瑞香茶葉特征描述

7克紅茶即可。茶葉與水按照1:30的比例，一克正山小種百瑞香茶葉需要用30毫升的水。

第一泡的最佳出湯時(shí)間為45-55秒左右，沖泡后，湯色紅艷發(fā)黃，通透明亮，膠質(zhì)感也比較強(qiáng)，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘比較好，茶湯香味甜美。比較適合經(jīng)常喝茶的人。

瑞香茶屬于什么茶

305大紅袍是瑞香茶

各種茶葉的香味特征

1、鳳凰單叢，它的香氣，貫穿著整個(gè)從聞到喝完的過程，在口腔中的留香時(shí)間也很持久！滿口生香，回味悠長(zhǎng)，即是如此。

2、武夷巖茶，肉桂水仙等多個(gè)品種，都具有很高的香氣，不過大部分發(fā)酵度稍重，香氣不如鳳凰單叢清幽。還有其他烏龍茶類，其實(shí)，從實(shí)際上來說烏龍茶本身以香氣貫穿始終為特點(diǎn)！香味特點(diǎn)上是其他茶葉所不具備的，令不少茶迷拜倒，甚至好多人為此只烏龍茶不飲。

3、普洱茶，普洱生茶（古樹）的香氣也非常豐富、持久，并且通過存放轉(zhuǎn)化之后，香氣口感也得到了更好的升華，是愛茶人畢生追求！好的熟普也非常迷人，只是好的熟普是可遇不可的！

4、滇紅/祁紅/小種，以花果香、薯香為主要特征，并兼具有花果味的口感，甜而不膩，草香輕微。并以此風(fēng)靡全球，足見它的受歡迎度有多高！ 其中滇紅金針采摘選料非常的考究，芽尖茶色金黃鮮明，干茶麥芽糖香味濃郁持久，色、香、味俱佳，沖泡后湯色色澤紅黃透亮，麥芽糖香味四溢，喝后口中甜滑持久，香高味醇，滋味濃強(qiáng)，屬滇紅中的上品。

5、綠茶，名優(yōu)綠茶，喝起來會(huì)讓人覺得喝仙湯的感覺，香氣清新自然，豆花香板栗香蘭花香等等，香氣種類很多。 因工藝特色綠茶的“自然原味”保留的更為完全，因此綠茶的香味更為接近于草木本身原有的香味，那句“人間有仙品，茶為草木珍”的真實(shí)味道其實(shí)更接近于綠茶 其他茶葉也有香氣怡人的，還有整體上來講，一款好茶，必須具備原料優(yōu)質(zhì)、工藝精湛、存放恰當(dāng)、沖泡得宜，具備好茶特征的茶，香氣口感都不會(huì)讓人失望！ 影響茶葉香氣的是茶葉中的芳香物質(zhì)，即茶葉中揮發(fā)性物質(zhì)的總稱。鮮葉中的芳香物質(zhì)以醇類化合物為主，低沸點(diǎn)的青葉醇具有強(qiáng)烈的青草氣，高沸點(diǎn)的沉香醇、苯乙醇等，具有清香、花香等特性。 不同品種茶葉的香氣是不一樣的，產(chǎn)地不同香氣也不一樣。茶葉的香氣，主要是由芳香物質(zhì)的種類、濃度決定的。據(jù)研究證明，剛采摘的鮮葉中，具芳香物質(zhì)有50多種，香型為青草氣。經(jīng)加殺青和干燥，香型會(huì)隨之發(fā)生變化 品牌什么的，其實(shí)并不重要，重要的是遇對(duì)一兩個(gè)靠譜的茶人，然后買到正經(jīng)放心的茶其實(shí)往往比品牌的作用重要得多！市面上很多濫竽充數(shù)的茶葉太多，用包裝取勝，實(shí)際茶葉卻是泛泛之輩不足一提的有很多，想要品嘗到真正的好茶，切記這一點(diǎn)。

瑞香茶樹品種

1、祁門工夫

在中國(guó)，紅茶主要還是清飲，更能感受紅茶本身醇美的香氣和味道。我們國(guó)內(nèi)生產(chǎn)最多的紅茶品種是工夫紅茶，其中最出名的是祁門紅茶，也叫祁門工夫，與印度的大吉嶺茶和斯里蘭卡的烏沃茶在西方世界被并稱為“世界三大高香紅茶”，歷史悠久，享譽(yù)全球。

祁門紅茶外形條索緊細(xì)苗秀，金毫不多，色澤烏潤(rùn);沖泡后香氣清香持久，似果香又似蘭花香，國(guó)際茶市上把這種香氣專門叫做“祁門香”，可見香氣非常獨(dú)特。湯色紅艷明亮，口感鮮醇酣厚，葉底嫩軟紅亮。其它的功夫紅茶：福建的工夫紅茶統(tǒng)稱閩紅工夫。包括政和工夫，白琳工夫，垣洋工夫。另外還有江西的寧紅，湖北的宜紅，廣東的英德紅茶，杭州的九曲紅梅，四川的川紅等。

2、正山小種

正山小種紅茶是世界上最早出現(xiàn)的紅茶，屬于小種紅茶。最初的原產(chǎn)是在武夷山市星村鎮(zhèn)桐木村，故又稱“桐木關(guān)小種”，小種指其稀少而珍貴。后因市面上流傳了許多假冒的小種紅茶，所以當(dāng)?shù)厝藶榱藚^(qū)別假冒品，取名為“正山”，意指正宗。

正山小種本身應(yīng)該是帶有煙氣，用松針或松柴熏制，稱為煙正山小種，現(xiàn)代也有不帶煙氣的，不用松針或松柴熏制，稱為無煙正山小種。正山小種的產(chǎn)茶區(qū)是武夷山桐木村及桐木村周邊海拔600-1200米茶園，大多使用傳統(tǒng)采茶群體品種制作。

之后要使用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)松木熏焙，形成正山小種特有的一股濃醇的松茗香和桂圓干香，兩三泡后具桂圓湯味。正山小種條索肥壯，緊結(jié)勻整，不帶芽毫;色澤烏黑帶褐，較油潤(rùn);湯色紅艷明亮;香氣芳香濃烈，帶有松煙香;滋味醇厚回甘，有桂圓湯味，葉底肥厚紅亮。

3、金駿眉

金駿眉是正山小種茶的頂級(jí)品種。此茶沖泡后其湯色金黃，具淡而甜的花香、蜜香、果香，品之甘甜潤(rùn)滑，葉底外形細(xì)小而緊秀，故而取名中含有“金”。因新開發(fā)的產(chǎn)品只選用產(chǎn)自崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料，又期望新作能夠如駿馬般奔騰發(fā)展，故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛，“眉”還具有壽者、長(zhǎng)久之意，故而取名中含有“眉”。

4、銀駿眉

銀駿眉是與金駿眉一同被研制出來的，也是正山小種的高端品種。銀駿眉是于谷雨前采摘于武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)內(nèi)海拔1500-1800米高山的原生態(tài)小種野茶的茶芽，制作500克銀駿眉需數(shù)萬顆標(biāo)準(zhǔn)嫩芽，一芽一葉。銀駿眉在外形上條索緊細(xì)，鋒苗顯秀，色澤油潤(rùn)，稍顯黃毫之色。

銀駿眉精心選取一芽一葉，以正山小種傳統(tǒng)手工工藝進(jìn)行制作，不過篩，所以條形保持完好，外形上已經(jīng)類似于工夫紅茶的條索了。銀駿眉蓋碗邊的湯色顯得綠黃清澈，湯色金黃清澈;銀駿眉香氣獨(dú)特，清高持久，是一種花香與果香混合的綜合香型，滋味鮮爽甘活，喉韻悠長(zhǎng)。

5、銅駿眉

銅駿眉又常被叫做赤甘(一芽?jī)扇~)，又根據(jù)葉子的張開程度，分為小赤甘(葉子未張開)和大赤甘(葉子張開)。銅駿眉與金、銀駿眉同為正山小種的駿眉系列，根據(jù)茶葉的品質(zhì)及采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，在前面加上金、銀、銅來區(qū)分駿眉的等級(jí)。銅駿眉同為正山小種的高端品種，品質(zhì)只比頂級(jí)的金、銀駿眉稍遜，而性價(jià)比更高，因此為駿眉系列的流行品種。

6、百瑞香

百瑞香也屬于正山小種紅茶。白瑞香茶種是武夷十大名樅之一，最早生長(zhǎng)在武夷巖茶產(chǎn)區(qū)，多制為烏龍茶。后引種至桐木關(guān)自然保護(hù)區(qū)，茶葉品性發(fā)生了微妙的變化，自嘉茶將其用傳統(tǒng)正山小種工藝制成紅茶。普通正山小種有天然花香，香不強(qiáng)烈;與它相比，白瑞香茶種屬于高香品種，香氣持久，因此取名百瑞香。干茶有小種典型的純粹甜香味，條索勻細(xì)緊結(jié)，顏色墨黑有暗光;湯色紅亮沉郁;香氣是典型的幽蘭和白桂味。

7、阿薩姆紅茶

產(chǎn)于印度東北阿薩姆喜馬拉雅山麓的阿薩姆溪谷一帶。當(dāng)?shù)厝照諒?qiáng)烈，需另種樹為茶樹適度遮蔽;由于雨量豐富，因此促進(jìn)熱帶性的阿薩姆大葉種茶樹蓬勃發(fā)育。以6-7月采摘的品質(zhì)最優(yōu)，但10-11月產(chǎn)的秋茶較香。阿薩姆紅茶，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐;湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的最佳選擇。

8、大吉嶺紅茶

產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜(約5分鐘)使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。

9、錫蘭紅茶

以烏沃茶最著名，產(chǎn)于山岳地帶的東側(cè)，常年云霧彌漫，由于冬季吹送的東北季風(fēng)帶來雨量(11月-次年2月)，不利茶園生產(chǎn)，以7-9月所獲的品質(zhì)最優(yōu)。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的最佳。

錫蘭的高地茶通常制為碎形茶，呈赤褐色。其中的烏沃茶湯色橙紅明亮，上品的湯面環(huán)有金黃色的光圈，猶如加冕一般;其風(fēng)味具刺激性，透出如薄荷、鈴蘭的芳香，滋味醇厚，雖較苦澀，但回味甘甜。汀布拉茶的湯色鮮紅，滋味爽口柔和，帶花香，澀味較少。努沃勒埃利耶茶無論色、香、味都較前二者淡，湯色橙黃，香味清芬，口感稍近綠茶。

瑞香茶的香氣特點(diǎn)

除了水溫以外，泡茶的時(shí)間和手法也很重要，像來自嘉茶的紅茶百瑞香，是正山小種的高香品種?？梢圆捎弥型斗?，用95℃左右的溫度水沖泡，茶葉與水按照1:30的比例（一克正山小種百瑞香茶葉需要用30毫升的水)。1至3泡浸泡10-20秒，以后每加沖一泡，浸泡時(shí)間增加10-20秒。

第一泡的最佳出湯時(shí)間為45-55秒左右，沖泡后，湯色紅艷發(fā)黃，通透明亮，膠質(zhì)感也比較強(qiáng)，滋味醇厚，甘滑爽口，回甘比較好，茶湯香味甜美。比較適合經(jīng)常喝茶的人。

如果不經(jīng)常喝茶的人品飲正山小種百瑞香時(shí)則將泡茶的時(shí)間茶量在水溫不變的情況下按個(gè)人口味減少。

第二泡的沖泡時(shí)間則為1分15秒至1分20秒左右。

第三泡的沖泡時(shí)間則為2分鐘。用高溫沖泡百瑞香，不但不會(huì)苦澀味高，茶湯渾濁，反而湯色清亮、味道更綿甜香醇。百瑞香屬于高香品種，香氣之高，可以綿延到八泡以后，而且每一泡都有不同的香氣和滋味，香氣口感不斷地變化，需要用心細(xì)細(xì)地品味。

瑞香茶特性

瑞香紅蘋果無疑是最“紅”、最吸引眼球的了

1、容易著色。瑞香紅很容易著色，上色效果要優(yōu)于親本紅富士，低海拔地區(qū)也容易上色，果面全為鮮紅色，艷麗誘人。

2、口感香甜。甜度上，瑞香紅是甜酸口的蘋果，更加偏甜一些，酸味比較小，瑞香紅的含糖量在16%以上，糖酸比非常合適。

3、香氣濃郁。瑞香紅蘋果最大的特點(diǎn)是香氣非常濃郁，拿著瑞香紅蘋果遠(yuǎn)遠(yuǎn)地聞一聞，就有撲鼻的香氣傳來。瑞香紅果肉中的香氣物質(zhì)總量為3127μg/kg，顯著高于富士415μg/kg，是富士的7.5倍。

4、極耐貯藏。瑞香紅非常的耐儲(chǔ)藏，在常溫下可以放置3個(gè)月，冷藏下可以放12個(gè)月，可以實(shí)現(xiàn)周年供應(yīng)。

瑞香茶葉特征描述是什么

百瑞香特征：

植株較高大，樹姿半開張，分枝較密，葉片呈水平或稍上斜狀著生。葉橢圓形，葉色綠，富光澤，葉面平，葉緣平，葉身平，葉尖鈍尖，葉齒較鈍深密，葉質(zhì)較厚脆。芽葉黃綠帶微紫色，茸毛較少，節(jié)間較短?；ü谥睆?.8cm，花瓣6-7瓣，花柱3裂。

百瑞香特性：

芽葉生育力強(qiáng)，發(fā)芽較密，持嫩性較強(qiáng)。一芽三葉盛期在4月中旬。產(chǎn)量高，每畝約產(chǎn)烏龍茶400斤左右。春茶一芽二葉干樣約含氨基酸4.7%、茶多酚22.3%、咖啡堿3.4%。制烏龍茶，品質(zhì)優(yōu)異，色澤黃綠褐潤(rùn)，香氣高強(qiáng)，滋味醇厚似粽葉味，“巖韻”顯?？购敌院涂购詮?qiáng)。扦插繁殖力強(qiáng)，成活率高。

　　百瑞香湯色橙黃略帶紅色，滋味醇厚、甘甜，香氣的特點(diǎn)在于變化層次多，幾乎每一泡的香氣都有不同的感覺。首先是撲鼻而來的是濃郁的乳香，其次是比較清雅的梔子花香，在舌底更留有類似粽葉的清新之香?；馗蕪?qiáng)，喉韻好，巖韻顯。

百瑞香的香氣非常迷人，同時(shí)也是一款能夠自己慢慢品味的茶，找到那款屬于你的巖骨花香，一周一茶，一日一泡，讓茶成為一種日常，讓日常成為一種習(xí)慣，讓習(xí)慣成就你的美好生活。

巖茶瑞香的特點(diǎn)

是一葉香吧。

武夷巖茶的名叢數(shù)以千計(jì),豐富的茶葉品種基因庫,是育種可貴的品種庫,可能對(duì)眾多名叢篩選育成純系品種.在福建省科委,福建省農(nóng)業(yè)廳等有關(guān)業(yè)務(wù)部門的支持下,1980年武夷山茶科所重整了《御茶園》,征集了歷代有代表性的名樅216種武夷巖茶的著名名樅、單樅名錄 ,重植于《御茶園》. 武夷巖茶名樅網(wǎng) 武夷巖茶216種著名的名樅、單樅名錄: 鐵羅漢 素心蘭 醉西施 白月桂 正太侖 水葫蘆 夜來香 金獅子 紅月桂 瓜子紅 醉貴妃 賽文旦 正雪梨 巡山猴 綠蒂梅 正碧梅 過山龍 醉海棠 醉毛猴 金丁香 仙人掌 桃紅梅 正碧桃 瓜子金 呂洞賓 白雪梨 并蒂蘭 正芍藥 正瑞香 綠芙蓉 白杜鵑 付獨(dú)占 碧桃仁 正玉蘭 白射香 白吊蘭 綠鶯歌 金觀音 正薔薇 月月桂 紅孩兒 白奇蘭 粉紅梅 金柳條 綠牡丹 正黃龍 綠獨(dú)占 羅漢松 白瑞香 正肉桂 石乳香 正毛猴 正珊瑚 水金錢 蓮子心 苦 瓜 石中玉 不知春 萬年紅 正木瓜 萬年青 石觀音 水金龜 正梅占 四方竹 滿樹香 奇蘭香 虎耳草 一枝香 龍須草 金錢草 觀音竹 月上香 八步香 四季香 英雄草 千里香 滿山香 靈芝草 葉下紅 滿地紅 滿紅紅 太陽菊 淵明菊 精神草 日日紅 半畔藥 老來紅 狀元紅 沉香草 東璃菊 鳳尾草 蟹爪菊 水沙蓮 午時(shí)蓮 佛手蓮 千層蓮 八角蓮 瓶中梅 嶺上梅 出墻梅 慶陽蘭 鶯爪蘭 石吊蘭 四季蘭 金蝴蝶 金玉蟾 金石斛 金英子 金不換 玉獅子 麒 麟 玉蓮環(huán) 紅梅裳 紅雞冠 紅繡球 雞爪黃 玉孩兒 綠芙蓉 大桂林 水中蒲 綠菖莆 水中仙 老君眉 老來嬌 老翁須 點(diǎn)點(diǎn)金 向日葵 剪春羅 剪秋羅 國(guó)公鞭 蟾宮桂 孔雀尾 萬年松 關(guān)公眉 馬尾素 七寶塔 珍珠球 葉下青 人參果 石蓮子 吊金龜 雙鳳冠 威靈仙 過江龍 佛手柑 雙如意 提金釵 小玉桂 一枝香 一葉金 翠花嬌 藍(lán)田玉 洛陽錦 節(jié)節(jié)青 王母桃 花藻石 紫金冠 石鐘乳 隱士筆 同心結(jié) 竹葉青 洞賓劍 天明冬 不老丹 馬蹄金 五經(jīng)魁 芭蕉綠 西園柳 虞美人 夾竹桃 香茗澀 天南星 小桃仁 云南碧 絮柳條 梧桐子 宋玉樹 步步嬌 笑牡丹 蓮花箋 夜明珠 繡花針 觀音掌 紫金綻 名橄欖 紫木筆 迎春柳 野薔薇 山上臻 醉和合 還魂草 胭脂米 醉小仙 白蒼蘭 白豆蔻 十八草 墨斗筆 白杜鵑 白玉梅 金紫燕 賽花齒 賽羚羊 賽珠琪 賽玉枕 賽絡(luò)陽 出林素 玉如意 玉美人 正水枝 正玉盞 正斑竹 正瑪瑙 正參須 正荔枝 正松羅 正白毫 正紫錦 正長(zhǎng)春 正束香 正琉璃 墜柳條 正浮萍 正銀光 正唐樹 正荊棘 正羅衣 正棋楠 紅豆蔻 玉兔耳 巖中蘭 七寶丹 五彩冠 白玉霜 向東葵 海龍角 倒葉柳 蕃芙蓉 初伏蘭 向天梅 玉堂春 虎爪紅 月月紅 正青苔 正白果 正鳳尾 正萱草 正桑草 正竹蘭 正玉菊 大夫板 萬年木 君子竹 紫荊樹 千年矮 九品蓮 金鎖匙 水楊梅 水底月 月中仙 四季竹 忘憂草 正唐梅 玉女掌

瑞香茶葉特征描述怎么寫

橙花瑞香對(duì)環(huán)境溫度的要求較高，因此比較難養(yǎng)，最佳生長(zhǎng)的環(huán)境溫度在10-15度之間，溫度過高或過低都會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)不良，并且每天至少接受6小時(shí)的光照，促使植株進(jìn)行光合作用積攢養(yǎng)分。

橙花瑞香是一種矮小的灌木植物，最高長(zhǎng)到1.2米，側(cè)生分枝短且多，花朵的顏色為橙色，有濃郁的花香，葉片的形狀是倒卵形，顏色為深綠色，干燥后變?yōu)椴韬稚?，果?shí)的形狀是球形，花期時(shí)間在5-6月份。