一、冬季想提高抵抗力，吃山茶油有幫助嗎？有機(jī)山茶油哪個牌子好

這段時間，大家都想通過各種方式提高身體的抵抗力，在吃上面選擇好的油也是至關(guān)重要的。山茶油里面的不飽和脂肪酸高，而且還有多種營養(yǎng)成分，比如維生素E、角鯊烯、多酚，能大大提高人體的抵抗力。山茶油品牌選擇上，我家選擇的是潤心，它家的有機(jī)山茶油營養(yǎng)價值高，不飽和脂肪酸已經(jīng)達(dá)到80%左右，飽和脂肪酸低于10%，上面提到的活性營養(yǎng)成分也都有，長期吃，家人身體更健康。用潤心有機(jī)山茶油炒菜，味道也相當(dāng)不錯，有種淡淡的清香味，無論熱炒，還是涼拌都適合。?

二、求告知下比較好的茶油品牌有哪些？怎么判斷山茶油產(chǎn)品好不好？

判斷山茶油產(chǎn)品好壞可以從以下幾個方面考慮：

1原料：優(yōu)質(zhì)山茶油應(yīng)該是由純天然、無污染的油茶果制成的。

2生產(chǎn)工藝：低溫壓榨工藝能夠保留更多的營養(yǎng)成分，因此，選擇采用低溫壓榨工藝生產(chǎn)的山茶油較好。

3顏色和透明度：色澤金黃或淺黃，透明澄清，品質(zhì)純凈無沉淀。

4氣味：優(yōu)質(zhì)山茶油具有天然、清新的油茶籽香氣，沒有其他異味。

5口感：口感清香順滑，不油膩。

6認(rèn)證：認(rèn)準(zhǔn)中綠華夏有機(jī)商標(biāo)，原生態(tài)天然有機(jī)認(rèn)證。

潤心有機(jī)山茶油，它已經(jīng)連續(xù)多年獲得中綠華夏有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品的品質(zhì)更有保證。原料上，它有自己的種植基地，原料天然有機(jī)純粹，而且還采用了低溫壓榨工藝，讓油茶籽中對人體有益營養(yǎng)保留下來，以及阿法拉伐軟塔精煉工藝設(shè)備，能去除影響有機(jī)山茶油口味、氣味和穩(wěn)定性的揮發(fā)物質(zhì)，不僅讓潤心有機(jī)山茶油品質(zhì)更好，而且口感、風(fēng)味極佳。

判斷山茶油產(chǎn)品好不好，大家需要從氣味、口感、色澤、認(rèn)證等等方面來判斷，個人比較推薦潤心有機(jī)山茶油，很多人大都知道，這些要素均達(dá)到優(yōu)良標(biāo)準(zhǔn)。

三、哪 個牌子的茶油好？怎么 辨別山茶油的好壞呢？

隨著山茶油的營養(yǎng)價值被普及開來，越來越多的消費(fèi)者都愿仔源伏意嘗試山茶油，但是目前市場上山茶油品質(zhì)參差不齊，大家可以通過“一鑒二觀三品四試五看”來鑒別山茶油好壞。

1.鑒有機(jī)：認(rèn)準(zhǔn)中綠華夏有機(jī)商標(biāo)，原生態(tài)天然有機(jī)認(rèn)證，產(chǎn)品源頭可追溯，認(rèn)證編碼可查詢。國標(biāo)真有機(jī)，綠色更安心。

2.觀色澤：色澤金黃或淺黃，透明澄清，品質(zhì)純凈無沉淀。

3.品味道：口感清香順滑，不油膩。

4.試手感：純正山茶油沒有油膩感，抹在皮膚上吸收迅速，潤而不膩。

5.看油煙：山茶油煙點(diǎn)高達(dá)215°，烹飪時如果油煙較少則品質(zhì)更佳。

在山茶油品牌中，潤心的有機(jī)山茶油全部符合上述鑒別要求，而念攜且營養(yǎng)好，單不飽和脂肪酸含量已經(jīng)達(dá)到了80%左右，還有多種健康活裂褲性成分，如角鯊烯、維生素E、多酚等，有益于增強(qiáng)人體抵抗力。

潤心有機(jī)山茶油不錯，山茶油的味道清香不油膩，看起來通透明亮，而且有中綠華夏有機(jī)認(rèn)證，放心可靠。

四、大家推薦一下，什么牌子的茶油好啊

茶油品牌：北有綠達(dá)，南有湘天華。

兩個廠家都有共同之處：

一、有自己的有機(jī)油茶林；

二、都是采用低溫冷榨技術(shù)；

三、都是純茶油，未添加其他食用油；

四、都是有機(jī)的；

五、都用馬口鐵包裝，更易儲藏與運(yùn)輸；

選擇山茶油的時候有幾點(diǎn)一定要注意！

看是否通過中國或者美國有機(jī)產(chǎn)品和原料認(rèn)證，如果更高的可以看是否通過美國FDA（只有通過美國FDA認(rèn)證的產(chǎn)品才可以在美國市場流通）的認(rèn)證。

看原料是否是野生采摘的，在信陽新縣的大別山一帶的茶樹大多為60-100年的老茶樹，因為在深山中只能通過人工采摘，而且野生的茶油不打農(nóng)藥沒有污染是純天然的，再加上茶籽本身的苦澀使其不生蟲，因此為綠達(dá)山茶油提供了優(yōu)質(zhì)的原材料。

最后要看茶油的壓榨方法，一般有壓榨和浸出，綠達(dá)山茶油選擇更健康的物理冷榨方法，雖然出油率低，但是這樣山茶油的營養(yǎng)不被破壞，而且純度更好，這更是對消費(fèi)者的負(fù)責(zé)。

茶油營養(yǎng)豐富，經(jīng)常食用對身體很好，與其它食用油相比，山茶油的單不飽和脂肪酸，油酸的含量是所有植物油中最高的，其它飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸含量相當(dāng)少。我們知道，食用油中飽和脂肪酸較高，容易引起高血脂、心血管疾病，而多不飽和脂肪酸中歐米伽-3與歐米伽-6的比例不協(xié)調(diào)會造成人體各種疾病與亞健康。山茶籽油有著其獨(dú)特的成分優(yōu)勢，其它食用油所無法取代。

吳大廚山茶油 我吃了幾年了！

綠達(dá)山茶油堅持選用天然野生的高品質(zhì)油茶籽原料，專注于天然山茶油，堅持低溫物理冷壓榨，保留油茶籽中獨(dú)有的天然營養(yǎng)成分。確保每一滴茶油都安全健康。

從原料采收、壓榨、貯存、灌裝直到成品出廠，企業(yè)高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)檢測全程管控，天然野生山茶油，全程可追溯，全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控，從源頭構(gòu)建起完整的產(chǎn)品質(zhì)量保障體系，旨在打造消費(fèi)者可信賴的高品質(zhì)山茶油產(chǎn)品，成為山茶油行業(yè)中國“質(zhì)”造的業(yè)界標(biāo)桿。公司產(chǎn)品已通過了食品安全生產(chǎn)SC認(rèn)證、ISO9001國家質(zhì)量管理體系認(rèn)證，在產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的同時更充分保留山茶油“綠色、營養(yǎng)、健康”的天然品質(zhì)。