一、美味小鎮(zhèn)食譜中所有菜系的詳細(xì)做法

【白斬雞】,粵菜,6金,生姜,雞肉,大蔥

【咸魚茄子煲】,粵菜,6金,茄子,咸魚,大蒜

【蒜香骨】,粵菜,6金,沙茶醬,排骨,大蒜

【黑椒牛柳】,粵菜,6金,牛肉,胡椒,菠菜

【鹽焗雞】,粵菜,6金,雞肉,香菜,香蔥

【客家釀豆腐】,粵菜,6金,白菜,豬肉,豆腐【東江窩全鴨】,粵菜,9金,鴨肉,香菇,河蝦

【順德拆魚羹】,粵菜,9金,草魚,粉絲,木耳

【菠蘿咕咾肉】,粵菜,9金,豬肉,蕃茄醬,菠蘿

【豉汁蟠龍鱔】,粵菜,9金,鰻魚,香菜,豆豉

【碧綠桂魚卷】,粵菜,9金,桂魚,火腿,菜心

【五味鵝】,粵菜,9金,腐乳,鵝肉,白糖

【翡翠蝦仁】,粵菜,9金,對(duì)蝦,雞蛋,豌豆

【文昌雞】,粵菜,9金,雞肉,火腿,高湯

【荷香多寶雞】,粵菜,9金,瑤柱,雞肉,蓮藕

【蜜汁子姜兔】,粵菜,9金,生姜,兔肉,米酒

【賽螃蟹】,粵菜,9金,香菜,雞蛋,黃魚【瑤柱燉牛蛙】,粵菜,12金,瑤柱,牛蛙,冬瓜

【花雕雞】,粵菜,12金,菜心,三黃雞肉,花雕酒

【蟹黃獅子頭】,粵菜,12金,青蟹,山黑豬肉,菜心

【潮州燒雁鵝】,粵菜,12金,五香料,香菜,鵝肉

【水晶蟹粉卷】,粵菜,12金,青蟹,黃瓜,胡蘿卜

【深井燒鵝】,粵菜,12金,五香料,鵝肉,白糖

【一帆風(fēng)順】,粵菜,12金,對(duì)蝦,海參,荸薺

【五福臨門】,粵菜,12金,海參,魷魚,豬肚

【順德小炒皇】,粵菜,12金,青蟹,韭花,辣椒

【避風(fēng)塘炒蟹】,粵菜,12金,干辣椒,青蟹,大蒜

【龍鳳呈祥】,粵菜,12金,蛇肉,火腿,三黃雞肉

【生炒水魚絲】,粵菜,12金,冬筍,水魚,香菇

【蜜汁叉燒粵菜,6金,豬肉,豆瓣醬,白糖

【八寶素菜】,粵菜,6金,冬筍,白菜,板栗【豬肚煲雞】,粵菜,9金,生姜,雞肉,豬肚

【桂侯蒸鯇魚】,粵菜,9金,豬肉,草魚,豆豉

【佛手排骨】,粵菜,9金,豬肉,對(duì)蝦,排骨魷魚鮑粒炒飯】,粵菜,15金,鮑魚,香菇,魷魚

【粵式鳳吞翅】,粵菜,15金,魚翅,高湯,三黃雞肉

【蛟龍吐珠】,粵菜,15金,對(duì)蝦,海參,排骨

【什錦冬瓜盅】,粵菜,15金,鮑魚,青蟹,冬瓜

【麒麟海參鮑片】,粵菜,15金,鮑魚,海參,火腿

【虎爪燉官燕】,粵菜,15金,燕窩,青蟹,高湯

【雙菇燉南蛇】,粵菜,15金,蛇肉,蘑菇,金華火腿

【金瑤白玉卷】,粵菜,15金,瑤柱,鮑魚,冬瓜

【狀元及第湯煲】,粵菜,15金,鮑魚,對(duì)蝦,魷魚

【紅扒魚肚】,粵菜,15金,魚肚,高湯,香蔥

二、要一些好吃又好弄地菜譜？？

最簡(jiǎn)單最好吃得就是米飯炒雞蛋咯，

三、誠(chéng)求簡(jiǎn)單菜譜

最簡(jiǎn)單,先炒個(gè)番茄炒蛋,可以多炒點(diǎn),盛出一半當(dāng)菜,剩下得一半,再炒鍋里放點(diǎn)水,加熱,好了就可以當(dāng)番茄蛋湯喝了,還有絲瓜炒蛋也可以這樣做. 要么做一道紅燒魚,魚頭魚身一起炒,好了之后把魚身裝盤,魚頭留再鍋里,加水進(jìn)去,煮開了就能當(dāng)魚湯喝. 有很多菜可以這么做得,其實(shí)燒湯也不一定要專門得工具,沒有條件可以用炒鍋煮湯得,但是有些湯是不能用炒鍋得.

四、弄幾道家常菜的菜譜！

虎皮辣子 西紅柿炒蛋 魚香肉絲 蒜苔炒肉 紅燒帶魚

醋溜葫蘆瓜

五、描寫和順古鎮(zhèn)美食的作文

我的家鄉(xiāng)是上虞南邊的一個(gè)小鎮(zhèn)——下管。這里雖無都市的繁華，卻有著自己獨(dú)特的韻味。尤其是家鄉(xiāng)的板栗，更是小鎮(zhèn)上的一道亮麗的風(fēng)景。瞧,到了10月份,山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個(gè)下管就沸騰了。街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價(jià)廉物美的下管拳頭產(chǎn)品—板栗。不一會(huì)兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運(yùn)往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡(jiǎn)單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對(duì)中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的水和糖，然后放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鐘，香氣撲鼻而來，即可食用了。一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復(fù)雜。鍋里加油，等油熱后，再把小塊小塊的肉放進(jìn)去燉，等肉色有點(diǎn)變后，再把剝了殼的板栗放入，然后燉呀燉呀，等到那一個(gè)個(gè)硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢！啊，家鄉(xiāng)的板栗，因?yàn)橛心?，讓我們的生活更加豐富多彩，因?yàn)橛心銈鹘y(tǒng)的文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)…