現(xiàn)代人所說的“茶具”主要指茶壺、茶杯、茶勺等這類飲茶器具。唐代文學(xué)家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶?！逼渲小安鑹]”是指種茶的凹地?！安枞恕保凑宅F(xiàn)代觀點，不應(yīng)納入器具。茶具按其狹義的范圍是指茶杯、茶壺、茶碗、茶盞、茶碟、茶盤等飲茶用具。--引自百度百科茶具是茶文化當(dāng)中的重要組成部分，茶葉想要泡出原有的香氣和味道，必須采用相對應(yīng)的茶具，茶具可以分為瓷制品玻璃制品和金屬制品，市面上現(xiàn)在比較流行的紫砂壺也屬于茶具的一種。紅茶和綠茶要是用紫砂壺，烏龍茶是用瓷器或者玻璃制品，紫砂壺雖然是茶具當(dāng)中的佳品，但也不是適用所有茶葉烏龍茶使用紫砂壺泡制會出現(xiàn)悶熟的情況，就好比我們在炒菜過程當(dāng)中是用水燜熟的食物材料，而不是真正煮熟的食物，其中的味道大不相同，紫砂壺?zé)o法完整保存烏龍茶的香氣和味道。差距這個詞語最早出現(xiàn)在西漢時期，差距在唐宋時期發(fā)展到巔峰，唐宋時期也研究出很多茶葉的不同喝法，茶文化在唐宋時期得到了前所未有的發(fā)展。現(xiàn)在人們不斷研究和發(fā)展出新的差距，在未來一段時間還會不斷創(chuàng)新，現(xiàn)在一整套茶具在市場上出售的下價格相當(dāng)高，甚至比名貴的茶葉價格更高。

茶具介紹，你記住了嗎