哪些茶葉屬于花茶

1、花茶，又名香片，利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新桐燃茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深，深得偏好重口味的我國(guó)北方人喜愛。最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的?；ú柚饕跃G茶、紅茶或者烏龍茶作為茶坯、配以納寬能夠吐香的鮮花作為原料，采用窨制工藝制作而成的茶葉。根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花花茶、珠蘭花茶等，其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。

2、還有一種就是花草茶，也稱為花茶，特指那些不含茶葉成分的香草類飲品。花草茶指的是將植物之根、莖、葉、花或皮等部分加以煎煮或沖泡，而產(chǎn)生芳香味道的草本飲料。

如菊花茶菊花茶是指菊花，其中較為有名的乃浙江桐鄉(xiāng)的杭白菊和黃山腳下的黃山貢菊，均屬我國(guó)四大名菊之列。菊花可分為野菊和家菊，家菊清肝明目，野菊祛毒散火，降三高，野菊中屬昆侖雪菊最優(yōu)。洞輪亮菊花茶有時(shí)也在菊花中加點(diǎn)茶葉，不僅可以調(diào)味亦可具有更顯著的功效。

玫瑰花茶以不同品種的玫瑰花花瓣和花萼制成?；ǖ钠贩N和采花時(shí)間是影響玫瑰花的主要因素，一般認(rèn)為紅玫瑰花茶是最好的玫瑰茶；花的采收時(shí)間也很重要，決定著玫瑰花茶的口感，玫瑰花清香淡雅而花萼帶有淡淡水果味的甘甜。玫瑰花茶香氣濃郁，和而不猛，花中富含多種維他命，對(duì)人的身體具有調(diào)理作用，特別是女性朋友。

1、花茶屬于茶中的再加工茶類，主要有茉莉花茶、珠蘭花肆喚茶、玫瑰花茶、桂花茶等。

2、我見過的一些市面上賣的花茶代表主兆雹銀要是猴王的茉莉花茶（無花），猴王還有很多其他種類的花茶，除此之外還有碧潭飄雪、怡清源的黑玫瑰、桂花龍井、工藝族宴花茶等

花茶主要品種：

1、最普通的花茶是用茉莉花制的茉莉花茶，根據(jù)所用的鮮花不同，還租讓弊有玉蘭花茶、桂花茶、珠蘭花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。普通花茶都是用綠茶制作，也有用紅茶制作的。

除了上述茶配花外，現(xiàn)今市場(chǎng)亦把單純的干花、干花蕾制成的飲品稱花草茶。流行的有玫瑰花茶、勿忘我滑御花茶、金盞花茶、、百合花茶等等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性溫，最弊族明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。（但月經(jīng)血多者不宜）

3、杜仲花草茶

杜仲由于數(shù)量稀少藥用價(jià)值巨大，國(guó)家藥材部門將杜仲、七葉一支花、靈芝、熊膽列入四大緊缺專控藥材。

百草之中，杜仲為貴;杜仲上下，雄花為尊。杜仲雄花富含80多種天然活性成分，有升陽氣養(yǎng)肝的功效，特別適合在春季飲用。

茉莉花茶屬于哪類茶

茉莉花茶，屬于花茶。

花茶（Scented tea），又名香片， 即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。

花茶，根據(jù)其所用的香花品種不同，分為茉莉花茶、玫瑰花茶、百合花茶、杜仲花草茶等， 其中以茉莉花茶產(chǎn)量最大。冊(cè)肆兆常見花茶品種及功效如下：

1、茉莉花茶

具有促進(jìn)大腦功能，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞；還有鎮(zhèn)靜止痛作用，對(duì)婦女“痛經(jīng)”有一定療效；茉莉花茶中的茉莉酮對(duì)男人前列腺炎、前列腺腫大也有防治作用。

用茉莉花茶水煮大米飯，吃起來芳香可口，又能養(yǎng)生保健，祛病延年，老人吃了可軟化血管、降低血脂和膽固醇、防中風(fēng)和抗老化。茶水中的芳香物質(zhì)可增加白細(xì)胞，增強(qiáng)抵抗力；茶水中氟化物，食用茶水煮的米飯可防齲齒。夏秋兩季服用茶水煮米飯還可以祛風(fēng)散熱，防治痢疾等。

2、玫瑰花茶

玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。

3、杜仲花草茶

杜仲由于數(shù)量稀少藥用價(jià)值巨大，國(guó)家藥材部門將杜仲、七州租葉一支花、靈芝、熊膽列入四大緊缺專控藥材。百草之中，杜仲為貴；杜仲上下，雄花為尊。杜仲雄花富含80多種天然活性成分，有升陽氣養(yǎng)肝的功效，特別適合在春季飲用。

4、勿忘我花茶

清熱解毒，清心明目，滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏美容，補(bǔ)血養(yǎng)血，并能促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，延緩細(xì)胞衰老，提高免疫能力。抗病毒，抗癌防癌。有護(hù)膚養(yǎng)顏、促進(jìn)新陳代謝、能有效地調(diào)節(jié)女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。?

5、金盞花茶

金盞花含礦物質(zhì)磷和維生素C等，主要利用部分是花瓣。飲用金盞花茶，能發(fā)汗、利尿、清濕熱。而它的花還能制成沙拉，或用于烹調(diào)以增加色香味。

6、百合花茶

可以潤(rùn)肺止咳，寧心安神，還能減輕胃 疼。清涼潤(rùn)肺，去火安神。對(duì)陰虛久咳、潤(rùn)肺化痰、痰中帶血、虛煩驚悸、失眠多夢(mèng)、精雹差神恍惚有奇效。調(diào)肺、用于肺燥嗽、肺虛咳嗽及肺癌吐血、治咳嗽、眩暈、夜寐不安等功效

擴(kuò)展資料

茉莉花茶，又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州 ，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

茉莉花茶，在清朝時(shí)被列為貢品，有150多年歷史。福州茉莉花茶源于漢，中醫(yī)的創(chuàng)新促進(jìn)福州茉莉花茶誕生，宋朝中醫(yī)局方學(xué)派對(duì)香氣和茶保健作用的充分認(rèn)識(shí)，引發(fā)香茶熱，誕生了數(shù)十種香茶。新中國(guó)成立以來，福州茉莉花茶一直是國(guó)家的外事禮茶。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品。

參考資料來源

百度百科-花茶

百度百科-茉莉花茶

茉莉花茶是中國(guó)特有的一種再加工茶，是眾多花茶中的一種，它不算是綠茶。

茉莉花茶，一般是用普通的綠茶作為茶胚，不過不同地方的茉莉花茶所用的茶胚也是不同。例如：四川的碧潭飄雪，是以四川蒙山等地所產(chǎn)的川青綠茶為茶胚;蘇州的花茶則是以蘇、浙、皖三省吸香性能好的烘青綠茶為茶胚。所以每個(gè)地方所產(chǎn)的茉莉花茶不一樣。信擾悄

根據(jù)漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國(guó)，漢朝時(shí)期，通過海上絲綢之路到達(dá)古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。

茉莉花在唐朝時(shí)被認(rèn)為是玉骨冰肌、淡泊名利的象征，代表士大夫的氣節(jié)。人們認(rèn)為，茉莉花一出，則百花不香，從那時(shí)候開始茉莉花就成為了“天香”，與菩提均作為佛家圣物。

宋朝時(shí)，中國(guó)興起了把香入茶的熱潮，因?yàn)橄阍诠糯潜＝∑?，是藥引，茶是藥，能夠解百毒。在福州本土化中，茶和藥都被叫做“da”，導(dǎo)致香和茶合在一起。宋代時(shí)有幾十種香料茶，經(jīng)過時(shí)代變革，被淘汰掉多種花，只剩下五六種，茉滑渣莉花占比96%，茉莉花茶由此興盛。

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茉莉花茶的選購(gòu)技巧：

一般上等茉莉花茶所選用的茶坯，以嫩芽者為佳。以福建花茶為例：條形長(zhǎng)而飽滿、白毫多、無葉者上，次之李悄為一芽一葉、二葉或嫩芽多，芽毫顯露。越是往下，芽越少，葉居多，低檔茶則以葉為主，幾乎無嫩芽或根本無芽。

選購(gòu)時(shí)有條件的話，應(yīng)盡量沖泡一下，通過沖泡能使茉莉花茶的品質(zhì)得以充分展示。沖泡方法采用杯泡法，一般分兩次沖泡。即取茶3克，沖入約150毫升開水，浸泡3分鐘后濾出茶湯，聞嗅香氣、察看湯色、品嘗滋味；第二次沖入開水，浸泡5分鐘后濾出茶湯，依次嗅香、觀色、嘗味。

參考資料來源：百度百科：茉莉花茶

茉莉花茶是綠茶的一種，液猛是屬綠茶的。

茉莉花茶是將茶葉和茉莉鮮花進(jìn)行拼和、窨制，使茶葉吸收花香而成的茶葉。其香氣鮮靈持久、滋味醇厚鮮爽、湯色黃綠明亮、葉底嫩勻柔軟。經(jīng)過一系列工藝流程窨制而成的茉莉花茶，具有安神、解抑郁、健脾理氣、抗衰老、提高機(jī)體免疫力的功效，是一種健康飲品。

茉莉花具有辛、甘、涼、清熱解毒、利濕、安神、鎮(zhèn)靜作用，可治下痢腹痛、目赤腫痛、瘡瘍腫毒等病癥。茉莉花茶既保持了茶葉的苦甘涼功效，又由于加工過程為烘制而成為溫性茶，而具有多種醫(yī)藥保鍵功效，可去除胃部不適感，融茶與花香保健作用于一身，“去寒邪、助理郁”。

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有些本身體質(zhì)不好的人鬧困橋就不能夠經(jīng)常飲用。首先腸胃堵塞的人不應(yīng)經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ㄖ羞€有一些物質(zhì)能夠破壞胃粘膜的順暢。

神經(jīng)不好或者壓力大經(jīng)常失眠的人不要經(jīng)常飲用茉莉花茶，尤其是在晚上入睡前不要飲用茉莉花茶，因?yàn)檐岳蚧ú柚泻锌Х纫蚰軌蚴钩哒兹吮容^精神，使得大腦處于興奮狀態(tài)更加不能夠入睡了。

還有體虛貧血的人不要經(jīng)常喝茉莉花茶，因?yàn)榛ú柚杏幸恍┰睾扛叩脑捘軌驕p少人體對(duì)鐵的吸收。一種重疾病患者不適宜喝茉莉花茶，因?yàn)樗斐缮眢w發(fā)虛發(fā)涼不利于病癥的治療。

參考資料來源：百度百科-茉莉花茶

茉莉花茶屬于花茶類，但它的茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，也屬于綠茶的一種。

世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州，是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品仔腔種豐富。

根據(jù)漢朝《史書》記載，茉莉花最早起源于古羅馬帝國(guó)，漢朝時(shí)期，通過海上絲綢之路到達(dá)古波斯、天竺，到了印度后成為佛教圣花，之后隨印度佛教傳到福州。

常喝茉莉花茶對(duì)于女性來說不僅可以美容養(yǎng)顏、凈白皮膚還能夠抵抗衰老，還能疏通人體腸胃可以排宿便、順氣清腦、降低血壓和血脂，還具有抵抗細(xì)菌和病毒治療癌癥的巨大的作用搏戚鍵和功效 。

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茉莉花茶屬再加工茶類，原材料主要為茶坯和茉莉花。茶坯原料一般采用綠茶，以當(dāng)年春季采摘的春茶為最佳，此時(shí)的芽葉肥厚、香味吸附力較強(qiáng)。

福州具有得天獨(dú)厚的露天栽培茉莉花的自然條件，因此相較于我國(guó)其它產(chǎn)地的茉莉花，福州茉莉花有其獨(dú)特的淡雅香氣，而這也是使得福州茉莉花茶區(qū)基巧別于我國(guó)其它地方的茉莉花茶的關(guān)鍵所在。

和茶坯原料的采摘一樣，茉莉花的采摘也很有講究。采摘過程最好是選在炎熱的夏日午后進(jìn)行，摘取較為新鮮且香氣濃度適當(dāng)?shù)幕ò鷣碜鳛轳恐圃希@是因?yàn)榉鞖鉁馗?，日照?qiáng)烈，此時(shí)茉莉花蕾中所含水分適中，因此使用此時(shí)采摘的茉莉花所制作出的茉莉花茶品質(zhì)也為最優(yōu)。

參考資料：

茉莉花茶——百度百科

福州傳統(tǒng)茉莉花茶制作工藝的魅力——人民網(wǎng)

茉莉花茶屬于花茶類。

由于傳統(tǒng)茉莉花茶是茉莉花與綠茶的融合，所以很多人就會(huì)認(rèn)散備晌為茉莉花茶應(yīng)該是綠茶。其實(shí)并不是的。茉莉花茶是眾多花茶中的一種，它不算是綠茶。

從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)看，花茶的抗菌作用更強(qiáng)。有五種茶葉對(duì)痢疾、傷寒、副傷寒、桿菌有殺菌作用，試驗(yàn)表明，其殺菌作用有明顯差別，其中茉莉花茶抗菌效果最強(qiáng)。茉莉花茶，主要是茶沖鋒與花窨制過滾橋程，茶葉充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香。

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茉莉花茶的功效

1、行氣開郁。茉莉花所含的揮發(fā)油性物質(zhì)，具有行氣止痛，解郁散結(jié)的作用，可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

2、抗菌消炎。茉莉花對(duì)多種細(xì)菌有抑制作用，內(nèi)服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

3、疏肝明目。茉莉花茶潤(rùn)膚養(yǎng)顏，面色暗啞無華，有排毒養(yǎng)顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。

參考資料：百度百科：茉莉花茶