國內(nèi)最新的研究成果認為牡丹子油還有以下功效：1、防曬、防輻射。2、促進肝細胞再生。3、護發(fā)、可改善干燥、開叉性質(zhì)、使秀發(fā)柔順亮澤。食用方法1、用牡丹籽油涼拌沙拉、涼菜。2、在煮熟的粥、湯、飲品（如牛奶、豆?jié){）中加入牡丹籽油。3、烹調(diào)使用時，把鍋燒熱后倒油，無需等油燒熱即可放入菜肴。4、直接飲用效果最佳。推薦食用量：每人每天6—10ml。

含有豐富的阿爾法-亞麻酸，能促進人體血液循環(huán)、降低血脂、抑制心腦血管疾病、保護視力、具有獨特的降低“三高”、提高智力、延緩衰老的功效，是中老年和兒童的首選保健食品。

功效：調(diào)節(jié)血脂