世界上有幾種茶，詳細(xì)點(diǎn)

綠 茶 的 種 類


1、烘青綠茶

普通烘青：閩烘青、浙烘青、徽烘青、蘇烘青等。

細(xì)嫩烘青：黃山毛峰、太平猴魁、華頂云霧、高橋銀峰等。

2、炒青綠茶

眉茶：炒青、特珍、珍眉、鳳眉、秀眉、貢熙等。

珠茶：珠茶、雨茶、秀眉等。

細(xì)嫩炒青：龍井、大方、碧螺春、雨花茶、松針等。

3、曬青綠茶

滇青、川青、陜青等。

4、蒸青綠茶

煎茶、玉露等。

紅 茶 的 種 類


1、小種紅茶

正山小種、煙小種等。

? 2、工夫紅茶

滇紅、湖紅、川紅、閩紅等。

? 3、紅碎茶

葉茶、碎茶、片茶、末茶等。
烏 龍 茶 的 種 類



1、閩北烏龍

武夷巖茶、水仙、大紅袍、肉桂等。

? 2、閩南烏龍

鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。

? 3、廣東烏龍

鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。

4、臺(tái)灣烏龍

凍頂烏龍、包種、烏龍等
黃 茶 的 種 類


1、黃芽茶

君山銀針、蒙頂黃芽等。

? 2、黃小茶

北港毛尖、溈山毛尖、溫州黃湯等。

? 3、黃大茶

霍山黃大茶、廣東大葉青等。
白 茶 的 種 類


1、白芽茶

有銀針等。

? 2、白葉茶

白牡丹、貢眉等。

黑 茶 的 種 類


1、湖南黑茶

安化黑茶等。

? 2、湖北老青茶

蒲圻老青茶等。

? 3、四川邊茶

南路邊茶、西路邊茶等。

? 4、滇桂黑茶

? 普洱茶、六堡茶等。

緊 壓 茶 的 種 類


沱茶、竹筒香茶、普洱方茶、米磚茶、黑磚茶

茶磚茶、茯磚茶、湘尖茶、青磚茶、康磚、金尖

方包茶、六堡茶、圓茶、餅茶等。

花 茶 的 種 類


茉莉花茶、珠蘭花茶、桂花茶、金銀花茶、白藍(lán)花茶、玫瑰花茶、玳玳花茶等。

??? 杭白菊為菊科植物菊的干燥頭狀花序。歷史上曾享有“杭白菊與龍井茶”并提之譽(yù)是我國(guó)傳統(tǒng)著名出口中藥材“浙八味”之一。
??? 杭白菊內(nèi)含菊甙、氨基酸、黃酮類及多種維生素和微量元素，中華醫(yī)學(xué)研究表明，杭白菊具有養(yǎng)肝明目、清心、補(bǔ)腎、健脾和胃、潤(rùn)喉、生津，以及調(diào)整血脂等功效。常飲本品，春暖去濕、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火。更能美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血提神，以增強(qiáng)生命之活力，使人延緩衰老，更能使老年人延年益壽，是一種高效超值之保健飲品，行銷國(guó)內(nèi)外。

??? 花草茶已經(jīng)成為現(xiàn)代人時(shí)髦流行的健康飲品，這種無(wú)咖啡因、純天然的茶飲，完全沒(méi)有副作用，不像茶葉或是咖啡容易讓人心悸、睡不著覺(jué)，長(zhǎng)期喝飲更可達(dá)到養(yǎng)生保健的功效；特別是其帶有淡淡清香的自然口感，以及沖泡后所呈現(xiàn)的美麗色澤，著實(shí)讓人愛(ài)戀不已。
茶有提神醒腦、促進(jìn)消化、有益健康的作用，與人們的生活密切相關(guān)。然而，如果飲茶過(guò)濃，就會(huì)傷害身體。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，注意飲茶的濃度對(duì)保護(hù)自己的身體健康尤為重要。

一般來(lái)說(shuō)，老年人經(jīng)常性地大量飲用濃茶容易出現(xiàn)很多身體不適狀態(tài)，比如說(shuō)容易造成胃液稀釋，不能正常消化。一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5-2.5升，這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。當(dāng)大量飲用濃茶后就會(huì)稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥，有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。

另外茶阻礙人體對(duì)鐵的吸收。茶葉中含有鞣酸，紅茶約含5%，綠茶約含10%。當(dāng)人體大量飲用濃茶后，鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合就會(huì)更加活躍，給人體對(duì)鐵的吸收帶來(lái)障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。

而且喝濃茶易產(chǎn)生便秘癥。茶葉中的鞣酸不但能與鐵質(zhì)結(jié)合，還能與食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成一種塊狀的，不易消化吸收的鞣酸蛋白，導(dǎo)致便秘癥的產(chǎn)生。對(duì)于患有便秘癥的老年人就會(huì)使便秘更加嚴(yán)重。

最后，濃茶致使血壓升高和心力衰竭。濃茶中的咖啡因，能致使人體心跳加快，從而使血壓升高；同時(shí)，濃茶液大量進(jìn)入血管，能加重心臟負(fù)擔(dān)，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭程度。

凡事有度。飲淡茶可以養(yǎng)生，飲濃茶則有損健康。為了延年益壽，安度晚年，望老年人飲茶應(yīng)以棄“濃”擇“淡”為要。


?

茶葉分為幾類？

茶葉分類

主分為綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、黃茶、白茶和黑茶。每類茶又細(xì)分為不同的類 :

綠茶 烘青綠茶 普通烘青（ 閩烘青 、 浙烘青 、 徽烘青 、 蘇烘青等 ）

細(xì)嫩烘青 （黃山毛峰 、 太平猴魁 、 華頂云霧 、 高橋銀峰等 ）

炒青綠茶眉茶（炒青 、特珍 、珍眉 、鳳眉 、秀眉、貢熙等）

珠茶 （ 珠茶 、 雨茶 、 秀眉等 ）

細(xì)嫩炒青 （龍井 、 大方 、 碧螺春 、 雨花茶 、 松針等 ）

曬青綠茶 滇青 、 川 青 、 陜 青等

蒸青綠茶 煎茶 、 玉露等

紅茶 小種紅茶 正山小種 、 煙小種 等

工夫紅茶 滇紅 、湖紅 、川 紅 、 閩 紅 等

紅碎茶葉茶 、 碎茶 、 片茶 、 末 茶

烏龍茶 閩北烏龍武夷巖茶 、 水仙 、 大紅袍 、 肉桂等

閩烏龍鐵觀音 、 奇蘭 、 水 仙 、 黃金桂

廣東烏龍 鳳凰單樅、鳳凰水仙 、嶺頭單樅等

臺(tái)灣烏龍 凍頂烏龍 、包種 、 烏龍等

黃茶 黃芽茶 君山銀針 、 蒙黃芽

黃小茶 北港毛尖 、 溈山毛尖 、 溫州黃湯等

黃大茶 霍山黃大茶 、 廣東大葉青等

白茶 白芽茶 （銀針等）

白葉茶 （ 白牡丹 、貢眉等 ）

黑茶 湖南黑茶 （ 安化黑茶等 ）

湖北老青茶 （蒲圻 老青茶等 ）

四川邊茶 （ 南路邊茶 、 西路邊茶等 ）

滇桂黑茶 （普洱茶 、 六堡茶等 ）