一、陳皮和甘草加在起起到什么作用？

陳皮理氣健脾，燥濕化痰。加上甘草既可以增強(qiáng)其補(bǔ)氣健脾的功能，又可以增加其祛痰止咳的功效。故臨床上多用于脾虛，寒濕多痰咳喘。

二、養(yǎng)生的方法？

首先一定要注意睡眠有足夠時(shí)間!不要抽煙酗酒!多喝白開水,多吃清淡食物!多吃水果青菜,食品要多吃一點(diǎn)潤(rùn)心肺的物質(zhì),要進(jìn)補(bǔ)一些山藥,大棗,蓮子,百合,木耳,梨,胡蘿卜,芝麻等!利尿通便,清熱解毒!要注意補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng) 多吃促進(jìn)血液循環(huán)的食物芝麻、菠菜、花生、豆腐、新鮮魚類、大蒜、青蔥、辣椒、咖哩。五類食物可護(hù)膚:一是宜食富含維生素A的食物,比如韭菜,油菜,菠菜,蘿卜,南瓜及動(dòng)物肝臟,蝦,蛋黃等,這些食物可防止皮膚干澀,粗糙和出現(xiàn)皺紋.二是宜食富含B族維生素的食物,比如動(dòng)物的肝腎,花生,豆類等,這些食物可平展皺紋,防止脂溢性皮炎,酒渣鼻等皮膚病的發(fā)生.三是宜食富含尼克酸性較多的食物,如瘦肉,雞蛋,豆類,花生及小白菜,油菜,莧菜等綠葉菜.在日常飲食中,充足的尼克酸供應(yīng),可以有效防止癩皮病.四是宜食富含維生素C的食物如棗,山楂,橘子,橙子等,飲食中,充分的維生素C的供應(yīng),可以有效防止發(fā)生血性紫癜.五是宜食動(dòng)物脂肪.吃適量的動(dòng)物脂肪,既有利于供給人體熱量,也可以使皮膚保持正常的光澤,且富有彈性! 牛羊肉中的蛋白質(zhì)、脂肪、維他命B1、B2、氨基酸、為了增強(qiáng)體質(zhì),多做一些有氧運(yùn)動(dòng),如去登山,騎自行車,打打太極,跳舞,行走,深呼吸啊都可以,在生活上學(xué)會(huì)“笑”,多與人交談提高自身素質(zhì),控制好自己的情緒!中醫(yī)有“常笑宣肺”,不同程度的笑對(duì)人體的胸腔,腹腔,肝臟,腸胃,肌肉等有不同程度的按摩和協(xié)調(diào)作用,對(duì)人體消火開胃,生津,有很大的幫助和促進(jìn)作用多去泡溫泉,桑拿,注意合理科學(xué)保暖!

三、夏季有哪些養(yǎng)生的食物

夏天養(yǎng)生食物一：綠豆

綠豆，又名青小豆，為豆科草本植物菜豆屬綠豆的成熟種子，在我國(guó)各地都有種植。因其營(yíng)養(yǎng)豐富，可作綠豆粥、綠豆飯，或作糕，或發(fā)芽作菜，是我國(guó)人民的傳統(tǒng)豆類食物，故有“食中佳品，濟(jì)世之食谷”之美稱。在炎炎夏日，綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。

注意事項(xiàng)：綠豆性寒，脾胃虛寒、腎氣不足的人不宜多吃，或者需要與其他食物合理搭配才可作為膳食經(jīng)常服用。由于綠豆具有解毒的功效，所以正在吃中藥的人不要多喝綠豆湯。

夏天養(yǎng)生食物二：紅豆

紅豆性平、味甘酸，由于紅豆性善下行，通利水道，古人有“多食令人瘦”的說(shuō)法。紅豆含熱量低，富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分，是典型的高鉀食物，具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩、補(bǔ)血生乳等多種功效，在治療腸炎、痢疾、腹瀉以及瘡癰癤腫上都有良好的效果。

每到炎熱的夏天，人體極易水腫，喝紅豆湯是一種最好的消腫方法。水腫患者小便少，如在初時(shí)就用紅豆煲湯作為飲料，次日腫勢(shì)就可減退，連服六七天，可能完全消散。老年人夏季腿腳出現(xiàn)水腫，可以食用紅豆粥，抑制病情反復(fù)發(fā)作。紅豆除了防治各種水腫外，還可緩解因氣溫升高所致的心煩易怒、口渴煩躁等癥。

夏天養(yǎng)生生物三：薏米

薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁?，F(xiàn)在更多的人喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少，它喜歡生長(zhǎng)在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。

薏米性微寒，所以并不適合煮粥或者單吃。與一些能起到溫補(bǔ)作用的食物一起煲湯就非常適合了，可以把雞腿、番茄與薏米一起燉煮，不但容易消化，而且能起到非常好的滋補(bǔ)效果。薏米不容易消化，所以盡量不要多吃，尤其是老人兒童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的時(shí)候一定要適量，不要多吃。

夏天養(yǎng)生食物四：小米

小米又稱粟米，小米屬熱性，黃色，最補(bǔ)脾胃，早晨食用好。同時(shí)，米屬?zèng)鲂?，尤其適合在傍晚食用，可以多吃一些。而面屬熱性，最補(bǔ)心氣，冬種夏收，夏季食用最好。在我國(guó)北方許多婦女在生育后，都有用小米加紅糖來(lái)調(diào)養(yǎng)身體的傳統(tǒng)。小米熬粥營(yíng)養(yǎng)豐富，有“代參湯”之美稱。

優(yōu)質(zhì)小米米粒大小、顏色均勻，呈乳白色、黃色或金黃色，有光澤，很少有碎米，無(wú)蟲，無(wú)雜質(zhì)。

四、紅豆和陳皮一起做湯對(duì)減肥很好，具體做法怎樣呀？

先把紅豆浸泡半個(gè)小時(shí), 加入煮滾的500cc清水中, 煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對(duì)了, 然后熄火。 用熱水把陳皮浸軟, 待紅豆煮熟熄火后, 就把陳皮放入紅豆湯中, 上蓋悶十分鐘, 之后加上一點(diǎn)鹽就可以了。每日餐后飲用, 至少吃兩個(gè)星期。

制作：紅豆泡軟后，隔水蒸熟，加入水和糖煮成豆沙，然后用細(xì)篩子濾去豆皮，加入切碎的陳皮茸煮十幾分鐘即可。清甜的紅豆沙細(xì)嚼之中帶有一點(diǎn)點(diǎn)清香的陳皮味。

五、陳皮的制作方法九制陳皮的制作方法陳皮為什么三蒸三曬

之所以三蒸三曬，是要通百過(guò)反復(fù)蒸制，讓揮發(fā)油蒸發(fā)掉。

具體制作陳皮方法如下：

1、準(zhǔn)備好柑橘。

2、清洗干凈后用度紙巾吸干水份。

3、然后再如圖的位置劃上一刀。

4、再橫著知?jiǎng)澮坏?，同樣的不要拉斷?/p>

5、然后用手剝開。

6、取出柑橘肉留下柑橘皮。

7、把柑橘皮反過(guò)來(lái)。

8、柑橘全部版剝完后，放太陽(yáng)底下曬。

9、曬兩天后，再反面繼續(xù)曬。

10、反復(fù)的把它曬干，用密封罐裝起權(quán)來(lái)，吃的時(shí)候再取出。

擴(kuò)展資料：

存放陳皮

陳皮的陳化是一個(gè)緩慢的，長(zhǎng)時(shí)間的過(guò)程，陳化的過(guò)程需要一個(gè)有氧有空氣的環(huán)境，所以完全密封保存是不利于陳皮陳化的，陳皮直接透氣極大可能的會(huì)出現(xiàn)生蟲發(fā)霉的情況，所以陳皮具體保存得看陳皮的年份：

1、低年份陳皮需要陳化，所以要透氣保存，但是要注意防潮，防止陰涼干燥處，必要時(shí)密封。

2、高年份陳皮可以密封保存但不是抽真空，可以借助玻璃罐，陶瓷罐等。另外需要定期檢查，防蟲防潮。

在太陽(yáng)下將橘皮風(fēng)干，后存放于密封裝置2～5個(gè)月，用濕度為80％的潮濕空氣加濕，以使果皮軟化；果皮軟化后，將其捆綁固定，風(fēng)干，然后再放到太陽(yáng)下曬干就制作完成了，將其密封存放即可。

參考資料來(lái)源：

百度百科-陳皮