紅井源亞麻籽油可以添加到任何食物中，只要適合自已的品味。每人每天攝入15~20ml，兒童酌減至5-10ml，即可滿足人體對α-亞麻酸每天需要補充9克的需求。

優(yōu)質的亞麻籽油應該是略帶魚肝油味道（很淡），冷凍后沒有蠟沉淀下來，但是會產生棉絮一樣的物質懸浮著，那就是亞麻籽油的天然有益成分。

最適合人體比例的油是橄欖油、茶油
最能將人體油脂比例調節(jié)回健康的油：亞麻籽油
低端油：花生油豆油玉米油葵花油等等，亞麻酸亞油酸比例嚴重失調，是近現(xiàn)代人心血管疾病的慢性殺手。

中國人長期使用花生油和豆油，身體中亞油酸過多了，光吃橄欖油是跳不回來的。必須先吃亞麻籽油，把過多的亞油酸中和掉。等到平衡后，再使用橄欖油茶油。