huán)菌蜜環(huán)菌是白蘑科蜜環(huán)菌屬中的一種兼性寄生真菌，根據(jù)蜜環(huán)菌的發(fā)育階段，可分為菌絲體和子實(shí)體兩部分。

菌絲體一般是以菌絲和菌索兩種形態(tài)存在。

菌絲是一種肉眼看不見(jiàn)的絲狀體，在高倍顯微鏡下，可以看到最初為白色，很快就變?yōu)榉奂t色透明的細(xì)絲。在衰老的天麻塊中就有大量的菌絲存在。

菌索是由無(wú)數(shù)條菌絲纏繞，像蜘蛛網(wǎng)一樣，這就是菌索，有彈性。

從上可以知道，單條的絲是蜜環(huán)菌絲，當(dāng)無(wú)數(shù)條蜜環(huán)菌絲亂七八糟交織在一起就成了菌索。

蜜環(huán)菌絲和菌索的關(guān)系就像蜘蛛織網(wǎng)一樣，那一根根的細(xì)絲就是蜜環(huán)菌絲，那張網(wǎng)就是菌索。

二，天麻失敗的原因天麻有野生和人工栽培兩種。野生就不存在失敗不失敗的問(wèn)題了，只能是人工栽培可存在失敗的問(wèn)題。

所謂人工栽培天麻，就是模擬和創(chuàng)造環(huán)境條件以滿足天麻生長(zhǎng)發(fā)育的需要，這樣才能獲得成功。這些環(huán)境條件包括地勢(shì)條件，溫度條件，濕度條件，植被條件，土壤條件等。只有模擬好了天麻所需的環(huán)境條件，人工栽培天麻就成功了一半，那一半其實(shí)是最為關(guān)鍵的，那就是能否提供豐富的蜜環(huán)菌源，你就是再有多舒適的環(huán)境條件，沒(méi)有糧食吃，天麻就得餓亡。

天麻與蜜環(huán)菌的關(guān)系是一種特殊的關(guān)系，一方面，蜜環(huán)菌不依賴天麻的存在而存在，它靠分解植物殘?bào)w營(yíng)養(yǎng)而存活，并不依靠天麻為其生長(zhǎng)提供營(yíng)養(yǎng)。但是，蜜環(huán)菌絲能侵入天麻較老的組織內(nèi)，并生長(zhǎng)。

另一方面，天麻能分解侵入其內(nèi)部的蜜環(huán)菌絲，并把所得的營(yíng)養(yǎng)輸送到幼嫩組織中，是幼嫩組織生長(zhǎng)的養(yǎng)分來(lái)源。

在天麻種植基地，能否有豐富的蜜環(huán)菌源，是決定天麻人工栽培成敗的的關(guān)鍵。