點茶?用的是～綠茶?中國??茶?歷史悠久～最開始藥用～五千多年前就有～神農嘗百草，途遇72毒用荼（茶）解之。最早四川的茶?就作為貢品上供，茶?最盛行的是唐、宋時期～點茶?就是那個時代的產物～在明朝之前，茶?的品種只有綠茶?～明朝皇帝朱元璋費團為散茶?后～現(xiàn)在的其他茶類才陸續(xù)出現(xiàn)的！所以～點茶用的就是蒸壓成餅的綠茶?現(xiàn)在還延續(xù)這種做法的～只有日本啰！宋代傳到日本至今日本是保留??最好的～～～點茶?

翠尖茶屬于什么檔次的？

翠尖茶屬于中高端檔次茶葉，原名岳西翠尖，于谷雨前后制作，在岳西縣深山優(yōu)質茶園中選采一芽一葉初展的新鮮茶樹芽葉為原料，通過殺青、整形、烘干等工藝制成。該產品于1990年開始創(chuàng)制，1992年在安徽省第三屆名茶評審會上被評為省級名茶;1995年在全國第二屆農業(yè)博覽會上被評為金獎名茶;2001年在中國(蕪湖)國際茶業(yè)博覽交易會上被評為金獎產品，2006年經安徽省人民政府同意，被認定為“安徽省名牌農產品”;2009年更名為“翠尖茶”。