生活該用什么茶來形容！~

白開水....加糖

喝什么茶好

要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會(huì)冷脾胃。2.忌飲燙茶，最好56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細(xì)菌污染。5.忌沖泡次數(shù)多，茶中有害微量元素會(huì)在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會(huì)沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會(huì)影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會(huì)影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時(shí)間久會(huì)變質(zhì)。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，咖啡因使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。

[食療]何時(shí)飲茶有害健康

·便秘時(shí)

因?yàn)椴枞~的兒茶多酚類物質(zhì)對腸胃類粘膜具有一定的收斂作用，因而影響了對食物的消化吸收功能，使大便干結(jié)，引起便秘或加重。

·神經(jīng)衰弱或失眠時(shí)

由于茶葉中的咖啡堿對人體的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，有著明顯的興奮作用，飲茶尤其是飲濃茶，會(huì)使人腦處于一種過度興奮狀態(tài)而得不到休息。

·患胃潰瘍時(shí)

飯前飯后大量飲茶會(huì)沖淡胃液，影響消化。大量飲茶，胃酸分泌會(huì)大量增加，影響潰瘍面的愈合，加重病情。潰瘍病患者應(yīng)少飲茶，尤其不能大量飲濃茶。

·患心臟病或高血壓病時(shí)

過量飲茶，會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，使心率加快、血壓升高，對心臟病及高血壓患者極為不利。

·患動(dòng)脈粥樣硬化時(shí)

茶中含有多種生物活性物質(zhì)，如咖啡因、茶堿、可可堿等，可加快大腦皮質(zhì)的興奮性，引起腦血管收縮、供血不足、血流速緩慢，促使腦血栓發(fā)生。還可引起心臟冠狀動(dòng)脈收縮痙攣，造成心肌缺血，誘發(fā)心絞痛、心悸、胸悶及心律失常等。

·女性經(jīng)期

經(jīng)血會(huì)帶走部份鐵質(zhì)，所以女性此時(shí)宜多補(bǔ)充含鐵量豐富的食品，如菠菜、蘋果、葡萄等，然而自茶葉中含有高達(dá)三十%至五十%的鞣酸，會(huì)妨礙腸粘膜對鐵質(zhì)的吸收利用，在腸道中極易與食糜中的鐵或補(bǔ)血藥中的鐵結(jié)石，產(chǎn)生沉淀。

·女性臨產(chǎn)期

臨產(chǎn)前喝太多濃茶會(huì)因咖啡堿的興奮作用引起失眠，如果在產(chǎn)前睡眠不足，往往會(huì)導(dǎo)致分娩時(shí)筋疲力盡，陣痛無力，甚至造成難產(chǎn)。

·更年期

在步入更年期時(shí)，除了頭暈、乏力，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)心動(dòng)過速，易感情沖動(dòng)，出現(xiàn)睡眠不足，女性還會(huì)有月經(jīng)功能紊亂等癥狀，如過量飲茶會(huì)加重這些癥狀，不利于舒暢度過更年期。

·貧血時(shí)

茶中鞣酸可使飲食中鐵元素發(fā)生沉淀而不易吸收。鐵是制造紅細(xì)胞的重要原料，機(jī)體缺鐵會(huì)使紅細(xì)胞生成受阻，發(fā)生缺鐵性貧血。長期飲茶者多有不同程度的缺鐵，對體弱血虧及失血者影響最大。

·缺鈣或骨折時(shí)

因?yàn)椴枞~中的生物堿類物質(zhì)會(huì)抑制十二指腸對鈣質(zhì)的吸收。同時(shí)還能促使尿中鈣的排出，使人體鈣質(zhì)少進(jìn)多出，導(dǎo)致缺鈣和骨質(zhì)疏松，使骨折難以康復(fù)。

·患痛風(fēng)病時(shí)

因?yàn)椴杷械镊匪釙?huì)加重患者的病情，因而不宜飲茶，更不宜飲泡得過久的茶。

·患骨質(zhì)疏松時(shí)

最新研究發(fā)現(xiàn)，嗜飲濃茶是造成骨質(zhì)疏松的重要原因之一。經(jīng)常飲濃茶會(huì)導(dǎo)致鈣的缺乏，因一方面濃茶中咖啡因會(huì)促進(jìn)尿中鈣的排出；另一方面是咖啡因可抑制腸鈣的吸收，以致鈣的吸收不完全。

·高熱時(shí)

對發(fā)熱病人以多給白開水、礦泉水或淡茶水為好，但不宜飲濃茶，茶堿有提高體溫的作用，使發(fā)熱加重，茶堿的利尿作用還會(huì)降低解熱藥的功效。

·服用某些藥物時(shí)

茶內(nèi)鞣酸常會(huì)造成洋地黃、鐵劑、中成藥補(bǔ)品的有效成分發(fā)生沉淀不易被吸收；服用胃蛋白酶或多酶片時(shí)飲茶，會(huì)使藥物中的蛋白質(zhì)凝固，療效難達(dá)。

·女性孕期

濃茶中含咖啡堿濃度高達(dá)十%，會(huì)加劇孕婦的排尿和心跳，增加孕婦的心、腎負(fù)擔(dān)，誘發(fā)妊娠中毒癥等，不利于母體和胎兒健康。

·女性哺乳期

此期間若大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進(jìn)入血液循環(huán)，便會(huì)產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡堿還可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。

清飲可分為四個(gè)層次，將茶當(dāng)飲料解渴，大碗海飲，稱之為“喝茶”。注重茶的色香味、講究水質(zhì)茶具，喝的時(shí)候又能細(xì)細(xì)“品味”可稱之為“品茶”。如果再講究環(huán)境、氣氛、沖泡技巧及人際關(guān)系，則可稱為“茶藝”。而在茶事活動(dòng)中融入哲理、倫理，通過品茗來修身養(yǎng)性，陶冶情操。品味人生，達(dá)到精神上的享受，這才是中國飲菜的最高境界，稱為“茶道”。

唐代盧全的“七碗茶歌”，把飲茶從解渴到修身養(yǎng)性的逐漸升華，作了最好的描述：一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，惟有文字五千卷，四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散，五碗肌骨輕，六碗通仙靈，七碗喝不得也，徐徐兩腋輕風(fēng)生。對茶的領(lǐng)悟，我們達(dá)到了何等層次，這首茶歌可以幫助我們衡量，在寄情于茶，融情于茶，忘情于茶中的層次。

另：飲茶是南方人的一種生活習(xí)慣，一般可分為早茶、下午茶（下午茶為西方傳入的生活習(xí)慣）、夜茶

飲茶并不是指單純的泡茶喝，而是去茶樓（飯店）泡上一壺茶再叫上各種的東西吃，早茶意味著吃早餐，夜茶意味著吃宵夜，而下午茶則是由西方傳來的一中生活習(xí)慣，于午睡后喝茶吃點(diǎn)心。

關(guān)于早茶和夜茶最具代表性的食物為蒸排骨、鳳爪等，南方的飯店一般都有開始早茶市與夜茶市，而下午茶市則多為西餐廳開設(shè)