一、老油料是什么意思

老油，就是所有的配料用小火慢慢的提煉出來的火鍋紅油，是專供重慶火鍋紅湯用的，也就是火鍋底料油。

重慶火鍋老油主要的調(diào)味有：郫縣豆瓣、永川豆豉、漢源花椒、干海椒、元紅豆瓣、醪糟、料酒、白酒、老姜、大蒜、蔥、香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等。

郫縣豆瓣可以使油紅亮、并產(chǎn)生香味和辣味；花椒增加油的香味和麻味；辣椒增加油的香味、辣味和油的顏色；元紅豆瓣增加油的香味。其中香葉、八角、茴香、丁香、白蔻、草果、桂皮等主要是增加香味。

重慶火鍋老油使用的主要原料有牛油、菜油、茶油。牛油可以增加香味，還可以保持原湯的溫度；茶油可以增加香味和色澤。

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近幾年媒體對部分火鍋店使用潲水油、地溝油，回收油等“問題油”事件的曝光，使火鍋行業(yè)遭受了前所未有的危機。

在如此的背景下，重慶火鍋協(xié)會2011年8月2日發(fā)布致消費者的公開信，承諾該協(xié)會所有會員企業(yè)即日起停止使用“老油”制作火鍋。

伴隨著新一輪食品安全整治工作的啟動，重慶人記憶中的“老油火鍋”時代逐漸退出歷史舞臺。在維持傳統(tǒng)，還是順應(yīng)時代之間，重慶火鍋選擇了后者。

隨之而來的鍋底成本增加，如何保證口味不變，廢棄鍋底的回收處理以及如何杜絕老油重回餐桌等問題，使得這場火鍋變革成為一項長期的工程，能否促使行業(yè)走上健康發(fā)展之路，還需監(jiān)管“出力”。

二、村里種了山茶油，榨油出來了之后沒有銷路，該怎么辦？

銷售層面可以分三條路來走，第一是電商渠道，包括頭條賣貨，火山快手什么的自媒體平臺帶貨，讓農(nóng)閑的農(nóng)民們直播帶貨，以及開設(shè)淘寶店這些，都算是電商渠道；第二是社區(qū)渠由于人工太多，慢慢地村里人都放棄了茶樹林的管理。然后就靠吃豬肉油了?，F(xiàn)在想找一點點山茶油都難，整個鎮(zhèn)，甚至是全縣都沒人種殖山油茶了。茶油，因為我全部都是人工除草，從來沒有〈也不敢〉用除草劑！從來沒有殺過蟲，純天然綠色山茶油，全部都是人工累積的，所以工資多，成本大。加上出油率又低；2%上下。

油茶樹是一種經(jīng)濟性很強的樹，它產(chǎn)出的山茶油不但營養(yǎng)價值高，而且銷售價格還不菲。因此，山茶油成了一種高檔油、貴族油。正是因為其高檔性和貴族性，才會使很多地區(qū)農(nóng)民大量開始的時候，很多人抱著理解支持農(nóng)民創(chuàng)業(yè)的心態(tài)購買農(nóng)產(chǎn)品。慢慢的，有一部分人為了利益，偷奸?；?、以次充好，甚至發(fā)展到強買強賣的地步，嚴(yán)重打擊了消費者的信心。所以現(xiàn)在在農(nóng)村，農(nóng)村想推廣自己的農(nóng)產(chǎn)品，還真的很難。農(nóng)村面對市場上現(xiàn)在有價無市的這里行情，對農(nóng)村人其實也是一種打擊，這樣的情況茶油必須要有自己的品牌。農(nóng)村要成立自己的公司。

隨著這些年油茶大開發(fā)，茶油已開始走進超市。但由于宣傳不夠，還處在深閨人不識的尷尬境地。和進口橄欖油相比，其實茶油品質(zhì)更好，是我們自己的液體黃金。油茶。產(chǎn)量高了消費量沒增高自然就會出現(xiàn)茶油滯銷的現(xiàn)象，這是市場規(guī)律。茶油沒銷路那就只有賣給油業(yè)公司，專門搞油的公司肯定需要油，還有可以去尋找有茶油精提取的公司。

可以去主動的聯(lián)系一些買家，也可以去找一些主播，讓他們在網(wǎng)絡(luò)上幫你銷售。

可以尋求一下地方政府的幫助，也可以在網(wǎng)上開通渠道來掙錢，重點還是要打廣告。

應(yīng)該尋求相關(guān)人員的幫助，因為只有這樣才能獲得更多更好的銷售方案。

三、35歲以后失業(yè)，還有哪些出路？

1、尋找小型企業(yè) ，和新平臺一起發(fā)展

目前的“40+”人群有相當(dāng)一部分之前在大型企業(yè)上班，對國企以及大公司總有一種難以割舍的情懷。但大小公司各有利弊。

大公司普遍招聘門檻較高，設(shè)置種種招聘條件，即使年輕人應(yīng)聘都存在一定難度。因此，大齡求職者不妨轉(zhuǎn)變觀念，到小型企業(yè)尋找機會，沒準(zhǔn)兒可以找到自己的新天地。

2、自主創(chuàng)業(yè)，馳騁自己的沙場

35歲，殘酷的現(xiàn)實認(rèn)為你老，認(rèn)為你不行，如果不服，社會也接受你的一切反駁，包括創(chuàng)業(yè)。運用專業(yè)知識和經(jīng)驗，創(chuàng)辦自己的公司或承接一些短期項目。

這種方式不僅能為你帶來收入，而且工作時間也靈活了很多。此外，國家還出臺了一系列優(yōu)惠政策，這些都為創(chuàng)業(yè)降低了很多風(fēng)險。

3、儲備副業(yè)，創(chuàng)業(yè)從副業(yè)開始

副業(yè)是對自身收入結(jié)構(gòu)的一種合理配置，企業(yè)的發(fā)展越來越注重多元化的方向，為什么要求員工的收入來源保持單一，要想收入不單一，職業(yè)技能也要增加。

現(xiàn)在的斜杠青年越來越多，他們有很強的職業(yè)外變現(xiàn)能力，斜杠與主業(yè)如果能夠相輔相成，發(fā)展起來則十分順利，甚至?xí)o主業(yè)錦上添花。

35歲以后失業(yè)的出路：可以選擇自行創(chuàng)業(yè)、尋找小型企業(yè)、尋找副業(yè)、重新深造學(xué)習(xí)、轉(zhuǎn)行。

一、尋找小型企業(yè) ，和新平臺一起發(fā)展：目前的“35+”人群有相當(dāng)一部分之前在大型企業(yè)上班，對國企以及大公司總有一種難以割舍的情懷。

但大小公司各有利弊。大公司普遍招聘門檻較高，設(shè)置種種招聘條件，即使年輕人應(yīng)聘都存在一定難度。因此，大齡求職者不妨轉(zhuǎn)變觀念，到小型企業(yè)尋找機會，沒準(zhǔn)兒可以找到自己的新天地。

二、自主創(chuàng)業(yè)，馳騁自己的沙場：35歲，殘酷的現(xiàn)實認(rèn)為你老，認(rèn)為你不行，如果不服，社會也接受你的一切反駁，包括創(chuàng)業(yè)。

運用專業(yè)知識和經(jīng)驗，創(chuàng)辦自己的公司或承接一些短期項目。這種方式不僅能為你帶來收入，而且工作時間也靈活了很多。此外，國家還出臺了一系列優(yōu)惠政策，這些都為創(chuàng)業(yè)降低了很多風(fēng)險。

三、儲備副業(yè)，創(chuàng)業(yè)從副業(yè)開始：副業(yè)是對自身收入結(jié)構(gòu)的一種合理配置，企業(yè)的發(fā)展越來越注重多元化的方向，為什么要求員工的收入來源保持單一，要想收入不單一，職業(yè)技能也要增加。

現(xiàn)在的斜杠青年越來越多，他們有很強的職業(yè)外變現(xiàn)能力，斜杠與主業(yè)如果能夠相輔相成，發(fā)展起來則十分順利，甚至?xí)o主業(yè)錦上添花。

四、完成專業(yè)化品牌構(gòu)建：提升完善自身的知識結(jié)構(gòu)問題，把格局脫離具體的操作層面的問題，把你看待問題的眼光放得更高一些，更遠(yuǎn)一些，成為一個具有“遠(yuǎn)見卓識”而不是“鼠目寸光”的人。

五、找一家成長中的公司，伴隨其成長：企業(yè)用人，最重要的一條就是忠誠。沒有哪一個企業(yè)喜歡朝秦暮楚的員工。尤其是現(xiàn)在跳槽率、流失率這么高，忠誠就成為了一種非常難能可貴的職業(yè)精神。而忠誠又上進的員工更是企業(yè)趨之若鶩的選擇。

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35歲失業(yè)面對人生態(tài)度需要調(diào)整：

1、正式問題、調(diào)整心態(tài)：事實上，我們首先應(yīng)該正視自己的年齡，35歲并不意味著你就要被社會淘汰，你也不應(yīng)該僅僅只與年輕人去競爭那些不是很需要經(jīng)驗的工作崗位。

2、降低自己對工作待遇的期望值：在求職或者選擇跳槽的過程中，要明確知曉自己的分量，不要認(rèn)為自己工作多年，待遇就要比別人高或者不接受越跳越低的情況。

一般來說，在這種分水嶺，做得好的早已經(jīng)扶搖直上，做不好的你就是已經(jīng)在走下坡的路上了，應(yīng)當(dāng)適時降低自己的期望值，或者給自己一個緩沖的空間去努力認(rèn)識自己的不足，不要想著一蹴而就。

3、無止境的學(xué)習(xí)：最重要的一點就是，永遠(yuǎn)不要停止自己學(xué)習(xí)的腳步。社會日新月異，誰也不知道自己所擁有的知識和技能會不會下一秒就被更先進的所淘汰。

要根據(jù)社會形勢，適時完善與更新自己的知識結(jié)構(gòu)，緊跟時代的發(fā)展，這樣即使厭倦現(xiàn)在的工作，也大可以重新開始新的一份工作。

可以自主創(chuàng)業(yè)，做銷售員，從事服務(wù)業(yè)，做自媒體。

1、可以自主創(chuàng)業(yè)，自己當(dāng)老板，在多數(shù)情況下比打工要強得多。

剛開始創(chuàng)業(yè)，為了提高成功機率，可以從兩個方面入手：一方面，有什么好的項目，與別人一起合伙做。一個人的能力是有限的。而有了合作伙伴，大家共同出錢投資，就可以分?jǐn)倓?chuàng)業(yè)風(fēng)險。

另一方面，創(chuàng)業(yè)要先易后難，先做做水果、干洗、超市、開蔬菜小店等。等積累了一定成功經(jīng)驗和資金后，再去做更大的事業(yè)。

2、銷售員

對于很多35歲以上的人來說，雖然工作了十多年，但是目前正處于上有老，下有小，中間有房貸的壓力之中。如果遇到35歲離職后，可以再謀一份銷售員的工作。

因為，35歲以上的人，都可以輕松與人打交道，也有了很大的人生閱歷了。這樣的年齡段的人，很容易在銷售方面出業(yè)績。

3、服務(wù)業(yè)

現(xiàn)在服務(wù)業(yè)這么發(fā)達(dá)，35歲在原來的單位退下來后，有能力的人也不愁找不到工作。有些人會開車的，去做出租車司機或代駕。

還有人可以做外賣小哥、快遞員等，這些行業(yè)是干得多，錢也拿得多，只是服務(wù)性行業(yè)的工作比較辛苦，風(fēng)里來雨里去，為大家提供便捷的服務(wù)。

4、35歲的人可以選擇做自媒體

有些人炒菜，色香味俱全，很有一套，就可以拍下來傳到網(wǎng)上，時間長了也可以成為網(wǎng)紅。還有些人，拍下自己家里的萌寵、萌娃傳到網(wǎng)上，以博取流量和點擊率。

當(dāng)然，也可以開個淘寶小店，銷售喜歡的商品。隨著網(wǎng)絡(luò)時代的到來，35歲的人更適合于自己出來做做自媒體，以及開個淘寶小店。

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正確面對35歲失業(yè)

1、得調(diào)整好自己的心態(tài)，失業(yè)對這個年齡段來說是一種危機。但是也應(yīng)該正確的看一下“危機”，因為這里面有“?！蓖瑯右灿小皺C”。

2、如果有專業(yè)技能，那就在專業(yè)領(lǐng)域繼續(xù)發(fā)展，只不過是換個工作環(huán)境，換個老板的事情。繼續(xù)用自己的能力，一樣可以打造出自己的一片新天地。

可以選擇去創(chuàng)業(yè)做生意，35歲的年紀(jì)已經(jīng)有了一定的閱歷、人脈和資金，這種情況下失業(yè)，除了可以在職場繼續(xù)找一份工作伊娃，自己創(chuàng)業(yè)是一個很好的選擇。

個人的力量始終都是有限的，如果說想要通過一己之力創(chuàng)業(yè)，這樣是很難成就大事業(yè)的。所以，一定不能陷入個人創(chuàng)業(yè)的誤區(qū)，一個人創(chuàng)業(yè)的話，很多時候都是只能做點小生意的。

中年人創(chuàng)業(yè)，還有一個非常重要的點就是堅持。因為創(chuàng)業(yè)就好比是一條長征路，如果沒有了堅持，是很難走到成功。

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社會影響：

失業(yè)的社會影響雖然難以估計和衡量，但它最易為人們所感受到。失業(yè)威脅著作為社會單位和經(jīng)濟單位的家庭的穩(wěn)定。沒有收入或收入遭受損失，戶主就不能起到應(yīng)有的作用。家庭的要求和需要得不到滿足，家庭關(guān)系將因此而受到損害。

西方有關(guān)的心理學(xué)研究表明，解雇造成的創(chuàng)傷不亞于親友的去世或?qū)W業(yè)上的失敗。此外，家庭之外的人際關(guān)系也受到失業(yè)的嚴(yán)重影響。一個失業(yè)者在就業(yè)的人員當(dāng)中失去了自尊和影響力，面臨著被同事拒絕的可能性，并且可能要失去自尊和自信。最終，失業(yè)者在情感上受到嚴(yán)重打擊。

參考資料來源：百度百科-失業(yè) （有工作能力但沒有就業(yè)機會）

35歲以后失業(yè)的出路可以去創(chuàng)業(yè)。

因為剛過35歲才幾年，更是在37歲的時候失業(yè)過。剛失業(yè)的我，家里上有老，下有小，中間還有兩張嘴。更頭痛的是三個小孩都在讀書，而父母都是農(nóng)民，年老多病，我兩口子也是農(nóng)民，只有高中畢業(yè)，家中完全靠我兩口子掙錢養(yǎng)家，那時候想想都是壓力山大！

傍徨郁悶過一段時間，后來在愛人的勸說排解安慰下從失業(yè)的陰影中走出來。首先，根據(jù)我自己的實際情況把自家的山地全部栽上本地特產(chǎn)茶油樹，五年以后每年都有所收獲，愛人仍然外出打工掙錢給小孩讀書，我同時在老家找份開物流車事情做了一年。

后面再轉(zhuǎn)而自己在春季收購春筍回來自己制作干筍銷售。再后來在跑生意的過程中接觸到網(wǎng)絡(luò)銷售，直至今天通過朋友說的悟空問答。這些年也算有所成就吧。也通過這些年的努力打拼明白一些道理：首先，任何時候不要怕失業(yè)，要有勇氣去面對現(xiàn)實。

其次，要根據(jù)自己和家庭的實際情況以及周邊的人、事、市場的具體情況具體分析，拿出一套適合自己做又能賺錢的計劃方案出來并反復(fù)論證其可行性。最后，用實際行動持之以怛腳踏實地去做。天道酬勤，我想一定能成功！