本草天香茶油，養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、養(yǎng)腸，防高血壓、高血脂、糖尿病。所以，胃不好，最好吃一段時間茶油。特別是小孩、婦女、和老年人，更加需要茶油！

用茶油蒸蛋真的對胃好嗎

茶油中不飽和脂肪酸高達90%以上，油酸達到80-85%，亞油酸達到7-13%，并富含蛋白質和維生素A、B、D、E等，尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。經科學鑒定，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。經中國預防科學院對我國65個縣市人群流行病學調查結果表明，人體中油酸含量越高，冠心病的發(fā)病率及死亡率越低。

茶油蒸蛋的功效與作用1、提高大腦功能大腦被人們稱為人體的司令部，是人體最重要的器官，而在日常生活中多吃一些茶油蒸蛋就能提高人類大腦功能，因為茶油蒸蛋中含有豐富的卵磷脂和不飽和脂肪酸，還含有一些卵黃素，這些物質能營養(yǎng)腦神經，并能提高腦細胞活性，也能促進腦細胞再生，它能讓人類大腦功能明顯增強，也能促進智力發(fā)育。2、預防動脈硬化動脈硬化是人類的高發(fā)疾病，在日常生活中多吃一些茶油蒸蛋能預防動脈硬化發(fā)生，因為茶油蒸蛋中含有大量不飽和脂肪酸和豐富的卵磷脂，這些物質能提高人體血管壁的韌性與彈性，并能凈化血液，清理血液中的膽固醇，能提高人類心血管的健康水平，可防止動脈硬化和高血脂發(fā)生。