呼和浩特市廢棄食用油脂管理條例

第一條 為規(guī)范廢棄食用油脂管理，防治廢棄食用油脂污染環(huán)境，保障人體健康和環(huán)境安全，促進經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展，根據(jù)《中華人民共和國環(huán)境保護法》等有關法律法規(guī)，結合本市實際，制定本條例。第二條 本條例所稱廢棄食用油脂，是指餐飲業(yè)、食品加工業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生的不能再食用的動植物油脂，包括炸制老油、火鍋油、泔水油、含油脂廢水經(jīng)油水分離器或者隔油設施分離出的不可再食用的油脂。第三條 本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲、食品加工和其他產(chǎn)生排放廢棄食用油脂的單位和個體經(jīng)營者（以下簡稱產(chǎn)生排放單位）及從事收集、貯存、加工、處置、運輸廢棄食用油脂的單位和個人（以下簡稱收集加工單位），均應遵守本條例。第四條 市環(huán)境保輪敏護行政主管部門對廢棄食用油脂污染環(huán)境防治工作實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。

各旗縣環(huán)境保護行政主管部門應當做好本轄區(qū)廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作。

公安、衛(wèi)生、市容、工商、質(zhì)量技術監(jiān)督、食品藥品監(jiān)督等有關部門按照各自職責，配合環(huán)境保護行政主管部門做好廢棄食用油脂監(jiān)督管理工作。第五條 各級人民政府應當對在廢棄食用油脂污染防治、回收利用工作中做出顯著成績的單位和個人給予表彰、獎勵。

任何單位和個人都有保護環(huán)境的義務，對造成廢棄食用油脂污染環(huán)境的行為，有權進行投訴、舉報和控告。第六條 新建產(chǎn)生排放單位和收集加工單位，應當向市環(huán)境保護行政主管部門申請辦理環(huán)保審批手續(xù)，提交項目建設和環(huán)境影響評價的相關資料。

項目配套建設的污染防治設施必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投入使用。

原有的產(chǎn)生排放單位，限期安裝油水分離器或者隔油設施。第七條 產(chǎn)生排放單位必須遵守下列規(guī)定：

（一）按期如實向環(huán)境保護行政主管部門申報廢棄食用油脂的種類、數(shù)量、去向和污染防治設施、設備等有關情況，申報事項如有變更，應當及時報告；

（二）使用標有“廢棄食用油脂”字樣的容器存放廢棄食用油脂，并指定專人負責管理；

（三）采用油水分離器或者隔油池等處理設施有效地將油水分離；

（四）產(chǎn)生排放的含油廢水，必須達到國家或地方的排放標準，并按規(guī)定繳納排污費或污水處理費。第八條 產(chǎn)生排放單位不得有下列行為：

（一）分離后的廢棄食用油脂交有環(huán)保手續(xù)的收集加工單位進行處置，不得擅自轉給其他單位和個人處置；

（二）禁止將廢棄食用油脂及含廢棄食用油脂廢水直接排入下水管網(wǎng)或者擅自傾倒；

（三）在生產(chǎn)經(jīng)營期間，不得擅自閑置或者拆除廢棄食用油脂污染防治設施。第九條 收集加工單位必須遵守下列規(guī)定：

（一）廢棄食用油脂實行集中收集、統(tǒng)一加工處理；

（二）有符合環(huán)境衛(wèi)生要求的運輸工具；

（三）建立廢棄食用油脂來源、數(shù)量和去向的生產(chǎn)經(jīng)營臺賬；

（四）執(zhí)行生產(chǎn)、經(jīng)營月報制度，按期如實向環(huán)境保護行政主管部門上報加工再生油品量、銷售量、銷售去向等情況；

（五）廢棄食用油脂的貯存和加工場所必須標有“廢棄食用油脂”的識別標志；

（六）廢棄食用油脂回收人員必須經(jīng)環(huán)境保護行政主管部門定期培訓，取得“廢棄食用油脂清收證”后方可從事廢棄食用油脂收集工作。第十條 收集加工單位不得有下列行為：

（一）未經(jīng)環(huán)境保護行政主管部門批準不得擅自銷售廢棄食用油品；

（二）禁止將廢棄食用油脂加工后，再作為食用油脂銷售；

（三）在加工生產(chǎn)期間，不得擅自閑置、拆除、關閉污染防治設施或者產(chǎn)生二次污染。第十一條 違反本條例，有下列行為之一的，由市、旗縣環(huán)境保護行政主管臘滑枝部門責令其限期改正，并處3000元以上1萬元以讓敏下罰款：

（一）未履行廢棄食用油脂排放申報登記或者未建立生產(chǎn)經(jīng)營臺賬、未執(zhí)行生產(chǎn)經(jīng)營月報制度的；

（二）將廢棄食用油脂及含油廢水直接排入下水管網(wǎng)或者擅自傾倒的；

（三）在生產(chǎn)經(jīng)營期間擅自閑置、拆除或者關閉廢棄食用油脂污染防治設施或者產(chǎn)生二次污染的；

（四）逾期未完成污染治理任務或者未有效將油水分離的；

（五）未按規(guī)定使用“廢棄食用油脂”識別標志的；

（六）未取得清收證件擅自從事廢棄食用油脂收集的。

呼和浩特市廢棄食用油脂污染防治管理辦法

第一條 為防止餐飲業(yè)和食品加工業(yè)廢棄食用油脂排放對環(huán)境造成污染，以及在收集、治理廢棄油脂過程中因措施不當對環(huán)境造成二猜脊次污染，控制廢棄油脂的去向，改善和保護本市環(huán)境質(zhì)量，保障人體健康，根據(jù)有關法律、法規(guī)，結合本市實際，制定本辦法。第二條 辦法所稱廢棄食用油脂（以下簡稱廢棄油脂），是指餐飲業(yè)和食品加工業(yè)在經(jīng)營過程中產(chǎn)生的不能再食用的動植物油脂，包括油脂廢水經(jīng)油水分離器或者隔油池分離后產(chǎn)生的不可再食用的油脂。第三條 凡在本市行政區(qū)域內(nèi)從事餐飲（含賓館、食堂）、食品加工和其它排放廢棄油脂的一切企業(yè)和個體經(jīng)營者（以下簡稱排放單位）以及從事對廢棄油脂收集、加工、處理的一切單位和個體經(jīng)營者（以下簡稱經(jīng)營單位），均須遵守本辦法。第四條 呼和浩特市環(huán)境保護行政主管部門（以下簡稱市環(huán)保部門）負責對本市廢棄油脂污染防治實施統(tǒng)一監(jiān)督管理。旗縣區(qū)環(huán)境保護行政主管部門（以下簡稱旗盯兆缺縣區(qū)環(huán)保部門）按照規(guī)定的職責，負責本轄區(qū)內(nèi)的廢棄油脂污染防治的監(jiān)督管理。本市衛(wèi)生、工商、公安、市容等行政管理部門應當按照各自的職責共同做好廢棄油脂的污染防治工作。第五條 排放單位應當使用專門標有“廢棄食用油脂專用”字樣的容器盛放廢棄油脂，同時應當按照國家有關規(guī)定方式，使用油水分離器或者隔油池等設施，有效地將油水分離。禁止將廢棄油脂和含廢棄油脂的廢水，直接排入自然環(huán)境中。第六條 排放單位必須執(zhí)行廢棄油脂排放申報登記制度，如實申報廢棄油脂的種類、數(shù)量和去向，以及防止污染的設施、類型。第七條 經(jīng)營單位必須符合以下要求，并接受市環(huán)保部門的日常監(jiān)督管理：

（一）按照《中華人民共和國環(huán)境影響評價法》中的有關規(guī)定組織編制環(huán)境影響評價文件；

（二）配套建設的環(huán)境保護設施必須與主體工程同時設計、同時施工、同時投產(chǎn)使用；

（三）執(zhí)行月報制度，建立臺帳，按時將收集的廢棄油脂量、產(chǎn)品油量、銷售量、銷售去向如實上報市環(huán)保部門；

（四）不得將油脂加工后再作為食用油脂進行使用或者銷售。第八條 排放單位違反本辦法，有下列行為之一的，由市環(huán)保部門責令其限期改正，并處以500-3000元罰款：

（一）未按照規(guī)定進行排放廢棄油脂申報和登記的；

（二）未按照規(guī)定排放廢棄油脂，不使用油水分離器或者隔油池等設施有效地將油水分離，直接將廢棄油脂和含廢棄油脂的廢水排入自然環(huán)境中；

（三）將廢棄油脂出售給未經(jīng)市環(huán)保部門認可的單位和個人。第九條 經(jīng)營單位違反本辦法有下列行為之一的，由市環(huán)保部門責令其限期改正，并對無違法所得者處以2000-5000元罰款，對有違法所得者處以5000-15000元罰款：

（一）未編制環(huán)境影響評價文件從事廢棄油脂回收、加工的；

（二）配套建設的環(huán)境保護設施未與主體工程同時投入試運行和生產(chǎn)的；

（三）不執(zhí)行月報制度，不建立回收、銷售臺帳的；

凱辯 （四）將廢棄油脂作為食用油脂出售的。第十條 有關行政管理部門的工作人員應當遵紀守法，秉公執(zhí)法，對忽職守、徇私舞弊、索賄受賄、枉法執(zhí)行者，由其所在單位或上級主管部門給予行政處分；構成犯罪的，依法追究其刑事責任。第十一條 當事人對有關行政管理部門做出的行政處罰決定不服的，可依法申請行政復議或提起行政訴訟，逾期既不申請復議又不提起行政訴訟也不履行行政處罰決定的，作出處罰決定的機關可依法申請人民法院強制執(zhí)行。第十二條 本辦法由市環(huán)境保護行政主管部門負責解釋。第十三條 本辦法自2004年12月15日起施行。