不可以

山茶油放10年了不可以用。通常山茶油在常溫下的保質期達兩年，過了保質期的山茶油不可使用。山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自山茶屬山茶科油茶樹的種籽。

放了十年的茶籽油是不能吃。茶籽油貯藏時間過久，會產(chǎn)生質的變化。味道和口慼都會產(chǎn)生異味。吃下去的話對身體有傷害的。