茶葉分類知乎：答案是綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶。茶葉分類知乎：答案是綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶。茶葉的種類主要分六類，有綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶、白茶。它們的區(qū)別在于綠茶是未發(fā)酵茶，黃茶是輕發(fā)酵茶，烏龍茶是半發(fā)酵茶，紅茶是全發(fā)酵茶，黑茶是后發(fā)酵茶，白茶是微發(fā)酵茶。茶葉可以按照不同標準進行分類，以下是其中一些常見的分類方式：

1.發(fā)酵程度

-綠茶：不發(fā)酵或極輕微發(fā)酵

-黃茶、白茶：微發(fā)酵

-烏龍茶：半發(fā)酵

-紅茶、黑茶、普洱茶：完全發(fā)酵

2.茶葉制作方式

-手工茶：完全手工制作的茶葉

-機制茶：機器制作的茶葉

-混合茶：手工和機器制作相結合的茶葉

3.茶葉產(chǎn)地

-中國茶：按照產(chǎn)地可分為菜園茶、江南茶、港澳臺茶、產(chǎn)于廣東的茶葉、西南茶葉五大茶區(qū)

-日韓茶：日本和韓國產(chǎn)的茶葉

-印度茶：印度、斯里蘭卡等地產(chǎn)的茶葉

4.配料

-純茶：不添加其他材料

-茶粉：將茶葉研磨成極細的粉末，多用于沖泡抹茶或泡茶。

-茶葉配料茶：將其他材料如花果、香料等與茶葉配合制作成的茶葉

注：不同的分類方法可能會有些區(qū)別。