一、3歲寶寶冬天適合吃什么？

三歲寶寶冬季食譜：什錦小米魷魚筒

材料：魷魚2條、小米15g、香腸1條、糯米飯50g、橄欖油適量、鹽適量、烤肉醬適量、青椒1個(gè)、青豆20g、玉米粒15g。

做法：

1、食材準(zhǔn)備。

2、將洗好的魷魚去內(nèi)臟等雜物，外面去掉黑膜去腥。

3、將小米泡米與糯米煮好飯備用。

4、魷魚用烤肉醬腌上四小時(shí)以上。

5、將香腸、胡蘿卜、青椒切丁，與玉米粒與青豆備好。

6、自動(dòng)鍋中加入橄欖油，開自動(dòng)檔的原汁鍵。

7、先加入香腸粒進(jìn)行炒制，后加入胡蘿卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分鐘。

8、加入已煮好的小米飯，拌均勻。

9、加入適量的鹽。

11、將炒好的什錦飯放涼，裝入腌制好的魷魚筒之中，用牙簽封好口。

12、放入加熱好的烤箱中，放在中層，上下溫度220度，先烤10分鐘，取出來再刷一次烤肉汁，將魷魚筒轉(zhuǎn)一下身，烤10分鐘。

13、將烤好的魷魚筒取出來，切片，點(diǎn)上番茄醬或是酸梅醬就可以上桌了。

二、3歲寶寶冬天適合吃什么？

三歲寶寶冬季食譜：什錦小米魷魚筒

材料：魷魚2條、小米15g、香腸1條、糯米飯50g、橄欖油適量、鹽適量、烤肉醬適量、青椒1個(gè)、青豆20g、玉米粒15g。

做法：

1、食材準(zhǔn)備。

2、將洗好的魷魚去內(nèi)臟等雜物，外面去掉黑膜去腥。

3、將小米泡米與糯米煮好飯備用。

4、魷魚用烤肉醬腌上四小時(shí)以上。

5、將香腸、胡蘿卜、青椒切丁，與玉米粒與青豆備好。

6、自動(dòng)鍋中加入橄欖油，開自動(dòng)檔的原汁鍵。

7、先加入香腸粒進(jìn)行炒制，后加入胡蘿卜丁、玉米粒、青豆，炒制五分鐘。

8、加入已煮好的小米飯，拌均勻。

9、加入適量的鹽。

11、將炒好的什錦飯放涼，裝入腌制好的魷魚筒之中，用牙簽封好口。

12、放入加熱好的烤箱中，放在中層，上下溫度220度，先烤10分鐘，取出來再刷一次烤肉汁，將魷魚筒轉(zhuǎn)一下身，烤10分鐘。

13、將烤好的魷魚筒取出來，切片，點(diǎn)上番茄醬或是酸梅醬就可以上桌了。

三、冬天孩子適合吃什么菜

孩子冬天吃什么蔬菜好？大家都知道蔬菜里面含有豐富的維生素，對于青少年來說，身體的成長發(fā)育是離不開維生素的。下面，就給大家收集了孩子冬天最應(yīng)該多吃的幾種蔬菜，以及適合孩子的冬季菜譜，媽媽們可以參照給孩子準(zhǔn)備健康營養(yǎng)的菜肴。

冬天透合孩子的蔬菜推薦：

1、南瓜

推薦理由：南瓜的營養(yǎng)很豐富，它的果實(shí)里有大量糖類、維生素、蛋白質(zhì)及人體需要的17種氨基酸。另外，南瓜里的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等元素含量也高。南瓜的胡蘿卜素含量是西瓜的8-20倍，還是優(yōu)質(zhì)的維生素A來源。

2、茼蒿

推薦理由：茼蒿的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質(zhì)含量高。它的胡蘿卜素含量是黃瓜、茄子的1.5-30倍。另外茼蒿里的揮發(fā)油，可利于消食開胃，增加食欲。其豐富的粗纖維還有助于腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

3、生菜

推薦理由：生菜里的膳食纖維、維生素B1、B2、B6、維生素C、維生素E以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、銅、鐵、鋅含量都很多。

4、胡蘿卜

推薦理由：胡蘿卜不但營養(yǎng)價(jià)值高，還有豐富的胡蘿卜素，可以提高孩子的免疫呼，還能防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進(jìn)孩子生長發(fā)育，另外參與視網(wǎng)膜中感光物質(zhì)的形成，具有明目的作用。

5、豌豆

推薦理由：豌豆的蛋白質(zhì)占23%25%、糖類占57%-60%、粗纖維占45%，另外還有大量礦物質(zhì)、維生素以及微量元素。另外豌豆里的銅元素有利于增進(jìn)孩子的造血機(jī)能，幫助骨骼與大腦發(fā)育；鉻有利于糖與脂肪的代謝，可以維持胰島素的功能。另外豌豆里的膽堿、蛋氨酸還有助于防止動(dòng)脈硬化。

6、土豆

推薦理由：每100g土豆蛋白質(zhì)占2-2.5克，它的蛋白質(zhì)質(zhì)量接近動(dòng)物性蛋白，不但可以潤腸還能幫助膽固醇代謝。此外，土豆含有人體必需的8種氨基酸，它的維生素C、鈣、磷、鎂、鉀含量也很高。

7、菜花

推薦理由：白菜花和綠菜花的營養(yǎng)一樣，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高點(diǎn)一些。菜花里的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、鎮(zhèn)掘維生素及礦物質(zhì)含量很高。還是含黃酮最多的食物。（有些蔬菜千萬不要給孩子生吃！）

8、西紅柿

推薦理由：西紅柿里有20多種胡蘿卜素，茄紅素約占80%-90%。此外，西紅柿里的維生素C與維生素E也很高，可以提高寶寶的免疫力。

適合孩子的冬季菜譜推薦

一、茶樹菇栗子煲牛柳

主料：牛肉、栗子、茶樹菇、蒜片、甜椒絲。

做法：

1、將牛胸肉按紋理切成牛柳，再用淀粉、鹽、料酒、蔥姜末拌勻上漿。

2、將牛柳爆炒，再放蒜片、甜椒絲爆香后加入茶樹菇與栗子翻炒，最后加點(diǎn)醬油、砂糖，蠔油，料酒，等煮開后，用大火收干湯汁。

二、蔬菜濃湯

材料：土豆，西紅柿，洋蔥，青豆仁，薯燃豆腐，紅蘿卜，鹽少許。

做法：

1、把土豆、胡蘿卜、洋蔥、西紅柿、豆腐切丁。

2、將油鍋熱好后，先炒洋蔥與胡蘿卜，再放入其它材料后用小火煨燉至湯變濃稠，最后加入鹽。

三、蝦仁蛋餃

做法：

1、把新鮮的蝦仁洗干凈后，加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放到鍋里蒸15分鐘。

2、把雞蛋打好放在鍋里蒸，等雞蛋還沒有凝固時(shí)加入蝦仁，再把雞蛋對折成半月形，翻面煎一下就好了。

3、最后加入青葉蔬菜與蛋餃煮開。

四、蠔油牛肉湯

1、牛肉除筋切塊，再放入蠔油、雞蛋、水、淀粉、鹽、料酒、白糖腌2小時(shí)左右；

2、土豆去皮切數(shù)旅虛成塊；

3、將鍋里的油燒熱后放入牛肉塊炸熟，撈出后把土豆炒熟；

4、倒入雞湯、牛肉煮爛，最后加入鹽和蔥花。

五、香煎魚餅

材料：雞蛋，魚肉，蔥頭，黃油，番茄沙司。

做法：

1、先把蔥頭切成末，魚肉煮熟后研碎。

2、再把雞蛋放到碗里，加魚泥、蔥頭末調(diào)拌成餡。

3、最后放到油鍋里煎炸，起鍋前倒入番茄醬。

六、松子蝦仁

材料：新鮮蝦仁、松子仁、豌豆、枸杞，雞蛋。

做法：

1、雞蛋打好后加入蝦仁、料酒、鹽、淀粉攪拌均勻。

2、在油鍋里把蝦仁滑熟后，放入豌豆稍滑一下。

3、另起油鍋，放入蔥姜、水、鹽、胡椒粉調(diào)味、勾芡，最后放入蝦仁、豌豆、枸杞、松子，用大火翻炒。

七、紅豆核桃糙米粥

材料：紅豆、核桃、糙米、紅糖。

做法：

將糙米、紅豆、核桃洗干凈加適量水，用大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘。起鍋前5分鐘另紅糖。

八、海帶豆腐湯

材料：嫩豆腐，海帶結(jié)，白蘑菇，蝦米，濃縮雞汁、雞粉。

做法：將豆腐切塊放到濃縮雞湯里，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火，加入干蝦米、白蘑菇攪拌均勻。最后用中火煮3分鐘后加雞粉調(diào)味。

雖然說冬天孩子適合吃上述幾種蔬菜，但并不代表可以不吃其它蔬菜。不同蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值不同，只有讓孩子的食譜豐富起來，才能起到均衡飲食的目的。

菜花，菠菜，萵筍都可以

冬天天氣比較干燥 可以給孩子多吃點(diǎn)兒白蘿卜青菜 和波菜

在冬季一般情況下可以多吃大白菜,綠做沖葉蔬菜當(dāng)然是遲胡脊首選,平時(shí)碼滲還要搭配一些蛋白類的食物,比如豆類產(chǎn)品。以上是對“冬天小孩吃什么菜好”這個(gè)問題的建議,

75棟立下的哈孩子就是五谷雜糧和青菜簡察呀，肉肉的也都攔雀茄是要均衡均衡吃的不要讓孩子挑食，這歲或樣的孩子的身體會(huì)才會(huì)更好。

孩子常吃蔬菜可以為身體補(bǔ)充維生素等營養(yǎng)元素，提高自身免疫力。那么，冬天孩子適合吃的蔬菜有哪些？一起開看看看吧！

1

小白菜

中醫(yī)認(rèn)為，小白菜養(yǎng)胃和中，味苦微寒，通暢伏中利胃。小白菜富含維生素c和鈣質(zhì)，還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎，健脾。

2

香菇

香菇是人們冬天常吃的食用菌。香菇熱量低，蛋白質(zhì)、維生素含量高，能提供人體所需的多種維生素，還能促進(jìn)體內(nèi)鈣的吸收，經(jīng)常食用香菇對于增強(qiáng)免疫力、預(yù)防感冒也有良好的效果。

3

紅薯

紅薯是糧食中營養(yǎng)較為豐富的食品。由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C，因此具有補(bǔ)虛乏、益氣力，健脾胃、強(qiáng)腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結(jié)締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。

4

萵筍

萵筍肉質(zhì)細(xì)嫩，生吃熱炒均帶廳搭相宜。常吃萵筍，可增強(qiáng)胃液和消化液的分泌，增進(jìn)膽汁的分泌。萵筍中含的鉀是鈉的27倍，而且含有的維生素還有利于促進(jìn)排尿，維持水平衡，對高血壓和心臟病患者有很大的裨益。

萵筍中的含碘量高，這對人體的基礎(chǔ)代謝和體格發(fā)育會(huì)產(chǎn)生有利影響。萵筍葉的營養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于萵筍莖。萵筍飲食中所含的氟元素，可參與牙釉質(zhì)和牙本質(zhì)的形成，參與骨骼的生長。除此之外，患咳嗽的人，多吃萵筍葉，還可平咳。

5

包心菜

包心菜的維生素C含量是西紅柿的3.5倍，鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳，是人體制造酶、激素等活性物質(zhì)所必不可少的原料。它能促進(jìn)人體物質(zhì)代謝，十分有利于兒童生長發(fā)育。其多量蠢拿維生素C能增強(qiáng)肌體抗癌能力。

6

玉米

冬季，應(yīng)該多吃點(diǎn)玉米。由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進(jìn)微循環(huán)的作用，具有防治動(dòng)脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。

7

白蘿卜

蘿卜含有較多的水分、維生素C，一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其它維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、甘酶、淀粉酶、芥子油等有益成分。

祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以對常見的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

8

胡蘿卜

中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜維生素多，味甘平，食之補(bǔ)脾健胃。胡蘿卜以燉食最好，炒食為良。燉食能保持胡蘿卜素93%以上，炒食也可保持胡蘿卜素80%以上。

9

蓮藕

冬天天氣干燥，吃些藕，能起到養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。同時(shí)，蓮藕性溫，有收縮血管的功能，多吃可以補(bǔ)肺養(yǎng)血。

蓮藕，毫無疑問地成為時(shí)下的當(dāng)家菜。鮮藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白質(zhì)和各種維生素及礦物質(zhì)的含量也很豐富，還含有豐富的膳食纖維，對治療便秘，促使有害物質(zhì)排出，十分有益。

10

芹菜

中醫(yī)認(rèn)為，芹菜性涼，平肝健胃，味甘辛無毒，富含蛋白質(zhì)、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等，能興奮中樞神經(jīng)，多飲食，促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，并有祛痰作用。芹菜可與香干等炒食，色彩鮮艷，味道清香。

以上回答希望對您有所幫助！謝謝！