你會(huì)區(qū)別花生油嗎
來源：www.ope-ball.com
時(shí)間：2021-04-16 16:14
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編輯：niming
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比較便捷的檢驗(yàn)方法有兩種：第一種就是聞氣味，在家里用一根筷子或者一個(gè)小勺，點(diǎn)一到兩滴放置手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生香味，但是隨著再次揉搓，這種花生香味會(huì)越來越淡。第二種冷藏法。要把冰箱冷藏室調(diào)至2℃左右，將油放進(jìn)去50分鐘左右，我們從外觀可以看到，純正的花生油已經(jīng)開始凝固，摻有大豆色拉油的花生油只有底部微微一點(diǎn)凝固。
比較便捷的檢驗(yàn)方法有兩種：第一種就是聞氣味，在家里用一根筷子或者一個(gè)小勺，點(diǎn)一到兩滴放置手心，搓至手心發(fā)熱，拿到鼻前聞，就可以聞出濃郁的花生油香味，摻入香精的花生油開始有微微的花生香味，但是隨著再次揉搓，這種花生香味會(huì)越來越淡。第二種冷藏法。要把冰箱冷藏室調(diào)至2℃左右，將油放進(jìn)去50分鐘左右，我們從外觀可以看到，純正的花生油已經(jīng)開始凝固，摻有大豆色拉油的花生油只有底部微微一點(diǎn)凝固。
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