金宣茶葉片圖片欣賞

在巖茶圈，常見(jiàn)的代號(hào)如下：萊垍頭條

金觀音（204）黃觀音（105）萊垍頭條

金牡丹（220）春蘭（301）萊垍頭條

丹桂（304）黃玫瑰（506）萊垍頭條

金鎖匙（3）金宣（臺(tái)27）條萊垍頭

月中桂（55）小紅袍（66）垍頭條萊

水金龜（77）悅茗香（101）頭條萊垍

紫牡丹（111）老君眉（118）垍頭條萊

金鳳凰（120）銀鳳凰（121）萊垍頭條

瓜子金（201）金玫瑰（203）萊垍頭條

瑞香（305）垍頭條萊

在這么多代號(hào)當(dāng)中，選取幾個(gè)常見(jiàn)的代號(hào)解讀。萊垍頭條

《03》萊垍頭條

這些茶，多為后期雜交、培育而來(lái)的品種。萊垍頭條

1、代號(hào)105——黃觀音條萊垍頭

黃觀音，是省茶科所1990年選育成功的品種。萊垍頭條

黃觀音是從鐵觀音與黃旦（黃金桂）人工雜交后代中選育而成的無(wú)性系新品種。萊垍頭條

要知道鐵觀音和黃旦（黃金桂）可是烏龍茶當(dāng)中的高香品種，將2種高香的茶雜交，自然會(huì)得到一款香氣沖天的茶。條萊垍頭

黃觀音也不辜負(fù)“父母”的期待，果然在香氣方面表現(xiàn)優(yōu)秀。萊垍頭條

黃觀音根據(jù)制茶師傅的做茶方法，可做出多種香型的茶葉。垍頭條萊

常見(jiàn)的香氣有花香、果香、花果香。萊垍頭條

臺(tái)灣金萱烏龍茶

凍頂烏龍茶和金宣烏龍茶都屬于烏龍茶中的頂級(jí)品質(zhì)最好的，要是在兩者選擇更好喝的，需要是資深的茶友，個(gè)人認(rèn)為凍頂烏龍茶口感更好喝些，凍頂烏龍茶是臺(tái)灣高山茶的頂級(jí)品種，沖泡色澤淡黃清澈，聞著茶香怡人，口感醇香典雅，回甘悠長(zhǎng)。實(shí)屬不可多得的茶。

金萱的口感也很好，但感覺(jué)少了凍頂烏龍的回甘悠長(zhǎng)，沖泡也感覺(jué)味道下降很快。

金萱烏龍茶

由于其茶湯風(fēng)味清爽甘甜，因此常被誤會(huì)為綠茶，但只要再次細(xì)細(xì)品嘗，則可以發(fā)現(xiàn)金萱擁有獨(dú)特的牛奶糖香氣，甚至伴隨淡淡花香，是其它茶種中較難品味到的特殊風(fēng)味，因此廣受大眾關(guān)注及喜愛(ài)。

金萱茶是綠茶、紅茶還是烏龍茶

由此可知，金萱是為茶樹(shù)品種，因此可透過(guò)各種制茶工藝將其制成綠茶、紅茶、烏龍茶等六大茶系，但大多數(shù)的茶廠都會(huì)選擇將金萱制成青茶系，也就是部份發(fā)酵的茶款。 而青茶也經(jīng)常被大家稱作是烏龍茶，其發(fā)酵程度介于綠茶與紅茶之間，發(fā)酵程度越低，口感就會(huì)越接近綠茶；反之，發(fā)酵程度越高，口感則會(huì)接近紅茶，屬于可兼具綠茶之清甜及紅茶之香醇兩大優(yōu)點(diǎn)的茶系。

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肉桂編號(hào)代表它們都是通過(guò)實(shí)驗(yàn)選育出來(lái)的，專家們?cè)谂嘤∑贩N茶時(shí)，會(huì)先進(jìn)行試驗(yàn)編號(hào)。從中選出優(yōu)秀的好苗子，移植到更大的園圃里種植，從星星之火，再繁衍出無(wú)數(shù)的下一代。

? 武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)劃分

金鎖匙（3)、金宣（臺(tái)27）、月中桂（55)、小紅袍 (66）水金龜 (77)、悅茗香(101)、黃觀音（105)、紫牡丹(111)

老君眉(118)、金鳳凰 (120)、銀鳳凰 (121)、瓜子金 (201)

金玫瑰 (203)、金觀音 (204)、金牡丹 (220)、春蘭 (301)

九龍袍 (303)、丹桂 (304)、瑞香 (305)、百瑞香 (306)

黃玫瑰（506)

金萱紅茶葉

金萱茶種植時(shí)間是12月份

金萱茶產(chǎn)自臺(tái)灣南部嘉義縣，南投縣境內(nèi)，分布海拔從1000至1600公尺之間，受到濃霧籠罩，按古法培制，擁有甘美光亮之茶湯，其茶湯呈清澈蜜綠色，具獨(dú)特天然牛奶香和桂花香氣，品茗口感奇，是類似桂花香或牛奶香，而其中又以牛奶香，最受大眾喜愛(ài)。目前金萱的種植面積，僅次于青心烏龍，占全臺(tái)第二，位于海拔1,600公尺以下的茶區(qū)多有栽植。

金萱茶是什么茶

應(yīng)該是玉露金萱茶。

玉露金萱高山烏龍茶產(chǎn)地在臺(tái)灣嘉義竹崎鄉(xiāng)海拔1600公尺的高山上，高山氣候，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶樹(shù)芽葉苦澀成分降低，進(jìn)而提高了茶葉的甘味。同時(shí)，因日夜溫差大的緣故，茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢，茶葉芽葉柔軟，葉肉厚實(shí)，果膠質(zhì)含量高等等。終年云霧繚繞，正是茶樹(shù)生長(zhǎng)的好環(huán)境，所栽培出來(lái)的茶葉味道清新自然，最大的特征就是香氣甘醇且相當(dāng)耐泡！這是阿里山高山烏龍的特點(diǎn)。