80歲的高齡老人飲食應(yīng)當(dāng)為低熱能、高蛋白質(zhì)、低脂肪，配合多種維生素以及無(wú)機(jī)鹽的平衡飲食。

患者已經(jīng)達(dá)到80歲的高齡，腸胃功能或多或少都會(huì)存在一定的問(wèn)題，消化系統(tǒng)比較弱，所以應(yīng)當(dāng)盡量給老人食用一些易消化并且富含營(yíng)養(yǎng)的食物，早餐建議可以多喝一些小米粥，既含有豐富的營(yíng)養(yǎng)又可以養(yǎng)胃，早餐后可以再加一杯牛奶，能防止骨質(zhì)疏松。

中餐的主食應(yīng)當(dāng)以蔬菜為主，盡量多吃一些綠葉蔬菜，除此之外雞蛋、藻類(lèi)、茄子對(duì)身體都有一定的好處，可以適量使用一些，但是一定要注意控制飲食當(dāng)中的脂肪量，以防止導(dǎo)致心血管疾病。

80歲的老人晚餐除了應(yīng)當(dāng)注意清淡易消化外，還應(yīng)當(dāng)控制飲食的量，不要吃得過(guò)飽，對(duì)于身體是有害的，建議可以適當(dāng)使用一些魚(yú)類(lèi)，既可以補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還可以延緩衰老，對(duì)于老人的身體健康比較有好處。