燒烤店特色菜品有新疆烤羊肉串、臺灣烤魷魚、長春烤秋刀魚、陽江烤生蠔、燒烤韭菜等。

1、新疆烤羊肉串

新疆烤羊肉串，是新疆民族特色的風味小吃。色澤醬黃油亮，肉質鮮嫩軟脆，味道麻辣醇香，獨具特別風味。據(jù)古書記載，烤羊肉串在中國已有1800多年的歷史。

2、臺灣烤魷魚

將整條魷魚或將兩側切成絲，一般都是手掌大的小魷魚，放在烤具上，加入辣椒等配料，進行燒烤，將烤好的魷魚穿成串，一般一串只有一條魷魚。烤魷魚因其良好的口感和營養(yǎng)的美味深深吸引著大批喜好烤魷魚、烤海鮮的人們。

3、長春烤秋刀魚

烤秋刀魚，不僅味道香脆可口、鮮美誘人，而且營養(yǎng)豐富，內涵足量蛋白質和多種不飽和脂肪酸，既健康又營養(yǎng)。

4、陽江烤生蠔

烤生蠔的做法非常簡單，只需將蒜蓉、姜末、醬等佐料放入剛剛撬開的生蠔內，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保證了蠔肉的新鮮還增加了蠔的野味感覺。

5、燒烤韭菜

燒烤韭菜是在南方時興起來的一種美食，烤韭菜口感鮮香爽口，不僅是男人的下酒的好菜，也是女孩子們喜歡吃的一種小吃。