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狗鞭和什么煲湯最好

來源:www.ope-ball.com   時間:2024-05-17 02:33   點擊:159   編輯:niming   手機版

一、狗鞭和什么煲湯最好

究竟狗鞭和什么煲湯最好呢?

c杞子狗鞭湯的做法雖然簡單,可也是需要用心。我極不喜歡如搶火般應(yīng)付差事地做菜,我們已經(jīng)在外面吃夠了快餐食品,為什么在自己的空間里,不能好好做個好吃的c杞子狗鞭湯,解解饞!象對待藝術(shù)品一樣珍視生活?也許是浪費時間,可是我喜歡這樣小小的對時間的奢侈。先發(fā)個c杞子狗鞭湯菜譜設(shè)計上來吧,今天用心做的c杞子狗鞭湯飯菜格外的香!

基本特點 安神定志、補腎壯陽基本材料

狗鞭1條,龍眼肉30克,枸杞子30克,紅棗5粒,生姜15克[制法]:1.狗鞭用水浸軟、洗凈切塊;龍眼肉、枸杞子、紅棗(去核)、生姜分別用清水洗凈,備用。2.將備用料一齊放入燉盅內(nèi),加開水適量,燉盅加蓋,置鍋內(nèi)用文火隔開水燉2--3小時,調(diào)味食用。

另外還有狗鞭肉湯,原料:羊肉100克,狗鞭20克,巴戟天、枸杞子、菟絲子和肉蓯蓉各15克.肉桂6克,花椒、生姜、白酒、味精、熟豬油和精鹽各適量。狗鞭肉湯的做法:將巴戟天、枸杞子、菟絲子和肉蓯蓉裝入紗布袋中扎好:狗鞭用清水泡發(fā)洗凈后投入燒熱的油鍋中炒酥,再用溫水浸泡半個小時,與洗凈的羊肉一起放入沸水鍋中,置火上煮沸,加入花椒、生姜、白酒和肉桂,改用小火燉至七成熟,加入紗布藥包,燉至狗鞭和羊肉酥爛后撈出裝碗,撒入味精和精鹽,淋入熟豬油調(diào)勻即成。

以上介紹的是狗鞭和什么煲湯最好,綜上所述,狗鞭湯的功能是:安神定志、補腎壯陽,適用范圍:用于陽痿屬恐懼傷腎者,伴有精神不振、膽怯多疑、舌淡紅苔白潤

二、有哪些好吃的早餐餅

早餐松餅

材料

全麥面粉60克,中筋面粉(普通白面粉)30克,小蘇打粉2茶匙,鹽一撮,肉桂粉1/4茶匙,紅糖(黃糖)1/4杯,小麥胚芽2湯匙,葡萄干100克,原味低脂優(yōu)格(酸奶酪)225克,芥花油4湯匙,雞蛋1個,柳橙皮1/2個,磨碎,柳橙汁3湯匙

做法

1.烤箱預(yù)熱到華氏400度(約攝氏205度)。預(yù)備12個鋪了烘焙紙或者噴了不黏烹飪噴劑的松餅烤模。

2.把全麥面粉、中筋面粉、小蘇打粉、鹽和肉桂粉篩進大碗里。拌入紅糖、小麥胚芽和葡萄干,然后在混合物中心挖一個洞。

3.輕輕把優(yōu)格、油、雞蛋、柳橙皮和柳橙汁攪和。一邊倒到(2)中一邊揉合,搋成微濕的面團。

4.將適量面團舀進烤模,烘烤15到20分鐘,至松餅變成金黃色,輕輕觸摸時,中心是硬的。取出置金屬架上冷卻2到3分鐘,然后拿掉烤模,松餅放在金屬架上。新鮮的松餅最好吃,尤其是剛從烤箱中拿出來,還有點溫熱的時候。完全冷卻后放進密封的容器中可儲存2天。

三、跪求烤羊肉串的好配方好工藝

我免費給你個,但是我也沒有機會做過,如果你做了后覺得好吃請回復(fù)個。

小綿羊或小山羊的純羊后腿。綿羊的特點是味道中。做起來麻煩一點??镜墓し蛞蟮膮柡?。小山羊好烤。肉嫩。簡單。一般都是用小山羊肉的。用綿羊肉很少。除了在新疆。

正宗淹制方法:

10斤肉

兩到三勺嫩肉粉

一個半洋蔥。切寬絲。多了會辣,一個也可以的。我的師傅說防兩個。結(jié)果辣的很現(xiàn)在都是放一個左右

醬油。不能是老抽的。就是全豆醬油就可以。4勺左右

料酒(我覺得三花酒更好一點)2~3勺

味精少許

不放鹽

烤料不大體知道有花椒粉。八角分。小茴香末。肉桂粉(放的很少)芝麻粉?;ㄉ?。自燃粉具體放多少師傅不告訴我。我是做燒烤的。一般放油是2遍。其實四遍味道才最好。上火一遍。放鹽和味精一遍(鹽是一側(cè)放。味精兩便全放。越多越好吃!然后6成熟放第一邊料。少放。抖油。8成熟的時候放第2便料。這樣才好吃。應(yīng)為料在6成的時候就已經(jīng)放進去。已經(jīng)入味。不過已經(jīng)焦了出過在放一次。味道更好!一般都不這樣做了。應(yīng)為麻煩還費料!

四、過段時間就要去廈門旅游去了,不知那里有什么特產(chǎn)么?

適合帶回去給朋友的...

大概就是 鼓浪嶼 的餡餅 和 肉絲 叻吧...

如果 是 在廈門吃的話...

強烈推薦 沙茶面...

最好吃的幾間...

文灶 的 四里 ...

定邦路 的 悅?cè)A...

大生里 的 黑糖...

這幾間的 都很好吃啊..

五、廈門有什么特產(chǎn)?

特產(chǎn):

廈門盛產(chǎn)花生、水果;沿海多產(chǎn)魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉(xiāng)之一。

廈門盛產(chǎn)的甘蔗,是輕工業(yè)、制糖業(yè)重要的原料。同安素有“甘蔗之鄉(xiāng)”的美稱,年產(chǎn)甘蔗6萬多噸.至于珠繡、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品,更是豐富多彩,暢銷國內(nèi)外,深受人們的喜愛。

主要特產(chǎn)有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、藥酒、文昌魚、香菇肉醬、海產(chǎn)干貨等。

魚皮花生:是選用特級面粉、白糖和其他優(yōu)質(zhì)配料為表皮、內(nèi)包上等花處滾合烘制而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。

花 生 酥:的主要原料是花生和糖,食用時將其輕輕放入口中,入口即化,甜而不膩,香留齒頰。

菩 提 丸:是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中藥和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食欲,止吐散滯,消除腹痛之功效。

青 津 果:以橄欖為原料,配以甘草、糖水制作而成,甜酸適度,咸淡可口,芳香四溢,有消積解脹, 醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養(yǎng)脾之效。

餡 餅:為選用優(yōu)質(zhì)面粉、豬油、上等綠豆等烘制而成,其制作重在火候,做到整個餅內(nèi)熟外赤不走油,吃起來餅皮香酥油潤,鮮餡冰涼清甜。市面上以鼓浪餡餅和南普陀素餡餅為最佳。

藥 酒:是藥材和酒的融合體,具有藥的療效,酒的作用。有萬全堂、春生堂、松筠堂、固本藥酒、衛(wèi)元藥酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒等品種。

文 昌 魚:是廈門的名貴特產(chǎn),俗名鱷魚蟲,又名蛞蝓魚,主要產(chǎn)地在廈門同安劉五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長,每斤有四五千尾之多。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉 質(zhì)鮮嫩,味道清津甜美,制成干品,有一二年的保存期,是理想的旅游購物佳品。

廈門土筍凍:土筍是一種長在海邊沙子里的腔腸動物!灰頭土臉兒像一根一根的小蟲子,土筍被從沙子里逮出,先放養(yǎng)一天,以吐清雜物,然后下鍋熬煮,因為這東西像豬皮一樣具有高度的膠原蛋白,所以熬得一鍋粘粘乎乎,盛出來待其自然冷卻之后,就凝固成一碗土筍凍了??墼诒P中,執(zhí)刀化為四塊,以芥茉佐之,下酒最好,空著嘴兒吃也能嚼出一份勁道。土筍凍或許談不上多香,但其爽口的滋味絕對一流。

廈門海蠣煎:雞蛋攪散,加入大量新鮮海蠣,以油煎之,攤成一盤餅樣上桌,再用廈門特產(chǎn)的甜辣醬沾食。海蠣的鮮味、雞蛋的濃郁,最關(guān)鍵的再加上辣椒醬,就搭配成完美的組合。廈門的辣椒醬和別處有點不同,首先它的顏色就是艷紅欲滴,不像多為暗紅的本家,其次味道是甜辣兼?zhèn)?,而甜似乎還略占上風。辣醬倒入碟中,箸未動而眼一亮,筷子到嘴邊,涎水已經(jīng)下桌沿了。

廈門餡餅:此餡餅非彼餡餅,沒有什么韭菜雞蛋餡,豬肉白菜餡的。廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不夸張。而在南普陀寺,有一種素油餡餅,餡心除了綠豆白糖還有黃花木耳的。

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