河南是人口大省、糧食生產(chǎn)大省，2011年河南全省糧食總產(chǎn)量1108.5億斤，比上年增產(chǎn)21.1億斤，連續(xù)8年實現(xiàn)增產(chǎn)，連續(xù)6年超過1000億斤。糧食生產(chǎn)的長足發(fā)展和巨大進步，不僅有效解決了河南省1億人的吃飯問題，還每年調(diào)出400億斤以上的食用原糧和制成品，為國家糧食安全作出了重要貢獻，為宏觀經(jīng)濟又好又快運行奠定了堅實基礎，為中原經(jīng)濟區(qū)建設實現(xiàn)良好開局提供了保障，為河南省農(nóng)民增收、穩(wěn)定物價，促進社會和諧發(fā)展提供了有力支持。