家庭版的手撕雞
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時(shí)間:2020-04-27 02:40
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家庭版的手撕雞,
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小愛(ài)麻麻飯婆子
最常見(jiàn)的家常菜 做法簡(jiǎn)單易懂,菜譜中很多材料都是適量,每個(gè)人口味輕重不同 根據(jù)自己喜好加多加少?
用料
雞腿 | 兩大只 |
姜片 | 適量 |
蔥段 | 適量 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
生抽 | 三到四勺 |
香醋 | 三到四勺 |
小米辣 | 適量 |
蒜蓉 | 適量 |
檸檬 | 適量 |
雞精 | 適量(可不加) |
香菜 | 適量 |
熟芝麻 | 適量 |
香油 | 適量 |
家庭版的手撕雞的做法
-
兩個(gè)大雞腿洗干凈
-
涼水下鍋,加姜片 蔥段 鹽,煮20分鐘
-
趁煮雞肉的空隙來(lái)準(zhǔn)備腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、檸檬、鹽 糖、雞精,香油
-
煮好的雞肉放涼撕碎
-
把腌料倒進(jìn)去拌勻
-
最后撒上熟芝麻 會(huì)更香~做好最好放冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)再吃 更入味~
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