一、火鍋魚的正宗做法王剛？

一、原料

主料 魚肉1500克，底料300克

輔料 鹽適量， 味精適量， 雞精適量 ，白胡椒粉適量 ，蔥適量， 姜適量， 蒜適量， 蔥花適量 ，香菜適量 ，干辣椒適量， 干花椒適量 ，花生（炒）適量 ，老干媽適量

二、魚火鍋的做法步驟

步驟1

原料準(zhǔn)備，所有食材洗凈待用

步驟2

魚切片洗凈，瀝干水分，倒入料酒豁勻，最后倒出盆中的料酒不用。

步驟3

放入鹽6勺豁勻，用手不停的拌魚，直到魚片發(fā)粘時才能停止。因魚頭塊大，最好單獨拿出來腌制。

步驟4

放入適量白胡椒粉，去腥提味

步驟5

倒入適量芝麻香油，提香

步驟6

放入適量淀粉，提升魚的嫩度。如果淀粉是顆粒狀的，需用水稀釋后放入，建議最好打成粉狀的。

步驟7

蔥切段，蒜拍破，姜切片

步驟8

干辣椒，干花椒用清水洗去表面灰塵，然后干辣椒剪成段容易出味。

步驟9

鍋內(nèi)放入植物油加熱。菜籽油、玉米油、花生油、色拉油都可以。油一定要多，少了味道就差很多，建議放150克至200克

步驟10

油溫四、五成熱時（有煙冒出），倒入蔥姜蒜爆香

步驟11

緊接著倒入辣椒段和花椒，并把火關(guān)小一點，炒制半分鐘

步驟12

放入秘制底料，并加入1至1.5升熱水。

步驟13

開大火燒沸湯料，放入魚頭、鹽4勺、雞精2勺、關(guān)小火熬制10分鐘，使底料、魚頭的味道充分釋放出來

步驟14

開小火，一片一片放入，直至全部放入后由大火轉(zhuǎn)中火。觀察鍋中魚片，直至全部變白，大約3至4分鐘即可出鍋。

二、怎么樣代理潤滑油，需要注意什么。

看你做的是小品牌還是大品牌了。小品牌很雜投資很低。但是利潤也會很低。大品牌的門檻以及保證金又太高。并且假貨多。價格透明。說實話利潤也不是很高。在這推薦你做德國金引擎潤滑油。這款油是德國原包裝來的。0門檻的同時。價格不透明。

三、我想為我的產(chǎn)品找個代理!可不是知道怎么下手,高手們請指點一下怎么找代理商?

1、你是什么產(chǎn)品？

2、你的渠道是什么？

3、你的終極目標(biāo)消費群體是？

4、你是要找“代理商”還是“經(jīng)銷商”。在法律層面來說“代理”和“經(jīng)銷”的區(qū)別比較大?，F(xiàn)在一般的品牌大多是招“經(jīng)銷商”而不是“代理商”。個人建議招“經(jīng)銷商”就好。

5、做你產(chǎn)品的利潤空間怎么樣？

6、你側(cè)競品有哪些？

等等

這些信息都沒有，你就說要招代理商？你得對癥下藥！

我有多年招商工作經(jīng)驗，也有很多客戶群體，自己也想找產(chǎn)品做做，希望有更詳細(xì)的資料

謝謝

四、怎樣才能代理品牌

比嘉、吉象、宏耐。。。還有中國絕世的 美寶萊