一、廈門的特產(chǎn)是什么？

1.鼓浪嶼肉干、肉松

2.大嶝紫菜

3.海產(chǎn)干貨

4.貢糖餡餅

5.茶葉、龍眼干

個人建議：如果您的朋友是生活在內(nèi)陸，那么首選2、3項。如果想要有檔次一點，可以選擇茶葉，因為茶葉有好壞分別，比較容易體現(xiàn)檔次。。。如果您的朋友家中的老人、小孩較多，那就首選1、4項和龍眼干，這些都是老人小孩較喜愛的食品。。。

二、秋季怎樣給孩子進補

建議食物：獼猴桃、鮮棗、綠葉蔬菜。 維生素D：醫(yī)學研究顯示，每天只需0.09毫克維生素D，就可使寶寶的免疫力增強1倍。 建議食物：動物肝腎、黃綠色蔬菜、蛋黃。? 秋季寶寶要吃清潤去燥食物

三、從事夜間工作的男人該怎么進補？

中醫(yī)《素問直解》曰：“萬物皆生于春，長于夏，收于秋，藏于冬，人亦應(yīng)之?！惫湃苏J為冬三月是“生機潛伏，陽氣內(nèi)藏”的季節(jié)，要講究“養(yǎng)藏之道”，也就是說，冬天是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的階段。

傳統(tǒng)的中醫(yī)還認為，冬季，由于自然界陽衰陰盛，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂陰護陽出發(fā)。腎為先天之本，生命之源，有藏精主水、主骨生髓之功能，所以腎氣充盈，精力充沛，腎氣虧損則陽氣虛弱，腰膝酸軟，易感風寒。

腎虛病癥有陰虛、陽虛之分。腎陰虛者，常見有肺熱、咽燥、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、舌苔偏紅等癥狀，可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等滋補，腎陽虛者，常見有肢體畏寒、精神萎靡、腰酸耳鳴、舌淡等癥狀，則應(yīng)選擇羊肉、鹿茸、補骨脂、肉蓯蓉、肉桂益智仁等補之。

進補注意“三忌”

忌多多益善

任何補藥服用過量都有害。認為“多吃補藥，有病治病，無病強身”是不科學的。過量進補會加重脾胃、肝臟負擔。在夏季里，人們由于吃冷飲，常食凍品，多有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，這時候如果突然大量進補，會驟然加重脾胃及肝臟的負擔，使長期處于疲弱的消化器官難于承受，導致消化器官功能紊亂。

忌以藥代食

重藥物輕食物的做法是不科學的，許多食物也是好的滋補品。如多吃薺菜可治療高血壓；多吃蘿卜可健胃消食，順氣寬胸；多吃山藥能補脾胃。日常食用的胡桃、芝麻、花生、紅棗、扁豆等也是進補的佳品。

忌越貴越好

每個人的身體狀況不同，因此與之相適應(yīng)的補品也是不同的。價格昂貴的補品如燕窩、人參之類并非對每個人都適合。每種進補品都有一定的對象和適應(yīng)癥，應(yīng)以實用有效為滋補原則，缺啥補啥。

介紹一個好東東吧:

你有否聽過“羊肉是男人的燃油，女人的美容品”的說法？俗語說，女人要美容，男人要壯陽。羊鞭湯就有壯陽的作用，很適宜３０多歲以上的中年男子飲食。羊鞭湯用的中藥有巴戟、杜仲等多種，因此顏色較深，中藥味稍濃些，但同樣有肉的香甜，甚至蓋過了中藥味.

燉品有一定的時令性，秋冬宜進食滋補型的燉品，有利于身體的吸收。一盅好的燉品既講求色、香、味，又要保持和發(fā)揮食物的營養(yǎng)價值。材料新鮮很重要，但品種的選擇也有講究。如燉水魚要用水魚公，燉羊肉要用羊頸，有“一頸二腩”之說。再者藥材要配搭得當，份量要足。其次是火候，俗語說“三煲四燉”。也就是說，煲湯要３個小時，燉湯則要４個小時。無論是煲是燉，首先要用武火１小時，然后改用文火３－４小時。猛火高溫才能將藥和肉的味煲出來。現(xiàn)時有許多人在家自己燉湯，不懂得方法，水燒開后，就改用慢火煲，以為省電、省煤氣。其實，這種方法是錯誤的，慢火煲湯，溫度不夠高，就鎖住了營養(yǎng)，煲不出味，達不到應(yīng)有的功效。燉品的食量，按體質(zhì)的強弱來分，一般人，一星期一至兩次足夠，但如果要食療輔助治病的，最好要兩三次以上，偶然一次，沒什么效果，而羊肉屬于溫補型的，天天吃都適宜。