一、一斤茶籽能榨多少油,茶籽多少斤榨一斤油

一斤茶仔能出275—300克油，茶仔的含油量是55％-60％\x0d\x0a茶仔油：茶油取自油茶籽，是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。\x0d\x0a一、油茶屬山茶科，多年生常綠灌木或小喬木。我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng)，以湖南為最多。茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。\x0d\x0a二、精煉后的茶油是良好的食用油脂。它的化學(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)與橄欖油相近，油酸的含量在80％以上，亞油酸，飽和脂肪酸的含量較少。\x0d\x0a\x0d\x0a除食用外，茶油可作制造發(fā)油及皂類(lèi)的原料。\x0d\x0a三、茶油的單不飽和脂肪酸接近橄欖油，能有效降低膽固醇（血脂），對(duì)心血管很有好處，可以治療和預(yù)防心血管方面的疾病。\x0d\x0a\x0d\x0a四、茶樹(shù)種子榨出的茶籽油具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶籽油的脂肪酸成分為油酸、亞油酸、棕櫚酸、硬脂酸、亞麻油酸、豆蔻酸等，而亞油酸、亞麻油酸是維持人體皮膚、毛發(fā)的生長(zhǎng)所不可缺少的，能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化。茶籽油中的不飽和脂肪酸超過(guò)85％，碘值為112，比其他食用植物油高。茶籽油富含茶多酚、維生素E和類(lèi)胡蘿卜素等，其中維生素E的含量高于其他食用植物油。\x0d\x0a\x0d\x0a五、茶籽油具有抗氧化能力，能夠降血壓、降血脂和抑制動(dòng)脈硬化。茶籽油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能和橄欖油相媲美，是高級(jí)食用油。茶籽油含有大量不飽和脂肪酸，其性質(zhì)穩(wěn)定，密封儲(chǔ)藏一年后理化性質(zhì)變化很小。茶籽油比其他植物油容易儲(chǔ)存。茶籽油可以和其他食用植物油一樣炒菜、涼拌菜等，具有獨(dú)特的茶香。

1.一斤茶籽能榨出275至300克油，茶仔的含油量是百分之五十五至百分之六十。

2.茶籽油取自油茶籽，是我國(guó)特產(chǎn)油脂之一。

3.油茶屬山茶科，多年生常綠灌木或小喬木。

4.我國(guó)南方各省都有生長(zhǎng)，以湖南為最多。

5.茶油呈淺黃色，澄清透明，氣味清香。

6.精煉后的茶油是良好的食用油脂。

7.它的化學(xué)組成和物理、化學(xué)常數(shù)和橄欖油相近，油酸的含量在百分之八十以上，亞油酸，飽和脂肪酸的含量較少。

8.除食用外，茶油還可用作制造發(fā)油及皂類(lèi)的原料。

二、每棵茶油樹(shù)能產(chǎn)出干油茶籽多少公斤？

油茶樹(shù)對(duì)種植的環(huán)境，天氣，土壤要求非常高，不是哪里都可以種植的，全世界幾乎只有中國(guó)有，有少部分國(guó)家有非常少的一點(diǎn)，種植下去要6年才開(kāi)始產(chǎn)油，一棵高產(chǎn)量茶樹(shù)一年也才結(jié)4斤果，4斤果才出半斤油，中國(guó)茶樹(shù)的年產(chǎn)量大概是15萬(wàn)噸，中國(guó)每年的食用油用量大概是2000多萬(wàn)噸，還占不到1%，一個(gè)茶農(nóng)種一棵茶樹(shù)要6年才得到半斤油，對(duì)于茶農(nóng)來(lái)說(shuō)，經(jīng)濟(jì)效益非常的低，這也是為什么我們國(guó)家茶油產(chǎn)量低的主要原因，而茶油是非常好的油品，市場(chǎng)價(jià)格只有保證在100元/斤的前提下，才能保證茶農(nóng)的積極性，我們也才會(huì)有好的茶油使用。

根據(jù)廣西林業(yè)研究院的經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)，盛產(chǎn)期每畝能產(chǎn)500斤鮮果，出油25斤左右。最新的良種據(jù)說(shuō)最多也就這個(gè)產(chǎn)量的兩倍。

3.8*752*0.9÷2=1285.92千克

每季產(chǎn)油1285.92千克

哪有那么高的出油率，我家兩大籮筐茶果，最多也就幾斤油。因?yàn)椴槐炔俗延?，茶油的產(chǎn)量是很低的。

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三、油茶籽常年畝產(chǎn)量

油茶3年掛果，前5年果為長(zhǎng)樹(shù)不能保留，7年后進(jìn)入豐產(chǎn)，管理良好的豐產(chǎn)期每顆油茶樹(shù)可以結(jié)油茶果8-15公斤，曬成干油茶籽約2-4公斤。平均每畝油茶地可以種植90株油茶樹(shù)，因而每畝年產(chǎn)干油茶籽150-200公斤左右。按照出油率23%來(lái)算，油茶樹(shù)一畝平均可產(chǎn)山茶油約30-50公斤。

擴(kuò)展資料：

油茶，（拉丁文名?Camellia oleifera?Abel.）別名：茶子樹(shù)、茶油樹(shù)、白花茶；油茶屬茶科，常綠小喬木。因其種子可榨油（茶油）供食用，故名。茶油色清味香，營(yíng)養(yǎng)豐富，耐貯藏，是優(yōu)質(zhì)食用油 ；也可作為潤(rùn)滑油、防銹油用于工業(yè)。茶餅既是農(nóng)藥，又是肥料，可提高農(nóng)田蓄水能力和防治稻田害蟲(chóng)。果皮是提制栲膠的原料。

主要價(jià)值

經(jīng)濟(jì)價(jià)值

種子含油30%以上，供食用及潤(rùn)發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱(chēng)為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，

茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹(shù)的灰洗頭可殺死虱子包括蟲(chóng)卵。茶子樹(shù)木質(zhì)細(xì)、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹(shù)天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級(jí)材料。

食用價(jià)值

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

環(huán)境價(jià)值

此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹(shù)種，對(duì)二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營(yíng)油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

參考資料：百度百科-油茶

1、 油茶樹(shù)畝產(chǎn)量一般在750到1200公斤鮮果，油茶籽的出油率在百分之六左右，也就60公斤山茶油。不過(guò)，這是改進(jìn)的高產(chǎn)油茶樹(shù)，目前國(guó)內(nèi)九成以上的油茶林均屬于低產(chǎn)的范疇，其畝產(chǎn)量在30公斤左右；

2、 一顆油茶樹(shù)，大的一年可產(chǎn)干油茶籽6公斤左右，小的油茶樹(shù)不到二三斤，顆粒無(wú)收很是常有的事情。誰(shuí)叫抱子懷胎的油茶樹(shù)，須辛苦養(yǎng)育油茶果一年365天呢，稍微來(lái)點(diǎn)意外就顆粒無(wú)收；

3、 江西、湖南等地很注重高產(chǎn)油茶樹(shù)栽培，尤其是江西豐產(chǎn)年份的油茶樹(shù)畝產(chǎn)油100斤左右，產(chǎn)值在5000左右。

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