一、油茶花落果的影響因素 １、落蕾。油茶落蕾的主要原因是生理過(guò)程中水分和養(yǎng)分失去平衡。研究發(fā)現(xiàn)：如果春梢頂端只著1個(gè)花蕾一般均不落蕾;著生多蕾,則枝條下部的花蕾往往脫落,春梢上繼續(xù)生長(zhǎng)夏梢落蕾率達(dá)45.5％,而春梢上未長(zhǎng)夏梢株，落蕾率只有5.1％。同時(shí),土壤水分的不足也會(huì)引起花蕾脫落,如夏、秋季連續(xù)高溫干旱天氣會(huì)導(dǎo)致油茶樹(shù)大量落蕾。 ２、落花。（1）油茶是異化授粉植物，品種間的花期不遇、授粉親和力不高或自交不親和性是導(dǎo)致落花的主要原因。（2）溫度、濕度、風(fēng)速等均會(huì)影響授粉昆蟲(chóng)的活動(dòng)和花粉傳播。當(dāng)花期絕對(duì)溫度在１～５℃時(shí)，授粉正常，落花較少，一般為10％左右；而當(dāng)對(duì)溫度降至ｌ0℃以下時(shí)，授粉率顯著降低，落花數(shù)達(dá)70％以上。（3）施肥、修剪、水分調(diào)控、病蟲(chóng)害防治等栽培措施均能有效地提高油茶的坐果率。充足的水肥條件可保證油茶開(kāi)花、授粉坐果所需的養(yǎng)分；合理修剪則通過(guò)平衡養(yǎng)分分布，改善通風(fēng)透光條件、降低病蟲(chóng)害等，促進(jìn)油茶花、果的生長(zhǎng)發(fā)育。 ３、落果。影響油茶落果的因素較多，一方面是油茶自身存在的兩個(gè)生理的落果的高峰期，分別在3月和7～8月。另一方面受品種、養(yǎng)分、水分、氣候、病蟲(chóng)害等因素的影響，如干旱、樹(shù)體養(yǎng)分不足、炭疽病、蛀果害蟲(chóng)等不利因素都會(huì)導(dǎo)致油茶大量落果。 二、油茶?；ū９夹g(shù) 1、合理的品種搭配組合。油茶為異化授粉植物，在油茶造林時(shí)需要多個(gè)品種按照一定的比例進(jìn)行配置才能保證其較高的坐果率，從而達(dá)到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的效果，由于花期不遇致的油茶坐果率低、產(chǎn)量低的現(xiàn)象較多見(jiàn)。因此，油茶造林應(yīng)選擇花期相遇且品種間相互授粉受精情況良好的品種配置，同時(shí)要根據(jù)不同品種的樹(shù)體特征，如湘林5作為父本，湘林67、湘林3號(hào)作為母本進(jìn)行多品種配置。 2、改善授粉條件。一是在油茶的花期（每年10～12月），可選擇合適的蜂群，在油茶林進(jìn)行人工放蜂輔助授粉，在放蜂之前后，應(yīng)定期給蜜蜂喂食“解毒靈”或“油茶蜂樂(lè)”。二是通過(guò)改善油茶林分條件，增加通風(fēng)透光條件，為授粉昆蟲(chóng)提供良好的活動(dòng)空間，同時(shí)增加花粉的傳播范圍。 3、營(yíng)養(yǎng)平衡調(diào)控。（１）加強(qiáng)肥水管理。為了保證油茶充足的養(yǎng)分，每年需要施肥２～３次，冬季12月至翌年1月施有棚巴２～３千克株；春季３～４月施復(fù)合，６月施磷、鉀復(fù)合肥０.３～０.５千克／株為保果肥。旱季及時(shí)灌水，雨季及時(shí)排除積水，保持樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)旺盛，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。（２）科學(xué)修剪。通過(guò)修枝整形等合理的樹(shù)體培育措施，使枝葉空間分布趨于合理，可降低軟腐病、炭疽病的發(fā)生，從而防止落果。科學(xué)的整形修剪等樹(shù)體培育措施，可使產(chǎn)量提高。（３）疏花疏果。油茶花的數(shù)量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于最后結(jié)成果實(shí)的數(shù)量。油茶樹(shù)開(kāi)花結(jié)果過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)分供不應(yīng)求，出現(xiàn)樹(shù)體葉片發(fā)黃、大量落葉等現(xiàn)象，易破壞樹(shù)勢(shì)，造成嚴(yán)重的大小年現(xiàn)象，并且影響果實(shí)正常發(fā)育，形成許多生長(zhǎng)不良、含油率低的小果、次果。因此，除了由于油茶本身的調(diào)節(jié)能力，使發(fā)育不良的花和幼果自然脫落外，還需摘除多余的花果，才能滿足生產(chǎn)要求。一般疏花時(shí)間為10-11月，疏果時(shí)間為３～４月。 4、防治病蟲(chóng)害。軟腐病、炭疽病、各類蛀果害蟲(chóng)等病蟲(chóng)害均可造成油茶大量落果。防治軟腐病、炭疽病首先應(yīng)加強(qiáng)撫育管理措施，增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)；發(fā)病期間不施氮肥，增施磷、鉀肥；及時(shí)清除病葉、枝、果集中燒毀填埋。軟腐病發(fā)病早期可噴施１％波爾多液倍液，多菌靈倍液，每５～７天噴１次，連續(xù)3次；炭疽病發(fā)病早期可用50％多菌靈等內(nèi)吸性殺菌劑防治。