一、普洱茶一坨一坨的怎么泡啊?

一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的,你只要按照他的順序用手直接就可以掰開的.相對來說,沱茶稍緊點,用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)本來的品質(zhì)。

【普洱茶沖泡技巧】

1、沖泡茶具：紫砂壺、白瓷蓋碗、飄逸杯

2、沖泡水溫：剛燒開的沸水

3、沖泡置茶量：茶水比例為（1克：50ml），或置茶量為容器容量的2/5 左右。

4、沖泡用水：純凈水或山泉水

5、浸泡時間：5秒-40秒。視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶（茶餅、茶磚、陀茶）可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

6、沖泡次數(shù)：普洱茶比一般茶葉耐泡，一般可以連續(xù)10至20次以上，直到湯味很淡為止。

【注意】

為了使香味更加醇正，有必要先行洗茶，即第一次沖下去的沸水要立即倒出。倒出水后可以聞其葉底的香氣，如果香氣不夠醇正，可以重復(fù)溫茶一次。普洱茶正式?jīng)_泡前一般須溫茶可進行2至3次，因為普洱茶長期貯放難免落上塵埃，洗茶不僅可以去其雜味，清潔茶葉，還能起到溫茶、醒茶的作用。但洗茶的速度一定要快，以免影響茶湯滋味。

二、普洱茶如何泡才好喝

用泡功夫茶的方法。

三、有普洱茶沖泡的方法，需要什么樣的方式

日常沖泡

1 ）溫壺滌具：先用滾水燙熱茶具，主要起溫壺溫杯的作用，同時可以滌具，隨后放入茶葉；

2 ）潤茶：沖入約茶具容量 1/4 的滾水，然后快速倒去，以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并且喚醒茶葉；

3 ）頭道。倒沸水沖泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，濾網(wǎng)放到公道杯上，過濾碎茶。然后就可以倒到各個小瓷碗 ，溫了就可以喝了。

a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壺里太長時間，否則燜熟茶葉不好。

b. 普洱茶即使變冷以后還是風(fēng)味十足，所以夏天的時候可以弄得冷一些,或者是冰過以后再喝。

c. 茶葉的浸泡時間，視茶葉的情況而不同，一般緊壓茶可以稍短些，散茶可以稍長些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍長些，剛開始泡可以稍短些，泡久了可以稍長些。

摘自：福村梅記

四、普洱茶應(yīng)該用多不度的水來沖

第一次泡普洱茶？但是想泡一杯非常好的普洱茶？沒關(guān)系，不用擔(dān)心，普洱茶是所有茶葉種類中沖泡方法最多，也是最容易操作的一種。

那么，今天我們就從這許多中沖泡方法中選一種最容易掌握的教給大家。

首先，要知道泡好一杯茶只有兩個基本要素：水溫 和 茶葉浸泡時間

水溫？普洱茶的水溫是最好掌握的：100度 不象龍井要85度，碧螺春要75度，很難控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。

茶葉浸泡時間？第一道茶水可以棄去，第二道起作飲用，但第二道的茶葉浸泡時間可以短些如10-20秒，第三道浸泡時間略為第二道長些如30-40秒，以此類推，越泡茶水濃度越淡，則浸泡時間也就可以越長。看以下示范：

1. 將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

2. 將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

3. 片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

4. 再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

5. 打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，至于杯蓋內(nèi)。

6. 好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

7. 在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會兒，第二杯普洱又泡好了。

是不是很方便？趕快動手吧，自己制作一杯香濃醇和的普洱茶

另:請您參考一下

五、普洱茶怎么喝怎么泡?鐵觀音、武夷呢?

普洱茶在這里看，很全面。希望對你有幫助，謝謝。

鐵觀音：

白鶴沐?。ㄏ幢核疁乜刂圃跓_為宜，用水洗茶具，主要是洗去異味、茶漬，附帶消毒功能；

? ?觀音入宮（落茶）：把7克左右茶放入蓋碗，有專門的器具可用，現(xiàn)在很多是7克左右的真空包裝，所以用不著什么器具了，如果沒有可估量大約占蓋碗的1/4左右視蓋碗大小而定；

???懸壺高沖（沖茶）：把滾開的開水高沖入茶壺，使茶葉轉(zhuǎn)動；

? ?春風(fēng)拂面（刮泡沫）：用壺蓋輕輕刮去漂浮的白泡沫使其清新潔凈，刮完迅速倒出來用它洗茶蓋，順便沖洗一下茶杯，也是去味功能；

? ?關(guān)公巡城（倒茶）：第一開的時間不用多少時間（大概20秒左右）就可以倒出來，后面倒茶的時間慢慢加長，一般可泡7開左右，如果變淡無味就換茶；

? ?韓信點兵（點茶）：茶水要一點一點均勻地滴到茶杯里；

? ?鑒嘗湯色（看茶）：觀賞杯中的茶水顏色；

? ?品啜甘霖（品茶）：趁熱細綴，先嗅其香，后嘗氣味，邊啜邊嗅，淺斟細飲，飲量雖不多，但能齒頰留香，心曠神意，別有情趣。

沖泡傳統(tǒng)鐵觀音以三沸水為最佳，而且還要淋壺以增加溫度，這樣才能“逼出”茶葉的香氣和滋味。如今發(fā)酵程度很輕的鐵觀音就不適合這樣高水溫了，一般水溫應(yīng)該以90度為宜，這也是普通飲水機的水溫。

用飄逸杯等怎么沖泡鐵觀音的方法，其實很簡單。把茶葉放在過濾網(wǎng)上，量大約在10克左右。先沖一下杯子洗茶，倒掉，再加開水至過濾網(wǎng)上方直至過漫過濾網(wǎng)上的茶葉即可，不用蓋上蓋悶，放上1分鐘左右即可喝！這種泡鐵觀音的方法最簡單實用、又不失去茶的香氣！

武夷：在這里看，很全面。希望對你有幫助，謝謝。