香辣啤酒鹵鵪鶉蛋?秘?一口一個(gè)好吃到爆?
來源：www.ope-ball.com
時(shí)間：2020-05-03 07:05
點(diǎn)擊：3228
編輯：niming
手機(jī)版
香辣啤酒鹵鵪鶉蛋?秘?一口一個(gè)好吃到爆?,
青春妹-
,,
8.3
綜合評(píng)分
98
人做過這道菜
收藏
青春妹-
超級(jí)簡(jiǎn)單易做又好吃的啤酒鹵鵪鶉蛋，下飯神器，一學(xué)就會(huì)?香辣入味，給肉都不換
用料
| 鵪鶉蛋 | 一斤 |
| 蒜，生姜 | 適量 |
| 豆瓣醬 | 一勺 |
| 香葉 | 2片 |
| 八角 | 2個(gè) |
| 花椒 | 適量 |
| 冰糖 | 適量 |
| 干辣椒 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 啤酒 | 1聽 |
香辣啤酒鹵鵪鶉蛋?秘?一口一個(gè)好吃到爆?的做法
-
鵪鶉蛋煮10分鐘
-
泡2分鐘冷水
-
撥殼
-
用刀劃三下更入味
-
鍋中油燒熱，放入蒜生姜爆香
-
放入一勺豆瓣醬翻炒均勻
-
放入香葉，八角，冰糖，干辣椒翻炒至冰糖融化
-
放入鵪鶉蛋翻炒均勻
-
放入生抽
-
放入老抽
-
放入蠔油
-
翻炒均勻
-
倒入啤酒中小火熬
-
最后大火收汁即可
-
真的好吃到爆
-
超級(jí)入味，下飯菜
-
上桌就光盤
感覺不錯(cuò)，贊哦！
(0)
下次努力，加油！
(0)
標(biāo)簽閱讀: